#سوهان_لقمه_ای
#کیک_و_شیرینی

#سوهان_لقمه_ای
مواد لازم:
آرد جوانه گندم:2 ق س
آرد سفید:1ق س
شکر:210گرم
کره :160گرم
عسل:2ق غ
بادکا:1/5 ق غ
گلاب : 1/2لیوان
زعفران ساییده شده: 1/2ق چ
هل :1/2ق چ
خلال پسته وبادام :150 گرم
طرز تهیه:
دو آرد را با هم مخلوط کرده وتفت میدهیم تا بوی خامی آرد ازبین بره(حدود 2 تا3 دقیقه) سپس شکر وگلاب رو اضافه نموده مرتب هم میزنیم بطوریکه به بدنه نچسبه مواد کف کنه وبالا بیاد وکره رو اضافه کنین بعد از کمی جوش عسل وبادکا وهل وزعفران رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میگذاریم رنگ مواد خرمایی بشه و مرتب هم میزنیم غلیظ بشه نه سفت بعد مواد رو روی فویل چرب شده یاسینی چرب شده میریزیم وخلال بادام وپسته رو روی آن ریخته ومهر میکنیم جای خنک میگذاریم نوش جون
نکته ها: حتمآ از زعفران خشک استفاده بشه(پودر زعفران) باشه
مرتب مواد رو هم بزنید که به دیواره های قابلمه نچسبه چون اینکه آرد جوانه گندم میسوزه وبو میگیره من خودم فقط از پسته استفاده کردم وبعد از اینکه روی فویل ریختم برش زدم تا حالت سوهان لقمه ای بشه
#کیک_و_شیرینی

#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #مربای_هویج
2. #سالاد_اسپانیایی
3. #راه_موفقیت
4. #فواید_درمانی_روغن_کندر
5. #نمونه_های_آرایش_صورت_بی_نظیر_و_زیبا_2017
6. #سوهان_لقمه_ای
7. #دیگچه_مشهدی
8. #موفقیت
9. #کسترد_نارگیلی
10. #نمونه_های_فرنچ_ناخن_سال_1396
11. #تصاویر_زیبا_و_شخصی_رویا_میرعلمی
12. #مانتو_به_رنگ_سال_96

#سوهان_لقمه_ای
سوهان یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایران می باشد که خواستگاه اصلی آن شهر قم می باشد. سوهان در انواع مختلفی تهیه می شود که یکی از خوشمزه ترین نوع آن که طرفداران زیادی هم دارد، سوهان لقمه می باشد. سوهان لقمه ای، سوهانی است ترد و لذیذ که مغز پسته را در دل خود جای داده است. با این سوهان پذیرایی ویژه از میهمانان خود داشته باشید. سوهان لقمه ای، شیرینی متفاوت برای پذیرایی در عید نوروز است. برای آشنایی با طرز تهیه سوهان لقمه ایدر ادامه همراه رزبانو شوید.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/file-bite.html
#سوهان
#لقمه
#شیرینی
#قم
#نوروز
#پذیرایی
#آشپزی
#رزبانو