#کلوچه_خانگی
موادلازم
آرو همه منظوره : یک ویک چهارم فنجان
نمک : یک دوم ق چ
کره بی نمک : یک دوم فنجان
شکر : سه چهارم فنجان
عصاره وانیل : یک ق چ پر
تخم مرغ بزرگ : یک عدد
شکلات شیرین ،درشت خرد شده : ۱۲۰ گرم
شکر قنادی : سه چهارم فنجان
عرق نعنا : یک چهارم ق چ
آب : ۳ ق چ
طرز تهیه:
فر را با حرارت ۳۲۵ درجه از قبل روشن می کنیم.در یک کاسه کوچک آرد ونمک را با هم مخلوط کرده ودر یک کاسه دیگر کره وشکر را با همزن برقی ودور تند حدود ۴ دقیقه بهم می زنیم تا وقتی که رنگش روشن ونرم شود. بعد وانیل را اضافه کرده ویه دور بهم می زنیم بعد تخم مرغ را اضافه کرده وباز یه کم با دور آهسته بهم می زنیم وسپس کم کم(بتدریج) آرد را اضافه کرده وبهم می زنیم تا خوب مخلوط شوند .
خمیر را درون کیسه های زیب دار ریخته وبا قیچی یک گوشه کیسه را بریده .ودر سینی فر که رویش کاغذ روغنی گذاشته ایم ۵۴ کلوچه را )حدود ۵ سانتی)به فاصله ی دو سانت از همدیگر از گوشه کیسه می ریزییم..
خمیر ما خیلی غلیظ بود بنابراین ما با دست کلوچه را کمی پهن میکردیم .
حدود ۱۵ دقیقه در فر آنها را می پزیم
شکر قنادی وآب وعرق نعنا را با هم مخلوط کرده.
شکلات شیرین را در مایکروویو ویا روی بخار اب کرده .حالا یک طرف کلوچه ای را به شکلات ویه طرف کلوچه ایی دیگر را به مخلوط نعنا آغشته کرده وبعد هر دو را بهم بچسبانید .نوش جان.
#کیک_و_شیرینی

⁣#کلوچه_پنیر_ی_شگفت_انگیز
مواد لازم:
آرد: ۳ فنجان
پیازچه خرد شده : نصف فنجان
پکینگ پودر : یک ق چ
آب گازدار : یک فنجان
خامه : یک فنجان
پنیر موزارلا : ۲۵۰ گرم
برای رویه:
پنیر پارمیسان رنده شده : یک چهارم فنجان
کنجد برشته شده : دو ق غ
طرزتهیه:
ابتدا همه مواد را اماده کرده وسپس پیازچه را خرد کرده وسپس بوسیله یک کارد تیز قالب پنیر موزارلا را به مکعب های ۳ سانتی تقسیم می کنیم.
در یک کاسه بزرگ ،آرد وپکینگ پودر وپیازچه خرد شده را با هم مخلوط کرده وسپس آب گازدار را اضافه کردهسپس خامه را اضافه کرده که کلوچه ها رو خوشمزه میکند وسپس با هم مخلوط کرده تا وقتی خمیر یکدست و نرمی بدست آید دیگر بهم نمی زنیم.سپس خمیر را روی یک تخته آردی گذاشته وکمی پهن می کنیم بعد بوسیله چاقو انرا به ۶ قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
درون هر تکه خمیر حداکثر دو تکه از پنیر گذاشته وآنها را گرد کرده .وسپس کلوچه ها را روی سینی فر کاغذ روغنی دار گذاشته ورویشان را شیر یا آب می زنیم وبعد کمی پنیر پارمیسان رنده شده ریخته ودر آخر کنجد برشته شده می ریزیم..کلوچه ها برای پخت آماده اند.
برای پخت فر را از قبل با ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کرده وسینی کلوچه ها را در فر گذاشته وبه مدت ۱۸ الی ۲۰ دقیقه تا وقتی که طلایی رنگ شوند آنها را می پزییم.
سپس آنها را فر بیرون آورده ومی گذاریم تا خنک شوند ،بهتر است که کلوچه ها را همان روز که پختید نوش جان کنید.همچنیین برای صبحانه روز پدر سوپرایز خوبی برای پدرتان خواهد بود وپدرتان خیلی خوشش خواهد امد از کلوچه هایی که با خوردنشان پنیر موزارلا ازشان سریز میشود.مثل همیشه نوش جانتان.
#کیک_و_شیرینی

#طرز_تهیه_کلوچه_مغزدار
اگه به دنبال یه شیرینی خوشمزه و مقوی برای تغذیه ی کودکتون هستین یا میخواین که همیشه شیرینی آماده توی خونه داشته باشین تا وقتی مهموناتون میان ازشون پذیرایی کنین حتما پخت این کلوچه های زیره ای رو امحان کنید.در ادامه با طرز تهیه کلوچه مغزدار همراه ما باشید.
http://www.rozbano.com/peppermint.html
#کلوچه
#کیک
#آشپزی.

#کلوچه_لرزان
کلوچه لرزان یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب و خوشمزه است که طعم خانگی آن به مراتب بهتر و لذت بخش تر از آماده آن است. این کلوچه بسیار خوش خوراک بوده و می تواندخوراکیِ خانگیِ خوبی برای زنگ تفریح کودکان شما باشد. اگر از علاقه مندان به کلوچه های خوشمزه و خاص هستید می توانید طرز تهیه کلوچه خرمایی، کلوچه کشمشی و کلوچه مغزدار را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/shaky-cookies.html
#کلوچه
#تغذیه_کودک
#شیرینی
#آشپزی
#رزبانو

#کلوچه_مرغ_پنیری
در این روزها در هنر زیبای آشپزی به فینگر فودها توجه بیشتری می شود و این بخاطر اسقبال افراد مختلف از انواع فینگر فود می باشد. از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه کلوچه مرغ پنیری در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. برای تهیه ی این کلوچه های مرغ پنیری که به چیز پاف  و کلوچه های پف پفیِ پنیری نیز معروف هستند به فیله مرغ، شوید، آرد، سس مایونز، سیر، پنیر موتزارلا و ... نیاز خواهید داشت.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/chicken-pie-with-cheese.html
#آشپزی
#کلوچه
#مرغ
#پنیر
#فینگر_فود
#کیک
#رزبانو

##طرز_تهیه_کلوچه_فومن
اگر شما هم از علاقه مندان به هنر آشپزی و کشف طعم های خوشمزه و جدید هستید، در ادامه با طرز تهیه کلوچه فومن سنتی همراه رزبانو باشید. کلوچه فومن بسیار خوش خوراک بوده و می تواند خوراکی خانگی خوبی برای زنگ تفریح کودکان شما باشد. کلوچه فومن از کلوچه‌های سنتی ایران است که از دیرباز در شهرستان فومن تولید می‌ شده و به نام خاستگاهش فومن به این نام معروف شده‌ است.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/fooman-traditional-cookies.html
#آشپزی
#کلوچه
#فومن
#سنتی
#رزبانو

#کلوچه_سپهسالاری
کلوچه سپهسالاری یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم خوشمزه و عطر دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های خانگی و مجلسی دارد. این کلوچه که از ترکیب موادی ساده مانند آرد، کره، شکر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان یک گزینه عالی برای دورهمی‌ها، مهمانی‌ها و حتی جلسات خاص خانوادگی سرو شود.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/sepahsalary-homemade-cookies-recipe.html
#طرزتهیه_کلوچه_سپهسالاری #آموزش_آشپزی #کلوچه_مجلسی #دورهمی #مهمانی #کلوچه_خانگی #شیرینی_سنتی #کلوچه_خوشمزه #دستورپخت #شیرینی_خانگی #رزبانو