#سس_کباب_خانگی
مواد لازم
پیاز ریز خرد شده : یک عدد
سیر له شده : 2 حبه
روغن زیتون یا مایع : یک قاشق غذاخوری
آب سیب : سه چهارم فنجان
رب گوجه فرنگی : 90 گرم
سرکه : یک چهارم فنجان
شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری
شیره انگور یا عسل : 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز شیرین (پول بیبَر) : یک قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق مرباخوری
فلفل تند : یک دوم قاشق مرباخوری
طرزتهیه
سس بسیار کم چرب و پرطرفدار
پیاز و سیر را با حرارت متوسط در روغن داغ تفت دهید تا نرم شوند.
آب سیب، رب گوجه فرنگی، سرکه، شکر قهوه ای، شیره انگور، فلفل قرمز، نمک و فلفل تند را اضافه کنید و روی حرارت به جوش آورید حرارت را کم کنید و 30 دقیقه با درب باز روی حرارت کم نگه دارید تا غلیظ شوند.
در طی این زمان گه گاهی بهم بزنید. این سس را می توانید با انواع کباب و خوراک های گوشتی سرو کنید و می توانید تا 3 روز در ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری کنید. ( با این مقدار مواد لازم شما در نهایت یک و نیم فنجان سس خواهید داشت)
#سس

#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.

1. #شناخت_گندم_سیاه_و_خواص_آن
2. #نحوه_ساخت_پابند_نگین_دار
3. #نکات_مهم_برای_پخت_کیک_و_شیرینی
4. #بادمجان_شکم_پاره_با_پنیر
5. #خورش_ماست
6. #سوشي_با_گوشت
7. #مواد_معدنی_عسل
8. #مانتو_بهاره
9. #مدلهای_جدید_ساعت_برند_BLANCPAIN
10. #دلمه_سه_رنگ
11. #خوراک_مرغ_با_سس_مخصوص
12. #طرز_تهیه_هات_چیپس
13. #معرفی_انواع_شیشه_شیر_نوزاد_و_مزایا_و_معایب
14. #تصاویر_زیبا_و_دیدنی_هانیه_غلامی
15. #ترفندهایی_برای_پخت_برنج
16. #رولت_مرغ
17. #دلی_بیتس_فرانسوی
18. #ویژگی_های_یک_بالش_مناسب
19. #کرم_موز
20. #سس_کباب_خانگی
21. #خوراک_مرغ_و_برنج_رژیمی
22. #راهنمای_تصویری_تغییر_پیراهن_به_تاپ
23. #طرز_تهیه_دمنوش_هایی_برای_درمان_کردن_درد_گلو
24.#دو_روش_درمانی_سنتی_برای_درد_گلو_و_سرماخوردگی
25. #خوراک_ميگو_و_سبزيجات_با_سس_سويا
26. #مافین_کالباس
27. #آموزش_مهارت_کنترل_خشم_به_کودکان
28. #عملکرد_خارق_العاده_پوست_موز_برای_زیبایی
29. #راهنمای_بافت_کلاه_و_شال_گردن_دخترانه
30. #گشنیز_کباب
#رزبانو_برترین_و_بروزترین_سایت_تفریحی_و_آموزشی_بانوی_ایرانی