در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کباب بختیاری را مشاهده نماييد.

⁣#کباب_بختیاری
مواد لازم :
راسته گوسفندی یا فیله گوساله : 500 گرم
سینه مرغ : 500 گرم
کره : 50 گرم
پیاز : سه عدد رنده شده
زعفران دم کرده
آبلیمو ترش تازه
نمک و فلفل
ماست : یک لیوان
طرز تهیه :
گوشت راسته را به اندازه یک انگشت خرد کنید و در مخلوط پیاز رنده شده و ماست و زعفران دم کرده و فلفل به مدت 2 الی 3 ساعت مارینه کرده و در یخچال بگذارید .
سینه مرغ را نیز به اندازه یک انگشت خرد و سپس در مخلوط پیاز رنده شده و زعفران دم کرده و نمک ، آبلیموترش و ماست به مدت 2 الی 3 ساعت مارینه و در یخچال قرار بدهید
منقل را آماده کرده و گوشت ها را از یخچال بیرون آورده و به سیخ بکشید . برای به سیخ کشیدن یک تکه گوشت و یک تکه از جوجه بردارید تا این که سیخ پر شود .
بهتراست که اولین و آخرین تکه ها گوشت باشد .زیرا جوجه زودتر کباب میشود و میسوزد .کباب را روی حرارت ملایم پخته و سپس به آن کره بمالید.
#کتلت_و_کباب

اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/bakhtiari-roast-recipe.html/

افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد.در ادامه با #طرز_تهیه_بال_مرغ به سبک ویتنامی همراه رزبانو باشید.
http://www.rozbano.com/vietnamese-chicken-wings.html
#رزبانو
#آشپزی
#جوجه
#بال
#کباب

#شیشلیک_شاندیز
کباب شیشلیک شاندیز از غذاهای محلی استان خراسان رضوی است.در ادامه با طرز تهیه شیشلیک شاندیز همراه سرآشپز رزبانو باشید.
http://www.rozbano.com/shishalik-shandiz.html
#آشپزی
#کباب
#شیشلیک

#شامی_ترش
کباب ترش یا ترشی کباب یکی از غذاهای معروف گیلانی بوده که در خطه شمال ایران بسیار معروف می باشد.حالا در ادامه با طرز تهیه شامی ترش همراه ما باشید.
http://www.rozbano.com/sour-shami.html
#آشپزی
#شامی
#کتلت
#کباب

‍طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی
کباب عربی یکی از غذاهای محبوب میان عرب ها است که با بادمجان و گوشت تهیه می شود.طرز تهیه این کباب عربی خوشمزه را با طرز تهیه کوفته سیب زمینی در ادامه ببینید.
http://www.rozbano.com/arabic-kebab.html
#کباب #کوفته #عربی #ملل #سیب_زمینی #آشپزی

#بادمجان_کباب
غذایی که امروز براتون میذارم اسمش بادمجون کبابه و واقعا خوشمزست و میتونین اونو در کنار زرشک پلو و مرغ برای مهمونیاتون سرو کنید.با طرز تهیه بادمجان کباب همراه ما باشید.

http://www.rozbano.com/eggplant-kebab.html
#کباب
#بادنجان_کبابی
#آشپزی

#کباب_خلیج_فارس
کباب خلیج فارس غذای مخصوص جنوب کشور است که همانند کباب کوبیده تهیه می شود.در ادامه با طرز تهیه کباب خلیج فارس همراه ما باشید.

http://www.rozbano.com/persian-gulf-kebab.html
#آشپزی
#کباب
#جنوبی
#خلیج_فارس
#غذای_محلی

#شیش_طاووق
امروز برای شما یک کباب خیلی خوشمزه عربی آورده ام که اگر آن را یک بار درست کنید، جزء برنامه غذاییتان می شود و دیگر نمی توانید از آن دل بکنید. کباب شیش طاووق تقریبا یک چیزی تو مایه کباب بختیاری هست ولی شاید بتوان گفت کمی خوشمزه تر است. مزیت این کباب این است که آب دار هست. یعنی  چند ساعتی هم بماند باز بافت آن نرم می باشد، برعکس جوجه کباب که زود خشک‌ می شود. توصیه می کنم اگر اهل کباب و آشپزی هستید حتما کباب شیش طاووق را یک بار درست کنید.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/shish-tawook.html
#آشپزی
#کباب
#جوجه
#عربی
#رزبانو

#جوجه_کباب_چیلی
از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک جوجه کباب خوشمزه و لذیذ در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه جوجه کباب چیلی آشنا کنیم. جوجه کباب چیلی یکی از جوجه کباب‌ های بسیار خوش طعم است که با ران مرغ بدون استخوان تهیه می‌ شود.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/chili-roast-chicken.html
#آشپزی
#جوجه
#کباب
#چیلی
#رزبانو

#کباب_ژاپنی
در ادامه سری مطالب آشپزی، امروز با طرز تهیه کباب ژاپنی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و خیلی ساده آماده می شود. امیدوارم شما هم بتوانید از این دستور پخت استفاده کنید و این کباب خوشمزه را برای اعضای خانواده خود آماده کنید.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/how-to-prepare-japanese-kebab.html
#آشپزی
#کباب
#ژاپنی
#رزبانو

#کباب_سینی
طرز تهیه کباب سینی ترش یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این آموزش آشپزی، شما را با روش‌های ساده و کاربردی برای تهیه این کباب خوشمزه آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید تا به‌صورت مرحله به مرحله نحوه پخت کباب سینی ترش را در خانه بیاموزید.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/kabab-sini-torsh-recipe.html
#آشپزی
#کباب
#سینی
#ترش
#رزبانو

#کباب_ترش
کباب ترش گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای محلی استان گیلان است که با ترکیبی از گوشت، سبزیجات تازه، و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه این کباب خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بتوانید به راحتی در خانه خود آن را تهیه کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/gilan-sour-kebab-recipe.html

#طرز_تهیه_کباب_ترش_گیلانی #کباب_ترش_محلی #آموزش_آشپزی #کباب_سینی #دستور_پخت_کباب_ترش #کباب_ترش_سنتی #کباب_گیلانی #طرز_تهیه_کباب_ترش #آشپزی_محلی #کباب_سینی_در_فر #رزبانو