رزبانو | Rozbano
1.37K subscribers
4.99K photos
38 videos
5 files
2.62K links
در کانال تلگرام سایت رزبانو به آدرس www.rozbano.com با ما همراه شوید تا دنیایی از هنرهای دستی، آموزش خیاطی، بافتنی، آشپزی و ترفندهای خانه‌داری را به سادگی یاد بگیرید. هر روز ایده‌های جدید و جذاب برای زیبایی و خلاقیت در زندگی روزمره‌تان ارائه می‌دهیم.
Download Telegram
#کادایف_پنیری
مواد لازم:
کره: 150 گرم
پسته آسیاب شده :3 قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
پنیر لبنه: 100 گرم
پودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوری
رشته کادایف: یک بسته
مواد لازم برای شربت:
آب: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
گلاب: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول شربت رو آماده میکنیم. آب رو روی حرارت میذاریم و شکر و گلاب رو داخلش میریزیم
و میذاریم جوش بیاد و غلیظ بشه
فر رو روی دمای 180 درجه تنظیم میکنیم
رشته ی کادایف رو با دست خوب ریز میکنیم و داخل تابه میریزیم و روی حرارت میذاریم. یکم که تفتش دادیم کره رو بهش اضافه میکنیم
خوب که تفت خورد و رنگش کاملا قهوه ای شد، نصف رشته رو داخل قالب میریزیم و خوب فشرده میکنیم ، پنیر لبنه(اگر در دسترس نبود میتونید از پنیر پیتزا استفاده کنید) رو کاملا روی رشته ها میمالیم و پودر پسته و گردو و نارگیل رو روش میپاشیم.
با ادامه ی رشته ها روی پنیر رو کاملا میپوشونیم.
و بمدت 30دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد از اینکه کادایف رو از فر دراوردیم شربتی که از قبل آماده کردیم رو روش میریزیم و سرو میکنیم.
#کاربران