⁣#سالاد_اسپانیایی
مواد لازم
برای ۴نفر:
لوبیا سبز؛ ۳۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی؛ یک عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یا سبز؛ یک عدد
پیازچه؛ ۳عدد
کاهوی پیچ؛ یک عدد کوچک
زیتون سبز و سیاه؛ ۱۵ عدد
مواد لازم برای سس سالاد:
سرکه؛ ۴ قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون بودار؛ ۹ قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل سیاه؛ به مقدار لازم
روش تهیه:
۱. لوبیا سبزها را پاک کرده، پس از شستن، در مقداری آب بپزید؛ سپس در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. پس از آن، هر کدام از لوبیاها را با چاقو نصف کنید.
۲. از طرفی دیگر، فلفل و گوجه‌فرنگی را به‌صورت نگینی خرد کرده، پیازچه‌ها را هم حلقه حلقه کنید. حالا کاسه‌ای بلوری آماده کنید و فلفل، گوجه‌فرنگی، لوبیا سبز و پیازچه خرد شده را در آن بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس سس سالاد را درست کنید و روی مخلوط داخل کاسه بریزید و هم بزنید.
۳. کاسه محتوای سبزیجات را نیم ساعت در گوشه‌ای قرار دهید تا در دمای اتاق کمی جا بیفتد.
4.در این فاصله کاهو را خوب شسته، در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.
5. سپس به صورت خلالی خرد کنید حالا کاهوی خرد شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با مخلوط سبزیجات آغشته به سس سالاد، سطح آن را بپوشانید.
6. در پایان، روی سالاد را با زیتون‌های سبز و سیاه تزیین کنید.
#سالاد

#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #مربای_هویج
2. #سالاد_اسپانیایی
3. #راه_موفقیت
4. #فواید_درمانی_روغن_کندر
5. #نمونه_های_آرایش_صورت_بی_نظیر_و_زیبا_2017
6. #سوهان_لقمه_ای
7. #دیگچه_مشهدی
8. #موفقیت
9. #کسترد_نارگیلی
10. #نمونه_های_فرنچ_ناخن_سال_1396
11. #تصاویر_زیبا_و_شخصی_رویا_میرعلمی
12. #مانتو_به_رنگ_سال_96

#سالاد_روسی_با_نان_قیفی
مواد لازم
سیب زمینی نگینی پخته: دو پ
نخود فرنگی پخته: نصف پ
هویج نگینی :نصف پ
ذرت شیرین پخته: نصف پ
سینه مرغ پخته شده :نصف پ (میتونید بجای ان همین مقدار ژامبون گوشت استفاده کرد)
سس مایونز: نصف پ
جعفری خرد شده :سه ق،غ
نمک،روغن زیتون، فلفل سیاه :بمقدار لازم
آبلیموی تازه: یه ق،م
طرزتهیه
تمام مواد را مخلوط کرده سپس با خمیر جادویی قیف هایی درست کرده بدین صورت که از خمیر نوار های بلندی درست کرده وبا فویل قیف ساخته خمیر را دور قیف فویلی پیچیده در فر با دمای صدو هشتاد بمدت سی وپنج دقیقه طبخ کرده خنک شد فویل را بیرون کشیده ونان را با سالاد پر کنید در ضمن روی قیف های خمیری قبل از پخت کمی زرده ی تخم مرغ با برس کشیده کنجد یا سیاه دانه پاشیده در فر گذاشته شما میتونید با این خمیر به هر شکلی که دوست دارید نان ها را بپزید این سلیقه ایی است نوش جان
#خمیر_نان_جادویی
مواد لازم
آرد: 3 لیوان
خمیر مایه: 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
شیر یا آب :11 لیوان
روغن: 6 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
شکر: 4 قاشق چایخوری
طرز تهیه
خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 11 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).

تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
#سالاد

#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #زیباترین_و_جدیدترین_مدل_های_تونیک_زنانه
2. #لباس_مجلسی_بلند_برند_Jasz Couture
3. #خورشت_کنگر
4. #مانتو_زیبا_و_خاص_از_برند_SHEEMEN
5. #پیتزا_گوشت
6. #سالاد_روسی_با_نان_قیفی
7. #نمونه_های_باحجاب_مانتو_مجلسی_ایرانی_Vallentina
8. #تصاویر_زیبای_سحر_قریشی_با_لنزهای_رنگی
9. #روش_های_برای_نه_گفتن_به_یک_دعوت
10. #راهنمای_تصویری_تغییر_یقه_لباس
11. #بیوگرافی_به_همراه_تصاویر_حامد_همایون
12. #نکات_لباس_پوشیدن_برای_افراد_ریز_نقش_و_لاغر

#سالاد_هاوایی
مواد لازم
برنج قهوه‌ای یا زعفرانی: دو پیمانه
خیار: یک عدد
تربچه :چهار عدد
کنسرو آناناس :یک قوطی
گوجه‌فرنگی: دو عدد
فلفل‌دلمه سبز یا قرمز :یک عدد
نخودفرنگی: نصف پیمانه
ذرت: نصف پیمانه
ساقه کرفس: دو عدد
کاهو گرد: یک عدد
روغن زیتون :مقداری
فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری
جعفری: ۴ قاشق غذاخوری
سس سالاد ایتالیایی: یک پیمانه
آبغوره: مقداری
طرز تهیه
1.ابتدا تمامی سبزیجات، خیار پوست گرفته و خرد شده، تربچه حلقه شده، کنسرو آناناس تکه شده، گوجه‌فرنگی مکعبی خردشده، فلفل‌دلمه‌ای نگینی، نخودفرنگی، ذرت پخته، ساقه کرفس خرد شده، کاهوی گرد خرد شده و جعفری تازه را در کاسه بزرگی مخلوط می‌‌کنیم
2. روغن زیتون را داغ کرده لحظاتی آبغوره را تفت داده روی پلو و سبزیجات می‌‌ریزیم و بعد با سس ایتالیایی خوب مخلوط کرده و سپس تزیین کرده و سرو می‌‌کنیم.
#سالاد

⁣#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)
مواد لازم : برای دو نفر
ماهی شور : 100گرم
لوبیا سبز پخته شده : 150 گرم
زیتون سیاه : 60گرم
مرغ پخته : 100 گرم
کاهو خرد شده : 100گرم
کنسرو تن ماهی : 1 قوطی
تخم‌مرغ پخته : 1 عدد
پیاز نگینی شده : 1 عدد
گوجه‌فرنگی چهار قاچ : 1 عدد
فلفل سبز تند ساطوری : 2عدد
لیموترش : 2 عدد
سیب‌زمینی پخته : 1 عدد
روغن‌زیتون : 1قاشق غذاخوری
سرکه : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
1.ماهی شور را بخارپز کرده پوست و استخوان آن را بگیرید و با چنگال خرد کنید، کنسرو تن ماهی را بازکرده و روغن آن را خالی کنید. 2.کنسرو تن ماهی، لوبیاسبز، پیاز، سیب‌زمینی، سینه‌مرغ و فلفل‌سبز را در کاسه‌ای بریزید.
3.روغن‌زیتون، سرکه و آبلیمو را روی مواد ریخته، به آنها نمک و فلفل بپاشید. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد کاهو و موادی را که آماده کرده‌اید به صورت کوپه‌ای درآورید و با ماهی‌شور، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی و زیتون‌سیاه، سالاد را تزئین کنید.
#سالاد

#ليست_مطالب_کانال_رزبانو
ضمنا مي تونيد با لمس #ليست_مطالب_کانال_رزبانو به ليست هاي قبلي هم دسترسي داشته باشيد.
1. #اسکالپ_میگو
2. #خواص_ترکیبی_لیموترش_و_دارچین
3. #روش_های_درمان_چین_و_چروک_های_گردن
4. #بیوگرافی_و_تصاویر_مجتبی_رجبی
5. #آموزش_پاک_کردن_انواع_لکه_های_فرش
6. #نکته_ای_اساسی_برای_داشتن_پوستی_شفاف_و_زیبا
7. #کوکو_رنگی
8. #مارال_و_مونا_فرجاد
9. #دلمه_حلقه_ای_یا_قالبی
10. #کادایف_پنیری
11. #تصاویر_جدید_و_دیده_نشده_مارال_و_مونا_فرجاد
12. #میلک_شیک_توت_فرنگی
13. #آرایش_صورت_ملایم_2017
14. #بیوگرافی_و_عکس_های_جدید_شهرزاد_کمال_زاده
15. #اسنک_مرغ_یا_بوقلمون
16. #زيباترين_و_شیک_ترین_نمونه_های_لباس_عروس_برند_Cristallini
17. #بهاره_کیان_افشار
18. #دلمه_کلم_با_مرغ
19. #پلوی_والنسیا
20. #سالاد_نیس_فرانسه
21. #خطرات_و_فواید_فریز_و_بوتاکس_صورت
22. #بیوگرافی_حامد_همایون_همراه_با_تصاویر
23. #املت_سبزی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه #سالاد_مرغ_مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.



http://up.rozbano.com/view/2185827/rozbano-266.jpg

✏️مواد لازم
🔸مرغ (سینه کامل) ۲ قطعه
🔸پیاز ۲ عدد
🔸سیر ۲ برگ
🔸برگ بو ۲ برگ
🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد
🔸کره به مقدار لازم
🔸کاهو ۱/۲ بوته
🔸گردو (آسیاب شده) ۱ لیوان
🔸پیازچه ۱ عدد
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸پنیر پارمزان ۳ قاشق سوپ خوری
🔸انگور (سیاه و درشت) ۱ فنجان
🔸روغن زیتون به مقدار لازم

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا مرغ را شسته و با پوست در كمی كره تفت دهید و بعد به همراه،فلفل دلمه ای،پیاز،سیر و برگ بو آبپز كنید تا آب آن تمام شود. سپس پوست آن را جدا كرده و از مواد اضافه جدا كنید و به صورت مربعی خرد كرده یا رشته ای كنید.
🔹پیازچه را ساطوری كرده و در مقدار كمی كره تفت دهید و با تكه های مرغ مخلوط كنید. انگور را شسته و دو قسمت كنید و هسته های آن را جدا كنید و به مواد اضافه كنید
🔹كاهو را شسته و درشت خرد كنید و بعد از خشك شدن داخل ظرفی بریزید و انگور،مرغ و پیازچه مخلوط شده را به آن اضافه كنید. پنیر را رنده کرده و با گردوی آسیاب شده و چند قاشق روغن زیتون و مقداری نمك و فلفل مخلوط كرده و روی سالاد بریزید و برای سرو آماده نمایید.

♨️سایر نکات
🔸در صورت تمایل به جای پیازچه از فلفل دلمه ای سرخ شده استفاده كنید. میتوانید مقداری نخودفرنگی پخته شده هم به سالاد اضافه كنید.
🔸در صورت تمایل مرغ را به جای پختن سرخ كرده و با كمی زعفران مخلوط كنید و به سالاد اضافه كنید. این سالاد را میتوانید با مقداری مایونز و ماكارونی آبكش شده به عنوان سالاد ماكارونی هم طبخ كنید.
🔸اضافه كردن مقداری قارچ سرخ كرده سالاد شما را خوشمزه تر میكند. به جای انگور از كشمش هم میتوان استفاده كرد.



تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو

#سالاد_مرغ
طرز تهیه سالاد مرغ: سالاد خوشمزه و سالمی که طعمی جدید و منحصر به‌فرد به میز غذای شما می‌بخشد. این غذا برای سرو در انواع مهمانی‌ها به صورت سرد،مناسب است. می‌توانید با خیال راحت این سالاد را یک روز قبل درست کنید و تا موقع سرو در یخچال نگه‌ دارید.
http://www.rozbano.com/chicken-salad.html
#سالاد
#مرغ
#آشپزی

#سالاد_میوه
یکی از دسرهای فوق العاده ساده و خوشمزه و سالم سالاد میوه است که در هر فصلی میتوانید از میوه های فصل آنرا تهیه کرده و نوش جان کنید.با طرز تهیه سالاد با میوه های پاییزی همراه ما باشید.
http://www.rozbano.com/salad-with-autumn-fruits.html
#سالاد
#میوه
#پاییز
#آشپزی

#فینگرفود_مرغ
در این پست طرز تهیه فینگر فود مرغ با توت فرنگی خاص و خوشمزه و صد البته با دستوری آسان را مشاهده خواهید کرد که هم می تواند یک ایده ی خوب برای بچه های بد غذا باشد و هم یک غذای سبک برای شما.

http://www.rozbano.com/fingerfood-chicken.html
#آشپزی
#مرغ
#توت_فرنگی
#سالاد

#سس_سزار
سالاد سزار از معروف ترین سالادهایی است که به عنوان پیش غذا یا وعده شام سرو می شود، سالاد سزار به روش های مختلفی تهیه می شود و در ترکیبات آن مرغ گریل شده ، میگوی طعم دار شده و گاهی ماهی سالمون دودی نیز وجود دارد. در کنار هر سالاد خوش طعمی باید سس خوبی سرو شود تا طعم سالاد را کامل کند . در واقع هیچ سالادی بدون سس خوش عطر و طعم کامل نخواهد شد و خوردن سالاد بدون سس خالی از لطف و لذت است. در کنار سالاد سزار باید سس مخصوص سزار سرو گردد تا طعم آن را کامل و میل سالاد سزار دلپذیر شود. دستورهای مختلفی برای تهیه سس سالاد سزار وجود دارد اما بهتر است سس سالاد سزار طعم مطابق با ذائقه ایرانی ها داشته باشد تا مخاطبین رزبانو بتوانند در منزل آن را تهیه کنند و از سرو سس سزار در کنار سالاد لذت ببرند. آموزش مرحله به مرحله و تصویری تهیه سس سالاد سزار در منزل را در ادامه همین مطلب ارائه نموده ایم.

http://www.rozbano.com/caesar-sauce.html
#سس
#آشپزی
#سالاد
#سزار
#ایتالیایی
#غذا