Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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Hier werden für euch erpobte Rezepte zum Nachmachen gesammelt.
Rezepte aus Natur und selbst gemacht.


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Yogitee

https://t.me/AlleswasduzumLebenbrauchst/5314?single

Zubereitung eines Yogitees

🔹Kardamomkapseln aufschneiden, mit einem Messer zerdrücken und mit Wasser aufkochen,
🔹10 Minuten bei mittlerer Temperatur ziehen lassen und in einen weiteren Topf absieben.
🔹Ist ein intensiverer Kardamomgeschmack erwünscht, Gewürz im Topf belassen.
🔹Der in feine Scheiben geschnittene Ingwer wird mit Sternanis und Zimtstange hinzugegeben und nochmals 5-10 Minuten bei mittlerer Wärmezufuhr geköchelt.
🔹Abgießen, mit optionalen Zutaten mischen und genießen. Hat dir der Tee geschmeckt, verwende die abgesiebten Gewürze noch einmal, indem du sie erneut mit 500 ml Wasser für 10-15 Minuten köcheln lässt.

Quelle
Copyright © smarticular.net

#Gesundheit
#Getränk
#Tee
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REZEPT
FRISCHER OPC SMOOTHIE AUS TRAUBEN

💜 Stärkt dein Herz
💜 gut für dein Blut und die Blutgefäße
💜 unterstützt dein Gedächtnis
💜 hilft deiner Verdauung und regt den Stoffwechsel an

Enthält viele gute Omega 3 Fettsäuren und Vitamin C für die Immunabwehr!

Nach der Ernte im Garten hatte ich blaue Weintrauben eingefroren. Diese enthalten noch viele Kerne, die auch recht bitter schmecken und somit in ihrer Außenschale das wertvolle OPC enthalten.

In einen Mixer gibst du dafür
💜 zwei Hände voll gefrorene blaue Weintrauben
💜 5 Blätter Palmkohl
💜 2 kleine Äpfel
💜 1 EL Braunhirse
💜 3 EL Leinsamen
💜 2 Zink Tabs
💜 1/2 Sternanis
💜 etwas gefiltertes Wasser

Alles schön cremig mixen, in Gläser füllen und genießen.

Zink ist ein lebensnotwendiges Spurenelement und unterstützt das Immunsystem und ist gerade im Winter wichtig. Da ich die Tabs nicht lutschen mag und manchmal nicht vertrage, verstecke ich sie im Smoothie und merke sie so nicht.

🍇🍎🥬🍇🍎🥬🍇🍎🥬

@AutarkGesund 🌱🍀

#Getränk
#Smoothie
Wenn sich die Sonne rar macht, so können wir uns mit der Goldenen Milch einfach eine Tasse voll Sonnenglück zaubern.

Bei der Goldenen Milch handelt es sich um ein wohlschmeckendes ayurvedisches Getränk. Dieses soll u.a. entzündungshemmend, immunstärkend und antioxidativ wirken. Zudem kann diese Köstlichkeit die Leberfunktion anregen und die Entgiftung unterstützen.

So gut kann Gesundheit schmecken.

Das Pulver kannst du ganz einfach auf Vorrat selbermachen, indem du die folgenden Zutaten mischst:
🔅4 EL Kurkuma
🔅2 EL Zimt
🔅1 EL Ingwer
🔅1 EL Kardamom
🔅1/2 TL Pfeffer
🔅etwas Muskat
🔅etwas Vanille

dunkel & luftdicht lagern

Von dieser Mischung gibst du 1 TL in eine Tasse mit warmer Pflanzenmilch (siehe z.B. hier), sowie etwas Kokosöl und nach Belieben Honig oder Agavendicksaft zum Süßen.

Lass es dir gut schmecken und genieße die wohltuende Pause bzw. das kleine Sonnenglück.

Tipp: Zur Wirkung der Farbe GELB kannst du hier nachlesen.

#Getränk
#Kurkuma
Kaffee mit Löwenzahnwurzel

Du kannst auch Kaffee aus Löwenzahnwurzel machen.
Dafür mahlst du die Wurzelstücke in einer Kaffeemühle. Anschließend einen Teelöffel mit einer Tasse Wasser auflösen und schnell die Wurzelstücke aussieben, da es sehr zügig bitter wird.

Desweiteren kannst du auch eine Salbe herstellen. Näheres dazu auf dieser Seite https://www.kostbarenatur.net/salben-selber-machen-rezept-loewenzahn-blueten/

🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋
https://t.me/AlleswasduzumLebenbrauchst

#Getränk
#Kaffee
#Löwenzahn
Bananencreme mit Kokosmilch.

Für 4 bis 6 Personen:
¼ l Kokosnussmilch ,
2 EL geröstetete Sesamsamen oder geröstete Erdnüsse.
4 EL Tapiokaperlen,
65gr Zucker.
2 Prisen Salz.
4 grosse reife feste Bananen.

Vorbereitung:
1) Die Sesamsamen rösten.Die Tapiokaperlen mit warmen Wasser in eine Schüssel 20 Minuten quellen lassen.
2) Kokosnussmilch,Zucker und 150ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und zum Kochen bringen aber aufpassen,dass sie nicht überkocht anschliessend auf kleine Hitze reduzieren.
3)Die Bananen schälen und in Scheiben 5cm grosse Stücke schneiden.
4) Die Bananenstücke und die abgetropfte Tapiokaperlen in die kochende Kokosnussmilch geben.
5)Der Topf mit dem Deckel halb bedecken,10 bis 15 Minuten in kleine Hitze köcheln lassen bis die Perlen glasig wird.
6) Die Bananensuppe in Schalen/ Gläser servieren und die geröstete Sesam oder Erdnüsse bestreuen.Man kann kalt oder heiss servieren.

#Getränk
#Milch
#Banane
Veilchen Teil III

🌿 Die Bezeichnung für die Farbe violett leitet sich aus der lateinischen Bezeichnung der Veilchen -Viola - ab und ist daher sehr leicht zu merken.

🌿 Die Blüten sind auch eine wunderschöne Dekoration für die Frühlingsküche und eignen sich besonders gut für Süßspeisen.

🌿 In einem Gläschen Sekt verfeinern Geschmack und Farbe der Veilchen den sinnlichen Genuss.

Veilchensirup 🧉

Lasse eine Handvoll Veilchenblüten einen Tag lang in einer Tasse Wasser mit einer Tasse Zucker ziehen.
Koche den Sirup wie Holunderblütensirup ein, indem du ihn kurz heiß aufkochst und sauber abfüllst.
So hast du das Jahr über einen lieblichen, violetten Sirup zum Kochen und Genießen.

@pflanzenheilkunde

#Getränk
#Sirup
#Veilchen
Ahorn Rezepte

🌿 1. Rezept 🥤

Die frischen gelbgrünen Blütenstände eignen sich wunderbar für eine leckere und grün-frische Baumlimonade:

Einfach 2-3 Blütenstände in 1 Liter Wasser mit Apfelsaft, Holunderwasser oder Gierschlimonade einlegen und kühl genießen.

Als Mitglied der Seifenbaumgewächse enthält Ahorn Saponine und sollte daher nicht in großen Mengen eingenommen werden, um den Magen nicht zu reizen.

Ein Glas zum Osterfest jedoch, schmeckt gut und tut gut.

🌿 2. Rezept

Ahornfrüchte enthalten wie die Blätter:
➡️ Gerbstoffe
➡️ Flavonoide
➡️ Kalium
➡️ Kalzium
➡️ Magnesium
➡️ Eisen
➡️ Protein
Sie schmecken am besten, wenn die Samen unreif sind, also hellgrün.

Sie lassen sich mit Knoblauch in Öl anbraten und dann als Aufstrich oder in Saucen nutzen.

Im Öl können die Samen mehrere Monate gelagert werden.

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Hiermit wünsche ich einen wunderschönen Ausklang des Tages, den Kranken gute Besserung und allen Seelen später eine traumhafte gute Nacht 💫

Eure Nadja ❤️

Bild: Feldahorn

#Getränk
#Saft
#Ahorn