Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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🎃 Kürbis 🎃

Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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🎃 Kürbis 🎃


Baked Kürbis-Pasta schnell und einfach

cremige Kürbis-Suppe

Gebacken Butternut-Kürbis auf Feta-Creme

Gefüllter Butternut-Kürbis ohne Schälen

Gefüllter Spaghettikürbis mit Tomate und Fetakäse

Gemüse-Chips

Gemüsekuchen mit Hefeteig und Kürbis

Herbstliche Kürbis-Quinoa-Bowl mit cremigem Dressing

Hummus vegan mit Kürbis

Kohlrouladen gefüllt mit Kürbis

Kürbis-Auberginen-Suppe

Kürbisbrot

Kürbis - Brot

Kürbis - Chutney

Kürbis - Eis

KÜRBIS-GNOCCHI

Kürbis-Karotten-Suppe

Kürbis - Käse - Kuchen

Kürbiskuchen mit Frischkäse

Kürbis-Kuchen-Rolle

KÜRBISKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE

Kürbis Kuchen mit Zimt Glasur

Kürbiskerne rösten

Kürbis - Ketchup

Kürbis - Knödel

Kürbismarmelade mit dem Moschus-Kürbis

Kürbis - Milch

Kürbismuffins

Kürbis - Nudeln

Kürbis Oliven Brotaufstrich

Kürbis - Pfifferlingspfanne (vegan)

Kürbis - Pommes

Kürbis - Puffer

Kürbis-Quitten Suppe

Kürbisrisotto – cremig

Kürbisschnitzel

Kürbissuppe ohne Kokosmilch

Kürbis-Tomaten-Soße mit Pasta

Kürbis - Waffeln herzhaft

MABON-KÜRBIS-MÖHREN-
KARTOFFEL-SUPPE

Muskatkürbissuppe

One-Pot-Kürbis-Gericht

Reisbrei mit Kürbis

Rote Bete Suppe warm und kalt

Samhain magischer Trank

Spinatsalat mit Kürbis und Cranberries

Süß-Saurer Kürbis

Vegane Kürbiskernküchle


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🎃
#Rezeptanregungen
#Kürbis

Sowjetischer Salat „Schwiegermuttersprache“ 🍆

Zutaten:
Auberginen-3St
Tomaten-2St
Dill-1 Bund
Knoblauch – 4 Zehen
3 Eier + Salz + schwarzer Pfeffer
Mayonnaise - 5 EL
Pflanzenöl - zum Braten

Russische Rezepte🥬🧄🥔

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#Beilage
#Vorspeise
#Auberginen

REZEPT
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Chinesische Gemüsemalve


Guten Appetit 😋

Quelle: Chefkoch.de


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#Beilage

REZEPT
👩‍🍳🍄👩‍🍳🌿👩‍🍳

Gefüllte Champignons
mit Knödelbrot und Käse

Guten Appetit 😋

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#Beilage
#Vorspeise
#Pilzspeise
#Pilze

REZEPT
👩‍🍳🥔👨‍🍳🌿👩‍🍳

Graitn Dauphinois

Guten Appetit 😋

Quelle

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#Beilage
#Hauptspeise
#Kartoffeln

Habt alle einen sch🌞nen Tag, ob mit oder ohne Schnee...doch vielleicht schon mit dem ersten 🌨☃️ Schneemann.

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REZEPT
👨‍🍳🧪👨‍🍳🌿👨‍🍳

Tinktur aus Griechischem Bergtee

Das folgende Rezept leitet sich aus der gängigen Herstellung von Tinkturen ab:
Schneide das blühende Kraut kurz über dem Boden ab und lassen es in Sträußchen trocknen. Alternativ kann auch getrocknetes Kraut aus dem Handel verwendet werden. Schneide das getrocknete Kraut klein und fülle es in ein Glas mit Schraubverschluss bis an den Rand. Darüber gießt du einen 40-prozentigen Doppelkorn – oder noch höher-prozentigen Alkohol. Das Gemisch stellst du auf eine Fensterbank ins Warme und schüttelst es von Zeit zu Zeit kräftig. Die Tinktur wird immer stärker, je länger man sie stehenlässt. Richtwerte sind zwischen zehn Tage und sechs Wochen, je nach Bedarf. Dann die Tinktur durch einen Kaffeefilter in eine braune Flasche abseihen und mit Namen und Datum versehen, sie ist mindestens ein Jahr haltbar.
Die Dosierung müsst ihr selbst austesten, da sie je nach Stärkegrad der Tinktur unterschiedlich sein kann. In der Literatur schwanken die Werte zwischen zehn und 50 Tropfen bis zu dreimal täglich.

Gute Heilung 💐

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#Gesunheit
#Tinktur

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🍯 Marmelade, Chutney und Honig 🍯


Ahorn Honig Trunk

Apfel-Mango-Chutney

Apfel-Mango-Chutney🥭

Apfelschmaus

Biergelee mit Vanille

Birnen-Gurken Marmelade

Birnen - Marmelade

Blüten Honig

Bratapfelmarmelade

Cedro-Zitronenmarmelade

Chutney aus grünen Tomaten

Chutney mit Stachelbeeren

Ebereschenmus

Ebereschenmus ✏️

Feigenmarmelade

Feigen-Marmelade ohne Zucker

Feuriges Apfelblüten-Gelee

Fichtenhonig🌲

Fichtenhonig

Fichtenspitzen-Gelee mit Ingwer

Fliedergelee

Frische Marmelade ohne Zucker 😃
ohne kochen😃

Gänseblümchengelee

Gänseblümchen-Gelee

Gänseblümchenhonig

Gänseblümchen - Honig

Gelee aus Engelwurz (Angelika)

Geliermittel Apfelpektin selbermachen aus Apfelresten

Hagebutten Chutney

Hagebutten Marmelade

Holunderblütengelee - Die bessere Marmelade

Holunderblütenhonig

Holunder-Chutney

Holundergelee

Honig ist ein tolles Auszugsmittel

Hustensirup mit Tannen- oder Fichtenspitzen

Johannisbeeren Marmelade

Kornelkirschen Chutney

Kornelkirschen-Marmelade nach Hildegard von Bingen

Kräuterhonig

Kürbis - Chutney

Kürbismarmelade mit dem Moschus-Kürbis

Lindenblütenhonig

Lindenblüten - Zitonengras - Ingwergelee

Löwenzahn Chutney

Magische Marmelade

Mahoniengelee

Marmelade mit Steviaextrakt

Marmelade aus Wassermelonenschale

Marmelade ohne kochen

Maronenmarmelade

Melonen-Kiwi-Marmelade

Mirabellen-Chutney

Mirabellen-Marmelade

Mispelmus

Mispelmus 2

Möhrenmarmelade - Hasenfrühstück

Orangenmarmelade und Zitronen-Limoncello-Marmelade

Orangen- Paste

Pflaumenmus

Pfefferminz - Marmelade

Portugiesische Tomaten Marmelade

Quittengeele

Rosengelee 🌹 🥀

Rosengelee

Rosmarin-Quitten Chutney

Rote Bete Konfitüre

Schlüsselblumen Honig

Süsser Aufstrich - Maiwipfel-Honig

Tannenspitzen - Gelee

Waldmeister - Gelee

Weihnachtskonfitüre

Weihnachts-Orangen-Marmelade

Wintermarmelade

Zitronen- Paste


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🍯
#Rezeptanregungen
#Marmelade
#Honig

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🥛 Milch 🥛


Gänsefingerkraut-Milch

Goldene Milch

Goldene Milch 1

Hafermilch selber machen

Hafermilch selber machen 1

HANFMILCH selbst gemacht

Kokosmilch, Kokossahne, Kokosjogurt einfach und günstig selber machen

Kürbis - Milch

Kurkuma Milch

Mandel-Joghurt - selbstgemacht

Mandelmilch selber machen

Raf zu Hause


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🥛
#Rezeptanregungen
#Milch

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🫒 Öle 🌿


Arnika Massageöl

Bärlauchöl
hervorragend bei Nerven und Muskelschmerzen, Verstauchungen,
Prellungen und für gereizte Haut

Bartöl
zur Bart- und Hautpflege

Basilikumöl
bei gereizter Haut, Juckreiz

Basilikum Öl

Basisrezept für Kräuteröl zum selber machen

Beinwellöl
bei Prellungen, Quetschungen,
Wunden mit geschlossener Wundfläche, Hautirritationen,
und Insektenstichen

Birkenblätter-Haaröl
nach dem waschen ins Haar einmassieren

Bucheckernöl
straffend in der Hautpflege, bei Zahnschmerzen

Cellulite Öl
durchblutungsfördernd, die ätherischen Öle regen den Stoffwechsel an.

Echtes Labkrautöl
abheilend, aufbauend, erneuernd als Hautöl zu verwenden

Erkältungsöl mit Ysop
bei Erkältungen, Bronchitis, Husten und Infekten auf die Brust

Fenchelöl
bei Blähungen von Kindern

Fichtenspitzen Öl
bei Erkältungskrankheiten, rheumatischen Beschwerden und Nervenschmerzen

Frauenmantel-Öl (Kaltauszug)

Frauenmantel-Öl (Warmauszug)
Entzündungen, Gefäßbeschwerden, Hautprobleme, Herzbeschwerden, Regelschmerzen, 
Verdauungsprobleme, Wechseljahrsbeschwerden, Wunden und Verletzungen

Gänseblümchen Öl
bei Hautentzündungen

Ghee - das Gold des Ayurveda

Ghee selber machen

Hagebuttenöl
Pflege von Haut und Haar

Hanföl
zur Haar- und Hautpflege, Muskelentspannung, Wechseljahre

Johanniskrautöl - Rotöl

Jungbrunnenöl aus Petersilie
durch das Vitamin C der Petersilie und das Vitamin E des Öls wirkt es wie ein Jungbrunnen

Kaltauszug selber machen

Kastanienöl
hilft bei Krampfadern und fördert die Durchblutung

🤰Kerstin ‌s Loslassöl   

Kräuteröl

Kräuteröle herstellen

Kümmelöl für Säuglinge
bei Blähungen und Dreimonatskoliken

Lavendel Öl
wirkt beruhigend auf das zentrale Nervensystem. Er fördert den Schlaf, steigert die Konzentration

Lorbeeröl
bei rheumatischen Beschwerden, als Antipsoriatikum, bei Geschwülsten, sowie bei Koliken

Lindenblütenöl
hilft bei Verbrennungen, Sonnenbrand,
etzündete Hauptstellen vor allem im Intimbereich, bei Hämorrohiden

Liste der Rauchpunkte

Malven Öl
macht rissige Haut zart und gilt als Geheimtipp gegen Altersflecken

Mariendistel Öl
zur Entgiftung und Leberstärkung

Massageöl

Mediterranes Kräuteröl

Milchschorf Öl

Mohnblütenöl
dämpft Entzündungen und Schwellungen und hilft bei der Heilung

Nachtkerzenöl
Akne, Gegen Falten, Hauterkrankungen, Juckreiz,
Menstruationsproblemen, Wechseljahresbeschwerden

Nelkenöl selbst gemacht

Notfall Öle

Nussiges Wildkräuter Öl

Öle und Fette

Ölzieh-Kur

Pfefferminzöl
hilft bei Kopfschmerzen, leichten Verbrennungen, geschwollenen Beinen und Insektenstichen

Pfefferminzöl
bei Muskelkater, Kopfschmerzen

Pfefferminzöl selber machen

Ringelblumenöl selber machen
bei schlecht heilende Wunden,
Schleimhautentzündungen,
Sonnenbrand, Krampfadern, Ekzeme,
Hämorrhoiden, Muskel- und Gelenkbeschwerden

Rosmarinöl
wirkt gegen kalte Füße, Rheuma, Krampfadern, müde Beine nach einer Wanderung und bei Muskel und Gelenksschmerzen

Rotöl
bei Nerven und Muskelschmerzen, Verstauchungen, Prellungen und
gereizter Haut

Rotöl
bei Nerven und Muskelschmerzen, Verstauchungen, Prellungen und
gereizter Haut

Salbei Öl
bei Halsschmerzen, Zahnfleischentzündungen, Zahnschmerzen und auch gegen Mundgeruch

SchafgarbenÖl

Schöllkraut-Öl
pur zur Körperpflege verwenden, bei einer Schuppenflechte oder Neurodermitis

Sonnenblumenöl Wissen

Traubenkernöl als natürliche Hautpflege
zur Hautpflege nach der Rasur, Behandlung von Neurodermitis oder Ekzemen

Trägeröle

Trägeröle 2

Trägeröle 3

Traubenkernöl für die Haare
zur Haarpflege

Vogelmiereöl
für die Elastizität und Festigkeit der Haut, Linderung von Falten, beruhigend

Warmauszug selber machen

Welches Öl eignet sich zum Braten? 

Würziges Wald Öl

🫒 Öle 🌿 Nachtrag 🌼


Ihr Lieben, Ihr könnt alle Eure selbstgemachten Öle auch in der Küche für Salate und zum Würzen anwenden.

Alle Öle wirken innerlich und äußerlich.


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🫒
#Rezeptanregungen
#Gewürze
#Öl

REZEPT
👨‍🍳🥑👨‍🍳🥑👨‍🍳

AVOCADO AUFSTRICH - Rohkost

Avocado
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zitronenpfeffer
Paparikpulver
Zwiebel oder Frühlingszwiebeln
Knoblauch
Chilli

Das Rezept ist ohne Mengenangaben, ihr entscheidet bitte nach eurem Geschmack.
Avocados waschen und der Länge nach halbieren. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem großen Löffel aus der Schale kratzen und in eine Schüssel geben. Zum Fruchtfleisch frisch gepressten Zitronen- oder Limettensaft zugeben. Die Masse mit einer Gabel zerdrücken oder alles in einen Mixer geben, wenn man den Aufstrich cremiger möchte. Nach Geschmack die Kräuter und Gewürze dazu geben. Gehackten Knoblauch und einige fein geschnittene Frühlingszwiebeln und etwas Chili oder Tomatenwürfel in den Aufstrich geben.

Guten Appetit 😋

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#Rohkost
#Brotaufstrich
#Dip
#Avocado

REZEPT
👩‍🍳🎄👩‍🍳🌿👩‍🍳

Chlorella-Beeren-Weihnachtskekse

120 g Mehl
75 g Butter, oder Alternative deiner Wahl
38 g Staubzucker, oder Alternative deiner Wahl
1 TL Chlorella Algenpulver

Himbeermarmelade
Staubzucker

Mehl, Staubzucker, Algenpulver und kalte Butter schnell zu einem Mürbteig verkneten. Achtet darauf, dass ihr nicht zu lange knetet. Den Teig für mindesten 30 Minuten kühl stellen.
Die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig dünn ausrollen. Mit einem Keksaustecher die Kekse ausstechen und im vorgeheiztem Ofen bei 160°C acht bis zehn Minuten backen und gut auskühlen lassen. Die „oberen“ Teile mit Staubzucker bestreuen, den unteren mit Himbeermarmelade bestreichen und beide Kekse zusammensetzen.

Guten Appetit 😋

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#Gebäck
#Kekse

REZEPT
👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Chlorella Tahini Kekse

Zutaten für 16 Stück

100 g Mehl
100 g Tahini
4 g Chlorella Algenpulver
4 g Backpulver
95 g Ahornsirup, Alternative deiner Wahl
1 Prise Salz

Schwarze Sesamsamen zum Verzieren

Alle Zutaten zu einer glatten Masse vermengen. Den Teig zu einer Rolle formen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in Kugeln formen, die Kugeln platt drücken und den Rand in Sesamsamen rollen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kekse darauf mit ausreichend Abstand platzieren. Für 15 Minuten backen und zur Gänze auskühlen lassen.

Guten Appetit 😋

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#Gebäck
#Kekse