#КанадскийРитейл
Приготовили для вас серию обзоров по grocery-ритейлу Канады.
Ванкувер находится в штате British Columbia, неподалеку от США, поэтому здесь активны и канадские, и американские игроки. Небольшие магазины «у дома» практически отсутствуют, их местным жителям заменяют сети супермаркетов.
По размеру торговых площадей получается следующая система (от меньшего к большему):
Магазин у дома. Типичный пример из известных брендов – 7-Eleven. Не пользуется большой популярностью, торгует в основном готовой едой и базовыми товарами в упаковках «бери и сразу используй». Сюда же относится несетевой ритейл, но его очень небольшое количество, особенно в центральных районах.
Супермаркет. Супермаркеты позиционируются как «место, где делают покупки местные жители». Один из самых известных и, главное, 100% канадских брендов – Nesters Market. Именно ему мы посвятим первый обзор. Аналогичные по формату Nesters Market и тоже распространенные супермаркеты – Safeway, Real Canadian Superstore (чаще пишут просто Superstore), Whole Foods (который позиционируется как сеть с органическими продуктами, но в Канаде его ассортимент практически совпадает с вышеупомянутыми брендами).
В силу наличия большого количества азиатов, в первую очередь китайцев, успешно развивается сеть T&T Supermarket – у нее фокус на азиатскую еду, китайские овощи и фрукты, морепродукты, а также готовую китайскую еду на вынос.
Гипермаркет. Эту нишу успешно занимает Walmart. В нем, кроме огромных упаковок товаров, которые можно закупить «на запас» по условно-низким ценам, продается электроника, товаров для дома, автомобиля и т.д.
Суперстор. Здесь основной игрок – Costco. Формат представляет собой что-то среднее между огромным гипермаркетом, cash&carry форматом и складом самообслуживания. У Costco клубная система, для начала приобретается членство (окупается за счет выгодных цен на товары), затем множество товаров постоянного спроса. Но упаковки в Costco действительно огромные.
Приготовили для вас серию обзоров по grocery-ритейлу Канады.
Ванкувер находится в штате British Columbia, неподалеку от США, поэтому здесь активны и канадские, и американские игроки. Небольшие магазины «у дома» практически отсутствуют, их местным жителям заменяют сети супермаркетов.
По размеру торговых площадей получается следующая система (от меньшего к большему):
Магазин у дома. Типичный пример из известных брендов – 7-Eleven. Не пользуется большой популярностью, торгует в основном готовой едой и базовыми товарами в упаковках «бери и сразу используй». Сюда же относится несетевой ритейл, но его очень небольшое количество, особенно в центральных районах.
Супермаркет. Супермаркеты позиционируются как «место, где делают покупки местные жители». Один из самых известных и, главное, 100% канадских брендов – Nesters Market. Именно ему мы посвятим первый обзор. Аналогичные по формату Nesters Market и тоже распространенные супермаркеты – Safeway, Real Canadian Superstore (чаще пишут просто Superstore), Whole Foods (который позиционируется как сеть с органическими продуктами, но в Канаде его ассортимент практически совпадает с вышеупомянутыми брендами).
В силу наличия большого количества азиатов, в первую очередь китайцев, успешно развивается сеть T&T Supermarket – у нее фокус на азиатскую еду, китайские овощи и фрукты, морепродукты, а также готовую китайскую еду на вынос.
Гипермаркет. Эту нишу успешно занимает Walmart. В нем, кроме огромных упаковок товаров, которые можно закупить «на запас» по условно-низким ценам, продается электроника, товаров для дома, автомобиля и т.д.
Суперстор. Здесь основной игрок – Costco. Формат представляет собой что-то среднее между огромным гипермаркетом, cash&carry форматом и складом самообслуживания. У Costco клубная система, для начала приобретается членство (окупается за счет выгодных цен на товары), затем множество товаров постоянного спроса. Но упаковки в Costco действительно огромные.
👍2
#КанадскийРитейл #NestersMarket
Nesters Market был основан в деревне (сейчас это знаменитый горнолыжный курорт) Whistler в 1987 году. Магазины сети разбросаны по всему городу и довольно популярны (тем более что плотность наличия grocery магазинов небольшая, практически невозможно увидеть два рядом стоящих магазина разных брендов).
На входной группе очень часто располагаются овощи и фрукты. Если честно, это не выглядит гигиенически правильным решением, но вот так. Сюда же размещают цветы «долгого хранения» и подарки типа шариков. Некоторые магазины могут выставить цветы на улицу перед входной группой (если это позволяет расположение).
На выходной группе, которая обычно зеркальна входной, скорее всего вы найдете открытки, газеты. Тут же практически всегда будет станция сбора раздельного мусора и небольшое, просто оформленное кафе (все цены в наших репортажах указаны в канадских долларах).
Выход из магазина – через кассовую линию, она массивная, покупки часто габаритные, занимают много места. Обычно работает одна-две кассы, по мере скопления очереди открываются дополнительные. Но очередь в 7-8 человек совершенно нормальное явление, никто из-за них кассу открывать не будет – магазина с аналогичным набором товаров поблизости нет, к конкурентам никто не уйдет, спешить здесь особо не принято.
Подробный обзор Nesters Market – читайте на нашем сайте!
Nesters Market был основан в деревне (сейчас это знаменитый горнолыжный курорт) Whistler в 1987 году. Магазины сети разбросаны по всему городу и довольно популярны (тем более что плотность наличия grocery магазинов небольшая, практически невозможно увидеть два рядом стоящих магазина разных брендов).
На входной группе очень часто располагаются овощи и фрукты. Если честно, это не выглядит гигиенически правильным решением, но вот так. Сюда же размещают цветы «долгого хранения» и подарки типа шариков. Некоторые магазины могут выставить цветы на улицу перед входной группой (если это позволяет расположение).
На выходной группе, которая обычно зеркальна входной, скорее всего вы найдете открытки, газеты. Тут же практически всегда будет станция сбора раздельного мусора и небольшое, просто оформленное кафе (все цены в наших репортажах указаны в канадских долларах).
Выход из магазина – через кассовую линию, она массивная, покупки часто габаритные, занимают много места. Обычно работает одна-две кассы, по мере скопления очереди открываются дополнительные. Но очередь в 7-8 человек совершенно нормальное явление, никто из-за них кассу открывать не будет – магазина с аналогичным набором товаров поблизости нет, к конкурентам никто не уйдет, спешить здесь особо не принято.
Подробный обзор Nesters Market – читайте на нашем сайте!
🔥3
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net) (Редактор)
Когда шоппинг напоминает поход на футуристичную выставку.
Студия 22RE спроектировала фасад и интерьер нового магазина fashion-бренда Departamento в центре Лос-Анджелеса. Покупатели попадают в магазин через скрытый вход и оказываются в захватывающем портале с зеркальными стенами.
Пространство следует нетрадиционной, нелинейной сетчатой планировке, напоминающей библиотеку или супермаркет. В интерьере представлены элементы из японского дерева криптомерия, а также татами – маты, которыми в Японии застилают полы домов.
По мере того, как посетители исследуют каждый уголок Departamento, в пространстве появляются элементы коллекции бренда, которые гармонично переплетаются с футуристичным интерьером. Чтобы не перегружать взгляд клиентов, в дизайне предусмотрены пустые зоны, которые позволяют глазам отдохнуть – в которых, в том числе, спрятаны примерочные.
🖤 Как вам такой концепт «будущего»?
#RetailDesign
Студия 22RE спроектировала фасад и интерьер нового магазина fashion-бренда Departamento в центре Лос-Анджелеса. Покупатели попадают в магазин через скрытый вход и оказываются в захватывающем портале с зеркальными стенами.
Пространство следует нетрадиционной, нелинейной сетчатой планировке, напоминающей библиотеку или супермаркет. В интерьере представлены элементы из японского дерева криптомерия, а также татами – маты, которыми в Японии застилают полы домов.
По мере того, как посетители исследуют каждый уголок Departamento, в пространстве появляются элементы коллекции бренда, которые гармонично переплетаются с футуристичным интерьером. Чтобы не перегружать взгляд клиентов, в дизайне предусмотрены пустые зоны, которые позволяют глазам отдохнуть – в которых, в том числе, спрятаны примерочные.
🖤 Как вам такой концепт «будущего»?
#RetailDesign
🔥2❤1👍1
В продолжение серии #КанадскийРитейл представляем вам сеть супермаркетов #UrbanFare – наиболее близким аналогом этой сети в России можно назвать Азбуку вкуса.
Сеть Urban Fare находится в штате British Columbia и является частью The Jim Pattison Group. Группа владеет также промышленным, медиа и финансовым бизнесом и стала второй по величине частной компанией Канады (тут можно проводить параллели и с Лентой Мордашова, и с бизнесом компании Мегаполис, который много экспериментировал с покупкой и развитием розничных сетей).
В сети Urban Fare меньше 10 магазинов, она позиционируется как «элитный магазин с акцентом на элитные, деликатесные, органические и импортные продукты». Дождитесь фотографий, чтобы давать оценку, обещаем, будет интересно.
Первый Urban Fare открылся в 1999 году в модном районе Ванкувера Yaletown (Йелтаун) – на фото, и базировался в новом роскошном кондоминиуме. Открытие второго магазина в историческом центре оказалось провальным, далее сеть развивалась очень медленно и только в местах с гарантированным трафиком. В виде эксперимента Urban открывался и в комплексе Олимпийской деревни, но там мы его фотографировать не стали – формат этой точки заявлен как «экспресс» (Азбука Daily) и намного меньше «материнского» концепта.
Сеть всегда делала ставку на роскошь ассортимента и запомнилась, например, тем, что в начале 2000-х опубликовала новость о наличии в продаже импортной буханки хлеба Poilane ценой в 100 канадских долларов.
Полный обзор сети смотрите в нашем блоге.
Сеть Urban Fare находится в штате British Columbia и является частью The Jim Pattison Group. Группа владеет также промышленным, медиа и финансовым бизнесом и стала второй по величине частной компанией Канады (тут можно проводить параллели и с Лентой Мордашова, и с бизнесом компании Мегаполис, который много экспериментировал с покупкой и развитием розничных сетей).
В сети Urban Fare меньше 10 магазинов, она позиционируется как «элитный магазин с акцентом на элитные, деликатесные, органические и импортные продукты». Дождитесь фотографий, чтобы давать оценку, обещаем, будет интересно.
Первый Urban Fare открылся в 1999 году в модном районе Ванкувера Yaletown (Йелтаун) – на фото, и базировался в новом роскошном кондоминиуме. Открытие второго магазина в историческом центре оказалось провальным, далее сеть развивалась очень медленно и только в местах с гарантированным трафиком. В виде эксперимента Urban открывался и в комплексе Олимпийской деревни, но там мы его фотографировать не стали – формат этой точки заявлен как «экспресс» (Азбука Daily) и намного меньше «материнского» концепта.
Сеть всегда делала ставку на роскошь ассортимента и запомнилась, например, тем, что в начале 2000-х опубликовала новость о наличии в продаже импортной буханки хлеба Poilane ценой в 100 канадских долларов.
Полный обзор сети смотрите в нашем блоге.
👍4❤1
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net) (Редактор)
Ключевые тенденции вендингового сектора на азиатском рынке.
Рынок умных вендинговых автоматов в Юго-Восточной Азии переживает бум на волне распространения мобильных платежей. За последние пять лет продажи через торговые аппараты в Малайзии увеличились на 70%, в Китае – на 40%, в Сингапуре и Таиланде – почти на 10%.
Приведем несколько наблюдений в этой сфере:
Диверсификация предложения
Помимо традиционных закусок, напитков и кофе, автоматы предлагают широкий выбор свежих и полезных для здоровья продукты, а также перекусы на основе белка и пробиотиков. Но главное, что бросается в глаза – электроника, косметика и, в основном, люксовые товары. Эта универсальность предложения отвечает эволюции потребительских требований и изменениям образа жизни, особенно в городской среде.
Технологичность
Технологии стали ключевым катализатором развития сектора – появляются интерфейсы с сенсорным экраном, возможности бесконтактной оплаты и передовые интеллектуальные торговые решения, которые меняют представление о пользовательском опыте. Помимо более гибкого и персонализированного взаимодействия между пользователями и решениями, это позволяет владельцу или оператору бизнеса собирать различные данные о потреблении в режиме реального времени.
Влияние нормативно-правовой базы
Власти поощряют разработку более экологичных аппаратов, которые минимизируют потребление энергии и используют перерабатываемых материалов, а также эффективно управляют отходами.
Догоняющий Таиланд
В Таиланде также наблюдается заметный рост в сфере вендинговых аппартов – во многом благодаря ориентира правительства на развитие цифровой экономики. В стране урбанизация быстрыми темпами развивается, а вместе с ней и образ жизни горожан стал более загруженным.
Рынок умных вендинговых автоматов в Юго-Восточной Азии переживает бум на волне распространения мобильных платежей. За последние пять лет продажи через торговые аппараты в Малайзии увеличились на 70%, в Китае – на 40%, в Сингапуре и Таиланде – почти на 10%.
Приведем несколько наблюдений в этой сфере:
Диверсификация предложения
Помимо традиционных закусок, напитков и кофе, автоматы предлагают широкий выбор свежих и полезных для здоровья продукты, а также перекусы на основе белка и пробиотиков. Но главное, что бросается в глаза – электроника, косметика и, в основном, люксовые товары. Эта универсальность предложения отвечает эволюции потребительских требований и изменениям образа жизни, особенно в городской среде.
Технологичность
Технологии стали ключевым катализатором развития сектора – появляются интерфейсы с сенсорным экраном, возможности бесконтактной оплаты и передовые интеллектуальные торговые решения, которые меняют представление о пользовательском опыте. Помимо более гибкого и персонализированного взаимодействия между пользователями и решениями, это позволяет владельцу или оператору бизнеса собирать различные данные о потреблении в режиме реального времени.
Влияние нормативно-правовой базы
Власти поощряют разработку более экологичных аппаратов, которые минимизируют потребление энергии и используют перерабатываемых материалов, а также эффективно управляют отходами.
Догоняющий Таиланд
В Таиланде также наблюдается заметный рост в сфере вендинговых аппартов – во многом благодаря ориентира правительства на развитие цифровой экономики. В стране урбанизация быстрыми темпами развивается, а вместе с ней и образ жизни горожан стал более загруженным.
👍2❤1
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net) (Редактор)
Мировые бренды стараются выйти на перспективные рынки заранее, чтобы приобрести максимальные рыночные преимущества и долгосрочное лидерство. Руководствуясь этим принципом, 26 лет назад #IKEA зашла на рынок Китая, опираясь на тренд «мода на иностранные товары».
Как развивается #IKEA в Китае, где невероятно сильна платформенная экономика и e-commerce, поколение «любителей иностранного» ушло, а конкуренция с локальными игроками серьезно усилилась? Делимся опытом наших бизнес-экспедиций и деталями, которые вы никогда не узнаете из открытых источников.
Основная причина, почему IKEA по-прежнему инвестирует в регион – компания верит в будущее своего бизнеса в Китае и ценит доступ к многомилионной аудитории. Тем не менее, существуют локальные барьеры, и вот некоторые из них.
Срок локализации на китайском рынке для каждого нового продукта в IKEA составляет 2 года, и это является первым существенным барьером для бизнеса в стране, где продукты вводятся в ассортимент за дни, недели и реже – месяцы.
Также возникает вопрос доступности товаров: по статистике IKEA, 60% населения Китая все еще получает зарплату менее 3 000 юаней (менее 40 000 рублей). Таким образом, товары IKEA не являются привлекательными по цене.
Не будем забывать, что магазины IKEA – это центры клиентского опыта, где на покупателя воздействует множество приемов нейромаркетинга - ориентированная на e-commerce китайская аудитория не поддается их воздействию, так как не ходит массово в магазины.
IKEA умеет работать с клиентским опытом и аудиториями, поэтому опирается на понимание профиля покупателей:
– Китайцы привыкли иметь мобильное приложение и покупать через него
– Офлайн-компании должны делать лайфстримы 24Х7, предлагая в этом формате не менее 100 продуктов
– Требуется улучшать доставку
– У компании должны быть «крутые» флагманские магазины
На сегодня, компания продолжает развиваться в следующих каналах:
– Магазины офлайн (36 магазинов)
– 5 цифровых каналов (ведущие платформы и маркетплейсы)
– Мобильное приложение
– Сайт - его компания держит в более-менее рабочем состоянии, так как в Китае практически не работают заказы через сайт
– We Chat mini program
– T Mall («магазин магазинов», известная платформа брендов)
Продолжение – в следующей публикации. Если вам нравятся подобные кейсы и публикации, ставьте ❤️
#Китай
Как развивается #IKEA в Китае, где невероятно сильна платформенная экономика и e-commerce, поколение «любителей иностранного» ушло, а конкуренция с локальными игроками серьезно усилилась? Делимся опытом наших бизнес-экспедиций и деталями, которые вы никогда не узнаете из открытых источников.
Основная причина, почему IKEA по-прежнему инвестирует в регион – компания верит в будущее своего бизнеса в Китае и ценит доступ к многомилионной аудитории. Тем не менее, существуют локальные барьеры, и вот некоторые из них.
Срок локализации на китайском рынке для каждого нового продукта в IKEA составляет 2 года, и это является первым существенным барьером для бизнеса в стране, где продукты вводятся в ассортимент за дни, недели и реже – месяцы.
Также возникает вопрос доступности товаров: по статистике IKEA, 60% населения Китая все еще получает зарплату менее 3 000 юаней (менее 40 000 рублей). Таким образом, товары IKEA не являются привлекательными по цене.
Не будем забывать, что магазины IKEA – это центры клиентского опыта, где на покупателя воздействует множество приемов нейромаркетинга - ориентированная на e-commerce китайская аудитория не поддается их воздействию, так как не ходит массово в магазины.
IKEA умеет работать с клиентским опытом и аудиториями, поэтому опирается на понимание профиля покупателей:
– Китайцы привыкли иметь мобильное приложение и покупать через него
– Офлайн-компании должны делать лайфстримы 24Х7, предлагая в этом формате не менее 100 продуктов
– Требуется улучшать доставку
– У компании должны быть «крутые» флагманские магазины
На сегодня, компания продолжает развиваться в следующих каналах:
– Магазины офлайн (36 магазинов)
– 5 цифровых каналов (ведущие платформы и маркетплейсы)
– Мобильное приложение
– Сайт - его компания держит в более-менее рабочем состоянии, так как в Китае практически не работают заказы через сайт
– We Chat mini program
– T Mall («магазин магазинов», известная платформа брендов)
Продолжение – в следующей публикации. Если вам нравятся подобные кейсы и публикации, ставьте ❤️
#Китай
❤1👏1
Основная идея #IKEA в Китае – сохранять собственное лицо и рыночный облик, не пытаясь играть по правилам рынка и конкурентов. Рассмотрим еще несколько специфических вызовов компании, изучая которые, можно лучше понять уникальную китайскую экосистему розничной торговли.
👉🏻 Начало этой публикации читайте по ссылке
Частота покупки клиентов IKEA – 2 раза в год, и еще одной проблемой является то, что компания знает о своем клиенте меньше, чем цифровые платформы, обладающие за счет e-commerce модели практически идеальным пониманием профилей аудитории. #eCom направление IKEA «приземлила» в подразделении маркетинга - поэтому продвижение происходит системно во всех каналах.
50% продаж IKEA получает из мобильного приложения – оно является №1 приложением в категории продаж мебели, и это глобальное приложение. В настоящее время компания оценивает возможность сделать отдельное мобильное приложение - только для китайского или для всего азиатского рынка, с привычными ему функциями и интерфейсом, сохранив айдентику IKEA. Дело в том, что клиентские пути в мобильных приложениях китайских компаний и платформ имеют существенную специфику, ее сильно не хватает локальному рынку. Кстати, самая большая часть ИТ команды – UI\UX специалисты (непривычно для европейских стран и России).
Заставить потребителя скачать мобильное приложение - одна из первых задач любого "офлайн касания". Это правило действует не только для IKEA - офлайн-ритейлеры следуют ему неукоснительно, включая скачивание приложения в клиентские пути выбора товаров и оплат.
Кстати, интересный факт - китайское законодательство очень строго относится к клиентским данным. Для того, чтобы проверить качество защиты, делаются тесты взлома – специальные государственные службы (заранее предупредив) будут пытаться достичь чувствительной информации. Это учитывается при разработке приложений.
86% продаж осуществляется по модели «membership» – китайский потребитель обожает членство и вытекающие из него бенефиты. Членство можно оформить в различных каналах, а также получить "автоматом" в случае наличия членства на платформе Tmall.
Большим вызовом стала доставка. В e-commerce Китая она бесплатная - за счет низкой себестоимости (0,2 юаня на ключевых платформах, отличный сервис прилагается), потребитель привык к этому и требует бесплатную услугу. Среднее число доставок домохозяйств Китая оценивается в 10 штук в день, дешевая доставка играет огромную роль в достижении такого результата. IKEA работает с платформами доставки.
Последний, но не менее существенный вызов - китайскому рынку не хватает локализованного контента и клиентских путей, у IKEA они глобальные. Контент делается централизованно в Европе. Глобальный фокус – комфортный сон – тоже не является идеальным позиционированием для азиатских подразделений компании.
Присоединяйтесь к нашим китайским турам, чтобы изучать ритейл будущего. Узнать о ближайших программах можно через бот обратной связи.
#Китай
👉🏻 Начало этой публикации читайте по ссылке
Частота покупки клиентов IKEA – 2 раза в год, и еще одной проблемой является то, что компания знает о своем клиенте меньше, чем цифровые платформы, обладающие за счет e-commerce модели практически идеальным пониманием профилей аудитории. #eCom направление IKEA «приземлила» в подразделении маркетинга - поэтому продвижение происходит системно во всех каналах.
50% продаж IKEA получает из мобильного приложения – оно является №1 приложением в категории продаж мебели, и это глобальное приложение. В настоящее время компания оценивает возможность сделать отдельное мобильное приложение - только для китайского или для всего азиатского рынка, с привычными ему функциями и интерфейсом, сохранив айдентику IKEA. Дело в том, что клиентские пути в мобильных приложениях китайских компаний и платформ имеют существенную специфику, ее сильно не хватает локальному рынку. Кстати, самая большая часть ИТ команды – UI\UX специалисты (непривычно для европейских стран и России).
Заставить потребителя скачать мобильное приложение - одна из первых задач любого "офлайн касания". Это правило действует не только для IKEA - офлайн-ритейлеры следуют ему неукоснительно, включая скачивание приложения в клиентские пути выбора товаров и оплат.
Кстати, интересный факт - китайское законодательство очень строго относится к клиентским данным. Для того, чтобы проверить качество защиты, делаются тесты взлома – специальные государственные службы (заранее предупредив) будут пытаться достичь чувствительной информации. Это учитывается при разработке приложений.
86% продаж осуществляется по модели «membership» – китайский потребитель обожает членство и вытекающие из него бенефиты. Членство можно оформить в различных каналах, а также получить "автоматом" в случае наличия членства на платформе Tmall.
Большим вызовом стала доставка. В e-commerce Китая она бесплатная - за счет низкой себестоимости (0,2 юаня на ключевых платформах, отличный сервис прилагается), потребитель привык к этому и требует бесплатную услугу. Среднее число доставок домохозяйств Китая оценивается в 10 штук в день, дешевая доставка играет огромную роль в достижении такого результата. IKEA работает с платформами доставки.
Последний, но не менее существенный вызов - китайскому рынку не хватает локализованного контента и клиентских путей, у IKEA они глобальные. Контент делается централизованно в Европе. Глобальный фокус – комфортный сон – тоже не является идеальным позиционированием для азиатских подразделений компании.
Присоединяйтесь к нашим китайским турам, чтобы изучать ритейл будущего. Узнать о ближайших программах можно через бот обратной связи.
#Китай
👍2❤1
Улучшить #КлиентскийОпыт через стандартизацию улыбок персонала?
Это могли придумать, наверное, только в Японии. И это не «далекое будущее», а вполне реальный кейс от крупной японской торговой сети AEON, которая провела тестирование новой ИИ-системы Mr.Smile в 8 магазинах и обнаружила, что за три месяца теста отношение к персоналу улучшилось в 1,6 раза.
Теперь программа работает в 240 магазинах по всей Японии.
Система Mr.Smile точно оценивает поведение сотрудников и их общее отношение к клиентам на основе более чем 450 факторов, включая приветствие, выражение лица, громкость голоса и тон. Ритейлер утверждает, что цель проекта – «стандартизировать улыбки сотрудников и максимально удовлетворить клиентов».
Чтобы сотрудники «до максимума» улучшили свои результаты и, следовательно, «отношение к обслуживанию», Mr.Smile использует игровые элементы и приятный интерфейс
Как вам такой #ЦифровойHR?
#Япония
Это могли придумать, наверное, только в Японии. И это не «далекое будущее», а вполне реальный кейс от крупной японской торговой сети AEON, которая провела тестирование новой ИИ-системы Mr.Smile в 8 магазинах и обнаружила, что за три месяца теста отношение к персоналу улучшилось в 1,6 раза.
Теперь программа работает в 240 магазинах по всей Японии.
Система Mr.Smile точно оценивает поведение сотрудников и их общее отношение к клиентам на основе более чем 450 факторов, включая приветствие, выражение лица, громкость голоса и тон. Ритейлер утверждает, что цель проекта – «стандартизировать улыбки сотрудников и максимально удовлетворить клиентов».
Чтобы сотрудники «до максимума» улучшили свои результаты и, следовательно, «отношение к обслуживанию», Mr.Smile использует игровые элементы и приятный интерфейс
Как вам такой #ЦифровойHR?
#Япония
❤2👏2🔥1
Forwarded from Свободная касса (ритейл & e-com)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Разогрей себе сам.
В поездах Японии пассажирам подают блюда в посуде с подогревом. Дернул за веревочку - и еда горячая. Удобно и вкусно.
Нацперы, ваш выход!
В поездах Японии пассажирам подают блюда в посуде с подогревом. Дернул за веревочку - и еда горячая. Удобно и вкусно.
Нацперы, ваш выход!
🔥3❤1👍1
Компании активно включают роботов в клиентские пути...
...а мы начинаем неделю с футуристичного концепта японской сети супермаркетов GS Retail.
Название нового магазина – «Ground Blue 49» – происходит от его концепции и сочетает формат площадки игровых автоматов, фирменного цвета GS25 и почтового индекса торгового центра Anyoung Insadong в районе Чонногу в центре Сеула.
Технологичная зона включает в себя несколько роботов для приготовления пиццы, сладкой ваты и мороженого, кофемашины с искусственным интеллектом, машину для печати фотографий – так ритейлер надеется привлечь туристов, а также выделить популярные корейские продукты питания в K-Food Station.
Бренд демонстрирует свою осведомленность о модных трендах social commerce – в магазине площадью 220 кв\м расположена станция K-Noodle Challenge, посвященная популярному челленджу мукбанг, который подразумевает поедание большого количества еды на камеру. Ритейлер предлагает участникам несколько видов лапши с разной степенью остроты.
«Ground Blue 49 – это уникальное пространство, где посетители могут получить разнообразные услуги и новый опыт, от передовых технологий розничной торговли до популярной корейской еды и трендов. Мы стремимся создавать незабываемые впечатления и воспоминания, которые сделают этот магазин новой достопримечательностью Сеула», – комментирует Ким Чон Чжу, управляющий директор GS Retail.
Если вам все еще сложно представить, что это за формат, мысленно вообразите, что вы находитесь, например, в Перекрестке, вместо прилавков там стоят роботизированные станции для выпечки блинов и приготовления разных видов чая, и еще организована станция скоростного поедания борща на камеру. Ну ладно, не борща, а макарон. В любом случае, воображать мы можем что угодно, пока еще подобных концептов в России нет.
Отслеживайте наши публикации – на следующей неделе мы покажем репортаж из Китая, в котором будет много роботов для розничной торговли.
#RetailDesign #КлиентскийОпыт
...а мы начинаем неделю с футуристичного концепта японской сети супермаркетов GS Retail.
Название нового магазина – «Ground Blue 49» – происходит от его концепции и сочетает формат площадки игровых автоматов, фирменного цвета GS25 и почтового индекса торгового центра Anyoung Insadong в районе Чонногу в центре Сеула.
Технологичная зона включает в себя несколько роботов для приготовления пиццы, сладкой ваты и мороженого, кофемашины с искусственным интеллектом, машину для печати фотографий – так ритейлер надеется привлечь туристов, а также выделить популярные корейские продукты питания в K-Food Station.
Бренд демонстрирует свою осведомленность о модных трендах social commerce – в магазине площадью 220 кв\м расположена станция K-Noodle Challenge, посвященная популярному челленджу мукбанг, который подразумевает поедание большого количества еды на камеру. Ритейлер предлагает участникам несколько видов лапши с разной степенью остроты.
«Ground Blue 49 – это уникальное пространство, где посетители могут получить разнообразные услуги и новый опыт, от передовых технологий розничной торговли до популярной корейской еды и трендов. Мы стремимся создавать незабываемые впечатления и воспоминания, которые сделают этот магазин новой достопримечательностью Сеула», – комментирует Ким Чон Чжу, управляющий директор GS Retail.
Если вам все еще сложно представить, что это за формат, мысленно вообразите, что вы находитесь, например, в Перекрестке, вместо прилавков там стоят роботизированные станции для выпечки блинов и приготовления разных видов чая, и еще организована станция скоростного поедания борща на камеру. Ну ладно, не борща, а макарон. В любом случае, воображать мы можем что угодно, пока еще подобных концептов в России нет.
Отслеживайте наши публикации – на следующей неделе мы покажем репортаж из Китая, в котором будет много роботов для розничной торговли.
#RetailDesign #КлиентскийОпыт
👏2❤1🔥1
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net)
Киллер брендов - благодаря данным и ИИ #Китай предлагает новый подход к продажам.
Компаниям больше не надо вкладываться в развитие марок и брендов. Воронка внимания стоит очень дорого, особенно на рынке с высоким проникновением e-commerce моделей.
Как создаются "продающие себя сами" товары - можно узнать, присоединившись к нашему октябрьскому туру Commerce Level Up в Шанхай и Ханьчжоу. Запросы отправляйте в наш бот.
В этом посте мы покажем, как искусственный интеллект проникает в продающие стримы.
От виртуального фона до участия виртуальных ведущих в трансляции – в последнее время в Китае набирает популярность внедрение разных форм ИИ, который помогает брендам привлекать внимание и увеличивать продажи.
Например, аватар главы JD.com Лю Цяндун вел лайвстрим на Douyin и продал на 50 млн юаней.
Зачем это нужно бизнесу, кроме эффектной картинки? Главное преимущество таких ИИ-хостов – низкая себестоимость. Цифровой аватар можно купить всего за несколько тысяч юаней – или вложиться в аренду студии, найм звукорежиссеров, визажистов, другого персонала и самого инфлюенсера.
Отметим, что в 2023 году доходы цифровых аватаров составили более 333 млрлд юаней в Китае, а к 2025 году эта цифра может достигнуть 640 млрд юаней.
Стриминговые фабрики и "фабрики брендов" также открыты для посещения - мы поможем вам научиться делать продающие ИИ интеграции в ваш e-commerce.
Изучаем опыт, создаем возможности, смотрим в будущее, и совершенно точно можно сказать - все будет ИИ!
Компаниям больше не надо вкладываться в развитие марок и брендов. Воронка внимания стоит очень дорого, особенно на рынке с высоким проникновением e-commerce моделей.
Как создаются "продающие себя сами" товары - можно узнать, присоединившись к нашему октябрьскому туру Commerce Level Up в Шанхай и Ханьчжоу. Запросы отправляйте в наш бот.
В этом посте мы покажем, как искусственный интеллект проникает в продающие стримы.
От виртуального фона до участия виртуальных ведущих в трансляции – в последнее время в Китае набирает популярность внедрение разных форм ИИ, который помогает брендам привлекать внимание и увеличивать продажи.
Например, аватар главы JD.com Лю Цяндун вел лайвстрим на Douyin и продал на 50 млн юаней.
Зачем это нужно бизнесу, кроме эффектной картинки? Главное преимущество таких ИИ-хостов – низкая себестоимость. Цифровой аватар можно купить всего за несколько тысяч юаней – или вложиться в аренду студии, найм звукорежиссеров, визажистов, другого персонала и самого инфлюенсера.
Отметим, что в 2023 году доходы цифровых аватаров составили более 333 млрлд юаней в Китае, а к 2025 году эта цифра может достигнуть 640 млрд юаней.
Стриминговые фабрики и "фабрики брендов" также открыты для посещения - мы поможем вам научиться делать продающие ИИ интеграции в ваш e-commerce.
Изучаем опыт, создаем возможности, смотрим в будущее, и совершенно точно можно сказать - все будет ИИ!
🤔2❤1
Tencent атакует Alibaba на рынке цифровых кошельков Китая - битва двух технологических гигантов-экосистем продолжается.
Taobao анонсировала возможность оплаты через WeChat Pay (который принадлежит Tencent).
Теперь пользователи смогут использовать WeChat Pay для покупок и расчетов на маркетплейсе – этот метод оплаты пока недоступен пользователям, но продавцы уже могут подключать WeChat Pay как второй вариант для приема платежей.
Эксперты считают, что добавление WeChat Pay поможет Taobao и Tmall расширить свое присутствие в городах третьего, четвертого и пятого уровней, где потребители, особенно пожилые люди, чаще выбирают WeChat Pay из-за его интеграции в основное приложение WeChat, которым пользуются более 845 миллионов человек в материковом Китае.
Из-за отсутствия такой возможности ранее Alipay занял лидирующие позиции на китайском рынке цифровых кошельков – в третьем квартале 2023 года Alipay обработал транзакции на сумму 118 триллионов юаней (16,6 триллиона долларов), тогда как WeChat Pay – на 68 триллионов.
#FinTech #Китай
Taobao анонсировала возможность оплаты через WeChat Pay (который принадлежит Tencent).
Теперь пользователи смогут использовать WeChat Pay для покупок и расчетов на маркетплейсе – этот метод оплаты пока недоступен пользователям, но продавцы уже могут подключать WeChat Pay как второй вариант для приема платежей.
Эксперты считают, что добавление WeChat Pay поможет Taobao и Tmall расширить свое присутствие в городах третьего, четвертого и пятого уровней, где потребители, особенно пожилые люди, чаще выбирают WeChat Pay из-за его интеграции в основное приложение WeChat, которым пользуются более 845 миллионов человек в материковом Китае.
Из-за отсутствия такой возможности ранее Alipay занял лидирующие позиции на китайском рынке цифровых кошельков – в третьем квартале 2023 года Alipay обработал транзакции на сумму 118 триллионов юаней (16,6 триллиона долларов), тогда как WeChat Pay – на 68 триллионов.
#FinTech #Китай
👍2❤1
Китайскую кухню невозможно стандартизовать, поэтому сложно масштабировать локальные QSR сети (quick service restaurants).
Почему это происходит?
В частности, сложно реализовать температурный режим приготовления пищи. На графике - рекомендуемый температурный режим для одного из блюд китайской кухни. Представьте себе, как сложно монотонно соблюдать такой алгоритм.
#Китай #ГотоваяЕда
#RetailЦивилизация
Почему это происходит?
В частности, сложно реализовать температурный режим приготовления пищи. На графике - рекомендуемый температурный режим для одного из блюд китайской кухни. Представьте себе, как сложно монотонно соблюдать такой алгоритм.
#Китай #ГотоваяЕда
#RetailЦивилизация
👍2❤1🤔1
Упаковка готовой еды и фаст-фуда в Китае: можно увидеть десятки вариантов.
Даже похожие с виду, они различаются наличием покрытия внутри и клапанов закрытия и прочностью, рассчитанной под конкретные ассоритменты.
Мы провели тест и собрали в одной доставке несколько вариантов упаковки.
Консолидировать доставку помогают сервисы-агрегаторы, некоторые из них мы планируем посетить в ближайшие дни.
Доставка осуществляется ко времени, обычно осуществляется за полчаса.
#Китай #БизнесЭкспедиция
Даже похожие с виду, они различаются наличием покрытия внутри и клапанов закрытия и прочностью, рассчитанной под конкретные ассоритменты.
Мы провели тест и собрали в одной доставке несколько вариантов упаковки.
Консолидировать доставку помогают сервисы-агрегаторы, некоторые из них мы планируем посетить в ближайшие дни.
Доставка осуществляется ко времени, обычно осуществляется за полчаса.
#Китай #БизнесЭкспедиция
🔥3❤1
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net)
Наша команда вернулась из очередной бизнес-экспедиции в #Китай.
Особенностью этой поездки стало то, что мы делали ее «под заказ» для ТОП-команды большого бренда, фокусируясь на рынке готовой еды, фаст-фуда и последней мили. Давайте посмотрим, что у нас получилось:
✔️ 8 компаний мы посетили
✔️ 7 из них были для нас совершенно новыми, подобранными под задачи конкретного заказчика
✔️ 2 компании – абсолютные лидеры, #1 в сегменте Quick Service Restaurants по количеству точек в управлении (одна из сетей в формате West-style, другая – аутентичная Dumpling, "пельмешечная")
✔️ 2 компании входят в ведущие торгово-промышленные группы Китая, и даже не являясь лидером сегмента, оказывают огромное влияние на ритейл и e-commerce
✔️ 1 компания – лидер роста в сегменте кофеен (открыто более 7 000 точек за 2 года)
✔️ 1 компания – лидер e-Grocery, успешно стартовавший международную экспансию
✔️ 1 компания – ключевая для страны служба доставки и последней мили
✔️ 2 компании – инновационные производители оборудования и роботизированных решений для фабрик-кухонь, ресторанов, столовых
✔️ 5 компаний встретили нас на уровне Founder\CEO, остальные – на уровне CEO-1, мы общались с настоящими звездами e-commerce!
✔️ А еще в нашем туре были: 2 города, десятки объектов (рестораны, кафе, магазины) для самостоятельного изучения, фокус на инновационной упаковке для доставки последней мили, практический опыт заказа на китайских платформах, осмотр складов, цеха обжарки, цеха изготовления посуды для fast-food, поход на кухню ресторана fast food сети №1 - и многое другое.
Сами удивляемся, как все успели - видимо, помогла высокая мотивация группы.
Устали ли мы? НЕТ! От такой интересной работы невозможно устать!
У нас масса инсайдов и кейсов, мы не сможем выложить все в открытый доступ и не хотели бы делать этот чат китайским, поэтому часть информации будет в канале для интересующихся международным опытом - #RetailЦивилизация.
График поездок на следующий год формируется – чтобы присоединиться, пишите в наш бот или напрямую Ирине Ратиной (ratina@retailtech.ru)
Особенностью этой поездки стало то, что мы делали ее «под заказ» для ТОП-команды большого бренда, фокусируясь на рынке готовой еды, фаст-фуда и последней мили. Давайте посмотрим, что у нас получилось:
Сами удивляемся, как все успели - видимо, помогла высокая мотивация группы.
Устали ли мы? НЕТ! От такой интересной работы невозможно устать!
У нас масса инсайдов и кейсов, мы не сможем выложить все в открытый доступ и не хотели бы делать этот чат китайским, поэтому часть информации будет в канале для интересующихся международным опытом - #RetailЦивилизация.
График поездок на следующий год формируется – чтобы присоединиться, пишите в наш бот или напрямую Ирине Ратиной (ratina@retailtech.ru)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👏2🔥1
Forwarded from Ритейл. Технологии. Нетворкинг (Retail TECH Net)
Мы такое не пробовали!
Кофе со вкусом курицы: в китайском KFC выпустили напиток со вкусом фирменной жареной курицы.
Цена «Куриного латте» – 12,9 юаня (около 170 рублей).
❤️ – если попробовали бы, 🤔 – сомнительная затея!
Кофе со вкусом курицы: в китайском KFC выпустили напиток со вкусом фирменной жареной курицы.
Цена «Куриного латте» – 12,9 юаня (около 170 рублей).
❤️ – если попробовали бы, 🤔 – сомнительная затея!
🤔4❤1
Концепт в стиле традиционных китайских резиденций – в Пекине открылся первый магазин австралийского косметического бренда Aesop.
Aesop WF CENTRAL House 19 расположился в сихэюане – традиционной резиденции с внутренним двором, которая является копией принадлежавших двоюродному брату последнего императора династии Цин резиденции.
В интерьере с классической мебелью и декором переплетаются современные элементы, открытое пространство черпает вдохновение из древней практики создания затененных общественных пространств для отдыха от летней жары. Гостей встречают ворота с развивающимся шелком, а попробовать продукцию бренда можно у специальных раковин из красной меди, которые расположены в укромных местах для создания более интимной обстановки.
Главный дом отличается высокими потолками и деревянными стропилами, которые оптимизируют как естественное освещение, так и циркуляцию воздуха. Продукция Aesop представлена в больших тиковых конструкциях, вдохновленных классическими ступенчатыми кроватями. Примыкающий к главному залу восточный павильон превращается в оазис ароматов, где можно насладиться серией уникальных парфюмов, а в западном павильоне находится тихая ванная комната, где проводятся подробные индивидуальные консультации.
#RetailDesign
Aesop WF CENTRAL House 19 расположился в сихэюане – традиционной резиденции с внутренним двором, которая является копией принадлежавших двоюродному брату последнего императора династии Цин резиденции.
В интерьере с классической мебелью и декором переплетаются современные элементы, открытое пространство черпает вдохновение из древней практики создания затененных общественных пространств для отдыха от летней жары. Гостей встречают ворота с развивающимся шелком, а попробовать продукцию бренда можно у специальных раковин из красной меди, которые расположены в укромных местах для создания более интимной обстановки.
Главный дом отличается высокими потолками и деревянными стропилами, которые оптимизируют как естественное освещение, так и циркуляцию воздуха. Продукция Aesop представлена в больших тиковых конструкциях, вдохновленных классическими ступенчатыми кроватями. Примыкающий к главному залу восточный павильон превращается в оазис ароматов, где можно насладиться серией уникальных парфюмов, а в западном павильоне находится тихая ванная комната, где проводятся подробные индивидуальные консультации.
#RetailDesign
❤3👍2🔥1