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Solidot
东南亚发现有 2000 年历史的咖喱
2023-07-25 17:17 by 最后一个阿特兰蒂斯人
难以想象世界没有香料。全球贸易将世界各地的美食带到我们的餐桌上。新研究表明，用于烹饪的香料贸易至少可上溯到两千年前。研究人员在越南南部的 Oc Eo 考古遗址发现了东南亚最古老的咖喱香料，也是印度之外年代最悠久的咖喱。研究人员发现了八种不同的香料，其中一部分香料需要通过海运航行数千公里。 Oc Eo 遗址在公元 1 世纪就有人居住，而越南今天使用的咖喱配方与 Oc Eo 时期的居民并不太大差异。
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2023-07-25 17:17 by 最后一个阿特兰蒂斯人
难以想象世界没有香料。全球贸易将世界各地的美食带到我们的餐桌上。新研究表明，用于烹饪的香料贸易至少可上溯到两千年前。研究人员在越南南部的 Oc Eo 考古遗址发现了东南亚最古老的咖喱香料，也是印度之外年代最悠久的咖喱。研究人员发现了八种不同的香料，其中一部分香料需要通过海运航行数千公里。 Oc Eo 遗址在公元 1 世纪就有人居住，而越南今天使用的咖喱配方与 Oc Eo 时期的居民并不太大差异。
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「既然美国强调了我不跟你搞意识形态斗争，那不管我做什么事、说什么话，你都不可以怀疑或指责我在与你进行意识形态斗争。这是在为自身强化意识形态进攻“松绑”，这不是意识形态停战，而是发起意识形态攻势的新号角。」
https://www.ftchinese.com/story/001100346
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FT中文网
工程师谈中美竞争——访白中石
王英良：机械工程师白中石受访认为，美国政界没有形成系统的对华工作方法，但形成了“中国话题食物链”，中美间的意识形态斗争没有结束。
「在明晟指数（MSCI）的ESG评级中，硅谷银行从2017年到2022年连续5年都是A级。它不仅每年都发布CSR/ESG报告，而且于2021年还按照可持续发展会计准则委员会（SASB）、气候相关财务信息披露工作组（TCFD）和世界经济论坛（WEF）的要求做了专项披露。它先后入选《新闻周刊》评选的美国最负责任公司、公正资本评选的美国最公正公司、湾区商业杂志评选的优秀慈善企业等。」
https://www.ftchinese.com/story/001100340
乐
https://www.ftchinese.com/story/001100340
乐
FT中文网
国企如何提升核心竞争力？
郑志刚：尽管我们做出究竟什么样的混改才真正有助于国有企业经营机制转换的判断为时尚早，但如何通过改革提升核心竞争力始终是国企需要迈过的一道坎。
「“与吉布提码头的相似性肯定是另一个迹象，表明中国很可能参与了建设。” 普雷塔表示，“争论在于该设施将有什么用途。”」
https://www.ftchinese.com/story/001100347
风力发电机（即答
https://www.ftchinese.com/story/001100347
风力发电机（即答
FT中文网
中国在柬埔寨建造的海军基地接近完工
美国商业影像公司BlackSky的卫星图像显示，一个可停泊航空母舰的码头即将建成，大小和形状与中国吉布提海军基地的码头极其相似。
「说当年庵野向那时候当然还没有离职的寺田提建议，希望让夏亚驾驶 EVA 二号机，而寺田就很头壳疼了，问说 EVA 不是 15 岁以上没法驾驶的吗？
庵野一听，“啊、是这样的吗？”，说不定是真的忘了关于 EVA 的基础设定了……」
IV 查看原文»
庵野一听，“啊、是这样的吗？”，说不定是真的忘了关于 EVA 的基础设定了……」
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苦劳骑士 的微博
最近的中村悠一趣闻。前几天，中村在节目直播里玩起了圣诞之吻，简单来说就是一款校园gal游戏，更简单来说就是尝试和纸片人谈恋爱的游戏。实际上中村多年前也稍微接触过——在和杉田一块主持的东京相遇上。而且圣诞之吻也是杉田又又又一款浓缩了他人生精华的刻骨铭心的游戏。那么既然是gal，而且是有配音的，中村第一件事情当然是关心可攻略角色里有没有他亲爱的麻美子——要是有能登太太的话，那中村只能是义不容辞了，遗憾的是，圣诞之吻里没有能登太太参与配音。然后中村要关心的，就是杉田主要是攻略哪个角色，这是为了避免和杉田同追一…