「和西欧中世纪贵族大多依赖武力互斗打天下争取爵位不同,僧侣们垄断了大部分知识获取和传承,得以跳出封建制度之外,很难会随着国家(主要是朝代)兴亡而失却他们的知识与技术,尤其是酒类酿造术。」
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Telegraph
历史边角料丨神之血——修士酿酒史
“拿去喝吧,这是我为众人所流的血,也是上帝和人立约的血。” ——《 马太福音 26:28 》 人们是如何从众多水果中挑中葡萄作为酿造原料的到目前史学界并无定论,但葡萄的种植历史可以追溯到距今7000年前的高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及,后到希腊。 埃及人爱极了这种酒精饮料,甚至专门设置了一位神作为葡萄树(Vines)和葡萄酒(Wines)之神,他就是大名鼎鼎的奥西里斯 (Osiris) 。 这种习俗在西方十分普遍,各地都有自己的酒神,酒丰富了人们的精…
「据蔚来汽车官微消息,11月22日,首座蔚来与中国海油合作共建的换电站正式投入运营。当天共有两座双方合作的换电站上线,分别位于G94珠三角环线高速荔城东服务区的花都方向和番禺方向。合作站落成为用户城际出行提供了更好的加电体验,也为后续双方在电动汽车能源领域的更广泛的合作打下了坚实基础。」
https://cn.wsj.com/articles/中概股简报-刘强东发布京东全员信-2023年1月起高管集体降薪10-20-11669160105
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华尔街日报中文网
中概股简报:北京颁发自动驾驶“前排无人”测试许可,百度、小马智行等企业获准
盒马鲜生、高鑫零售都将出售给华润万家?相关人士:消息不靠谱;蔚来全系欧洲车型价格公布;爱奇艺第三季度营收达75亿元,同比下降2%,实现扭亏为盈。
「署名明叔杂谈的作者在《对于防疫“十问”的回答》一文中大胆研判,第二代疫苗一旦上市,最早到明年春夏之交,随着第二代疫苗大规模接种,就是疫情逐渐减退、中国社会逐渐放开的时候。」
https://www.zaobao.com/realtime/china/story20221123-1336357
春夏之交的风波
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春夏之交的风波
联合早报
下午察:《十问》防疫的背后
中国颁布优化疫情防控措施不到两星期,单日新增病例就持续攀升,包括首都北京等多地陆续收紧措施,冲击民众生活。疫情扑而不灭导致防控收紧,距离完全放开的日子遥遥无期,无处释放的怨气似乎都...