Природа России — нечто невероятное и удивительное. Она богата разнообразием ландшафтов, которые меняются от северных густых лесов до монументальных горных вершин и богатых виноградников на юге.

В бесконечном лабиринте лоз зеленеют листья, образуя прекрасный контраст с плодами, созревающими под лучами яркого солнца. Вдохновившись этими видами, Ярослав Янин перенёс эту атмосферу в Regions, чтобы вы могли замедлиться и отдохнуть.

Всё начинается с бочки из благородного дерева — дуба. Она — символ долгой работы и соблюдения традиций приготовления благородного напитка.

Каждая бочка имеет свою уникальную историю, каждая древесина — свою уникальную текстуру и аромат. В процессе созревания происходит диалог вина и дерева — передаются нотки вкуса и аромата, появляется глубина и сложность напитка. Насладитесь всеми гранями вкуса в Regions.

Рийет — легендарное блюдо, упоминаемое в произведениях Бальзака и Рабле, известное со времен Средневековья. Если раньше хозяйки заготавливали его впрок, то сегодня закуску подают в ресторанах, добавляя свои штрихи в классический рецепт.

В Regions риет готовят из копчёной зубатки с вуалью из черемши и хрена. Морской волк Северо-Запада в исполнении нашего шеф-повара покорит каждого.

Дорога — то, что объединяет нас. Вокруг меняются пейзажи и города. Но тонкая нить, которая тянется сквозь тысячи километров, объединяет главное — людей.

Эта нить ведёт нас через всю страну, прокладывая путь от Дальнего Востока к Северо-Западу, делая петлю в Сибири и на Юге России.

Дорога всегда должна иметь конечную точку. Наша точка — Жуковского, 10.

Символ — волшебный ключ отражения бренда. Он раскрывает перед нами тайны и заставляет задуматься над глубинными смыслами.

Символы Regions просты и изысканы. Мягкие линии, имитирующие течение реки, лёгкость, вдохновлённая ветрами, плавность, повторяющая дорогу.

Атмосфера Regions в каждой детали.

Форшмак из балтийской сельди и копчёного угря — блюдо, созданное с любовью и уважением к традициям балтийской кухни.

Гармоничное сочетание морской свежести с изысканной ноткой копчения дарит вкусовой букет, который запомнится на долгое время.

Даже самые простые продукты могут стать настоящим шедевром, если их готовят в Regions.

Путешествие начинается!

Путешествие по многообразию традиций и вкусов нашей страны, в котором мы откроем новые грани российской кухни.

Готовы ли вы? Отправление в самобытные уголки регионов России на улице Жуковского, 10.

Встречаем гостей в Regions с 17:00. Скидка на всё меню 20%.
Резерв столов по телефону: +7 (921) 407-03-41

Ваши эмоции и чувства — самое важное для нас. Поэтому в Regions мы не ставим границ, а расширяем их.

Мы составили уникальный маршрут по карте кухни регионов нашей страны и уже готовы отправится по нему вместе с вами.

Точка отправления — ул. Жуковского, 10.

Встречаем гостей в Regions с 17:00.
Скидка на всё меню 20%.

Резерв столов по телефону: +7 (921) 407-03-41

Дорогие гости! Мы счастливы сообщить, что Regions распахнул свои двери!

Откройте свои сердца, чтобы погрузиться в мир региональных изысков нашей страны.
Приготовьтесь к гастрономическому путешествию, которое начинается здесь и сейчас!

Встречаем гостей в Regions с 17:00.
Скидка на всё меню 20%.

Резерв столов по телефону: +7 (921) 407-03-41

Команда Regions — наша гордость.

Наши повара с любовью создают блюда, которые радуют гостей. Через уникальные рецепты они раскрывают самобытность регионов: прекрасные места и невероятные вкусы.

Резерв столов по телефону: +7 (921) 407-03-41

Безалкогольный коктейль «Амур» — идеальное сочетание освежающего лемонграсса и сладкого личи. Яркий и утонченный, он покоряет с первого взгляда.

Почувствуйте легкий треск льда и насладитесь неповторимым вкусом каждого коктейля. В Regions есть множество безалкогольных напитков для тех гостей, кто за рулем или предпочитает избегать употребления алкоголя.

Во время нашего путешествия по России мы убедились, что на открытом огне получается особенная еда. Аромат и вкус таких блюд не сравнится ни с чем. Это слияние стихии и невероятной атмосферы.

В Regions мы собрали лучшие традиции приготовления блюд и адаптировал их в нашем меню.

«Нет большего наслаждения в мире, чем ощущать благоухание цветущего виноградника» – писал Плиний Старший

Создатель и идеолог проекта Ярослав Янин лично отобрал лучшие сорта, чтобы гости Regions открыли для себя вкус российского вина. Каждый глоток будет открывать перед вами новые оттенки, даря возможность отвлечься от суеты будних дней.

#regions_rest #едакакпутешествие #рестораныспб #кудасходитьвспб

Российское вино, выдержанное в бочках — настоящая находка для ценителей качественных напитков.

Дуб придает вину своеобразный характер: более глубокий и насыщенный аромат и сложный многогранный вкус.

Насладитесь традициями виноделия в Regions.

Regions — место, где вы можете забыть о повседневных делах и погрузиться в атмосферу самобытности русской культуры.

Комфортно побыть наедине со своими мыслями или насладиться приятной беседой с близкими людьми.

Ваше место силы — в Regions.

Отправляйтесь в гастрономическое путешествие по югу России в Regions!

Ягненок с трюфельным стейком из капусты, хумусом и соусом из томленной алычи — блюдо воплотившее кулинарные фантазии Рустама Тангирова.

Нежное мясо в сочетании с пикантным соусом и овощами никого не оставит равнодушным!