Простые рецепты
382 subscribers
339 photos
83 videos
337 links
У нас Вы найдете:
✓ простые рецепты из общедоступных продуктов, которые есть в холодильнике каждого человека;
✓ кулинарные лайфхаки;
✓ подборки кухонных принадлежностей.

@knigomania - Для связи
Download Telegram
СОУС «ОХОТНИЧИЙ»

Ингредиенты:
Грибы – 200 г
Мука – 2 ч. ложки
Бульон мясной – 1 стакан
Масло сливочное – 3 чт. ложки
Вино белое – 100 мл
Соль, перец


КБЖУ (100 гр): 65 ккал / 1,93 гр / 3,97 гр / 2,71 гр

Показать рецепт

#Соус
КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ С РИСОМ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
200 г рыбы, консервированной в масле
100 г риса
1-2 моркови
1 пучок зеленого лука
50 г редиса
50 г муки
100 мл растительного масла
1 яйцо
листья пекинской капусты
соль


КБЖУ (100 гр): 75 ккал / 2,77 гр / 4,36 гр / 6,2 гр

Показать рецепт

#Котлеты #Рис #Морковь
ЗАПЕКАНКА МАКАРОННАЯ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Макароны – 200 г
Филе куриное – 300 г
Капуста цветная – 300 г
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 300 г
Помидоры – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Сыр твердый – 50 г
Мука – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу


КБЖУ (100 гр): 139 ккал / 9,39 гр / 5,66 гр / 12,15 гр

Показать рецепт

#Запеканка #Макароны
ТОРТ «МЕДОВЫЙ БИСКВИТ»

Ингредиенты:
Для теста: яйца куриные комнатной темп. – 3 шт, мёд – 4 ст.л. без горки, сода – 1 ч. л, мука (смесь рисовая, кукурузная, цельнозерновая или ржаная) – 150 г, подсластитель по вкусу.
Для заварного крема: яйца куриные – 1 шт, мука – 1 ст. л, молоко – 250 мл, масло слив – 100 г, подсластитель.


КБЖУ (100 гр): 237 ккал / 5,5 гр / 13 гр / 24,9 гр

Показать рецепт

#ПП #Торты #Десерт
СОУС «БЕШАМЕЛЬ»

Ингредиенты:
Мука – 2 ст. ложки
Молоко – 1 стакан
Лук репчатый – ½ головки
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Петрушка – 4 веточки
Перец горошком – 5 шт.
Мускатный орех
Лавровый лист – 1 шт.
Соль, перец


КБЖУ (100 гр): 160 ккал / 3,78 гр / 10,33 гр / 13,25 гр

Показать рецепт

#Соус
ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ПРЯНИКАМИ

Ингредиенты:
Пряники – 10 шт.
Фрукты консервированные – 400 г
Молоко – 500 мл
Яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 3 ст. ложки
Сахар – ½ стакана
Сахар ванильный – 5 г
Соль


КБЖУ (100 гр): 198 ккал / 4.29 гр / 7.07 гр / 29.48 гр

Показать рецепт

#Запеканка #Фрукты #Пряники
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РИСОВЫЙ ПУДИНГ

Ингредиенты:
отварной рис - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л.
желе ягодное

КБЖУ (100 гр): 164 ккал / 4,78 гр / 3,53 гр / 28,35 гр

#Видеорецепт #Пудинг #Рис
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
На форму 15 см:
Для коржей: 3 яйца, 100 мл кефира, 80 г рисовой муки, 15 г какао-порошка, 5 г разрыхлителя, подсластитель по вкусу.
Для пропитки бисквита: 100 г молока + подсластитель по вкусу Для крема: 300 грамм творога, 180 г мягкого творога, ванилин по вкусу, 20 г горького шоколада.⠀


КБЖУ (100 гр): 145 ккал / 13 гр / 6 гр / 15 гр

Показать рецепт

#ПП #Десерт #Торты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА КАРБОНАРА

Ингредиенты:
Свиная грудинка - 100 гр
Паста - 100 гр
Бекон
Перец
Взбитые желтки
Пармезан


КБЖУ (100 гр): 419 ккал / 15,62 гр / 29,4 гр / 22,47 гр

#Видеорецепт #Паста
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ РОДИТЕЛЯМ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДАВАТЬ РЕБЕНКУ АРБУЗ

Арбузы являются неотъемлемой частью лета. Эта вкусная, низкокалорийная тыквина (да-да, Арбуз, с научной точки зрения, не считается ягодой!), которой можно насладиться в любой жаркий день. Но если организм взрослого человека без особого труда справится с арбузом, то вот по поводу детей есть несколько фактов, которые должен знать каждый родитель.

В новой статье педиатр, аллерголог, член Европейской Академии Аллергологов и Клинических Иммунологов, Юлия Маринина объяснила, чем полезен арбуз, как его выбирать и хранить и что важно учесть, предлагая плод ребенку.

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ

#Статьи #Арбуз
ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:
овсяные отруби – 4 ст. л (смолоть в муку)
Яйца – 2 шт
Разрыхлитель – 1 ч. л
Вода – 2 ст. л
Соль - 3 г

Начинка:
Шампиньоны – 350 г
Лук – 1 шт
Оливковое масло – 2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Заливка:
Натуральный йогурт – 4 ст. л
Яйцо – 1 шт
Молоко 1% – 1 ст. л
Сыр маложирный - 50 г
Чеснок – 5 г
Соль - по вкусу

КБЖУ (100 гр): 86 ккал / 7,03 гр / 5,07 гр / 3,3 гр

Показать рецепт

#Пирог #Завтрак #Грибы
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
Паста — 50 гр
Креветки — 100 гр
Томатная паста — 150 гр
Чеснок - 5 гр
Оливковое масло — 1 ст.л
Пармезан — 10 гр
Базилик — по вкусу

КБЖУ (100 гр): 559 ккал / 43 гр / 15 гр / 64 гр

Показать рецепт

#Паста
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ХЕК, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СМЕТАННО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
Хек - 1 кг
Лук - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр - 200 гр
Сметана - 200 гр
Мука - 1 стакан
Кориандр - 1 ч.л.
Соль по вкусу

КБЖУ (100 гр): 138 ккал / 13,86 гр / 6,23 гр / 6,89 гр

#Рыба #Видеорецепт
ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Ингредиенты:
овсянка - 500 г
Творог 2% - 500 г
Яичные белки - 4 шт
Разрыхлителя - 1/2 ч.л
Ваниль по вкусу

КБЖУ (100 гр): 117 ккал / 9.87 гр / 4.85 гр / 7.85 гр

Показать рецепт

#Завтрак #Блины
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты:
Куриный фарш — 100 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука — 15 гр
Кинза (кориандр) - 6 гр
Зира - 2 гр
Соль, перец — по вкусу


КБЖУ (100 гр): 353 ккал / 33 гр / 18 гр / 12 гр

Показать рецепт

#Курица
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
Творог – 700 г
Яблоки – 2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Крупа манная – 1 ст. ложка
Сахар – 3 ст. ложки
Сахар ванильный – на кончике ножа
Цедра ½ лимона
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Панировочные сухари – 2 ст. ложки


КБЖУ (100 гр): 158 ккал / 10.58 гр / 7.27 гр / 11.92 гр

Показать рецепт

#Запеканка #Яблоки #Творог
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДИЕТИЧЕСКАЯ ЯИЧНИЦА

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт

КБЖУ (100 гр): 172 ккал / 12,7 гр / 10,9 гр / 0,7 гр

#Яичница #Видеорецепт
ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ В ЛАВАШЕ

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт (маленький)
Куриное филе - 100 г
Листья салата - 30 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 20 г
Соевый соус - 1 ч. л
Жидкий мед - 1 ст .л
Чеснок - 5 г для заправки: натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица зерновая(французская)- 1 ст. л
Чеснок - 3 г

КБЖУ (100 гр): 153 ккал / 9,2 гр / 2,1 гр / 4,2 гр

Показать рецепт

#Ролл #Завтрак
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАБАЧКАМИ

Ингредиенты:
Кабачок - Уг шт
Помидоры — 100 гр (можно не черри)
Кинза - 30 гр
Оливковое масло — 2 ст.л
Приправа для курицы (без Е добавок), соль — по вкусу


КБЖУ (100 гр): 266 ккал / 1 гр / 27 гр / 5 гр

Показать рецепт

#Кабачки
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб пшеничный - 250 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль


КБЖУ (100 гр): 192 ккал / 9,13 гр / 3,65 гр / 14,93 гр

Показать рецепт

#Запеканка #Рыба