📌 Мониторинг Роскачества выявил массовые случаи нарушения закона при продаже БАДов на маркетплейсах, включая продажу товаров с запрещенными веществами и отсутствие у продавцов обязательных свидетельств о госрегистрации на свою продукцию. При выборе БАДов на маркетплейсах велики шансы нарваться на подделку или лекарственный препарат, который должен продаваться строго по рецепту. Тогда как шансы купить поддельную биологически активную добавку в аптеке минимальны из-за строгой фильтрации продукции.

‼️ Если вы подбираете БАД к пище на маркетплейсе или в розничной сети, то отличить настоящую биологически активную добавку от пищевых добавок, незарегистрированных лекарств, продуктов с содержанием запрещенных веществ или опасной дозировкой активных компонентов становится сложнее.

✔️ Вместе с экспертом разбираемся, на что обращать внимание при выборе БАД, чтобы не нарваться на псевдоБАД или подделку.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

☕️ Завтра отмечается Международный день кофе.

Думаете, что кофе пить вредно? Это не совсем так.

📍Кофе в разумных дозах на самом деле очень полезен.

📍Доказано, что кофе снижает риск болезни Альцгеймера и Паркинсона, а люди, которые любят кофе, реже страдают хроническими заболеваниями печени и острой почечной недостаточностью.

📍Кофеин помогает в профилактике некоторых видов рака.

📍Кофе активизирует работу мозга, увеличивает физическую выносливость и способствует снижению веса.

📍Кофеин содержится не только в кофе, но и черном и зеленом чаях, шоколаде, энергетиках.

📍Но не стоит забывать об индивидуальной непереносимости кофе, а также о его способности повышать артериальное давление и учащать пульс (важно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями).

📍Кроме того, кофе и чай являются сильными абсорбентами, поэтому снижают всасывание многих полезных веществ из пищи и лекарственных препаратов.

📍Суточная оптимальная порция кофеина, которая не принесет вреда здоровому человеку, составляет 250–300 мг. Чтобы уложится в нормативы, можно воспользоваться инфографикой из этого поста.

Сохраняйте пост и отправляйте друзьям! А сколько кофе вы выпиваете в день?

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

❓ Как понять, что в вашем любимом ресторане соблюдаются санитарно-гигиенические нормы? На что обращать внимание посетителю в первую очередь, если у ресторана открытая кухня?

👉 Рассказывает Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности ХАССП Роскачества Наталья Колганова.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

🍀 Завтра, 1 ноября, в мире отмечается Международный день вегана (World Vegan Day). Что это за люди, как они живут и что ими движет — разберемся вместе с нутрициологом Юлией Деринг.

👉 Читать статью

#РоскачествоВеган #рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

🧀 Пармезан – это итальянский твердый сыр, который не только придает изысканный вкус блюдам, но и является источником множества полезных веществ. В его составе содержатся витамины группы B, витамин D, кальций, магний, фосфор и другие минералы.

✔️ Пармезан рекомендуется включать в рацион при железодефицитной и B12-дефицитной анемии.

✔️ Еще одно достоинство пармезана заключается в высоком содержании белка, главного строительного материала, который необходим организму.

✔️ И наконец, в твердых сырах содержится много аминокислоты триптофан, которую наш организм использует для производства серотонина – «гормона счастья».

‼️ Однако пармезан – продукт с высокой калорийностью и высоким содержанием жиров, поэтому к сочетанию с другими продуктами стоит подходить внимательно. Оптимальный вариант – съесть 30–40 г сыра во время перекуса, в сочетании с порцией свежих овощей или фруктов.

🔥 Подготовили для вас подробную инфографику, с чем еще можно сочетать пармезан.

🍷 А какое вино лучше приобрести в пару к этому сыру – смотрите на канале «Винного гида России».

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество