Роскачество исследовало 17 популярных торговых марок круглозерного риса по 381 показателю качества и безопасности. Для исследования в 2024 году был закуплен рис российских производителей, выращенный преимущественно в Краснодарском крае.

‼️ По мнению потребителей в кубанском рисе могут содержаться тяжелые металлы и радионуклиды в связи с закрытием мусорного полигона рядом с рисовыми полями. Именно поэтому рис изучен на предмет содержания токсичных элементов и тяжелых металлов, в частности кадмия, свинца, ртути, мышьяка, ртутьорганических пестицидов, микотоксинов, радионуклидов цезия-137, стронция-90, которые могут попадать в почву и загрязнять растительные культуры.

⚡️По всем этим показателям превышений не выявлено – рис безопасен.

Что еще мы обнаружили?

😊 Три товара из 17 исследованных соответствуют опережающим требованиям Роскачества и претендуют на присвоение Российского знака качества. Это марки: «Здоровая семья», «Кубанская кухня», «Щедрый год».

✔️ Рис не заменяют пластиком и чем-либо еще, о чем время от времени появляются сообщения в Сети.

✔️ По микробиологическим показателям рис безопасен.

✔️ В рисе нет плесеней и вредителей хлебных запасов.

✔️ В рисе нет пестицидов даже в следовых количествах.

❗️Недовес обнаружен в рисе под марками Агрокомплекс (предположительно, контрафакт), Prosto, Семейные закрома.

❗️Рис марки О'кей Daily не соответствует указанному первому сорту по количеству дробленых ядер.

❗️Рис в пятикилограммовый упаковке под маркой «Агрокомплекс», предположительно, оказался контрафактом.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество

❌ Марки, занимающие последние строчки нашего Рейтинга по итогам исследования круглозерного риса.

Вся информация о выявленных нарушениях была направлена производителям, продавцам данных товаров, а также в контрольно-надзорные органы.

‼️ Производитель риса торговой марки «Агрокомплекс» сообщил Роскачеству, что не осуществляет фасовку в упаковки весом 5 кг (именно такой объем был у закупленной для исследования упаковки). Согласно предоставленной производителем информации, данная продукция упаковывается в мешки массой нетто 25 и 50 кг. К тому же в указанную на этикетке дату изготовления на производстве она не вырабатывалась, а заявленный срок годности (20 месяцев) не соответствует указанному в декларации и используемой предприятием маркировке (12 месяцев). Вероятнее всего, товар является контрафактом, то есть рис произведен неустановленным лицом и не имеет отношения к настоящему производителю торговой марки «Агрокомплекс»).

✔️ Производитель риса «Во! Ложка» провел корректирующие мероприятия, а именно усилил контроль за качеством входящего сырья, проверил приборы учета показателей влажности, рассматривает вопрос о приобретении установки для нанесения на упаковку точных данных о продукции.

✔️ Производитель риса «Пассим» сообщил о внесении в маркировку корректировок и направлении заявки на повторные испытания.

#РейтингРоскачества

⚡️ Подписаться на Роскачество