181. Коктейль-бар
56 subscribers
344 photos
86 videos
11 links
Современная гастрономия и высокие коктейльные стандарты
Ежедневно 12:00-01:00
https://181restaurant.ru/mini

СПб, 1-линия В.О. д. 34
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Porto Date — коктейль, который не рассказывают, а запоминают.

Скотч, портвейн, вишня, инжир и чёрный трюфель — густой, глубокий, чувственный вкус. А финальный штрих — коктейль накуривается дымом ольхи, наполняя бокал древесной мягкостью и лёгкой пряной горчинкой.

Это не просто напиток — это ритуал.
Для тех, кто ищет нечто большее, чем просто вкус.
🔥51
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На протяжении нескольких лет мы радуем гостей высоким качеством барного искусства — даже самых искушённых гурманов. В сердце исторического Петербурга.

А теперь к авторским коктейлям и крепкой классике добавилось новое летнее меню от шефа и ежедневные завтраки с 12:00 до 16:00.

Красивая еда,тонкий вкус и атмосфера, которую не спутаешь ни с чем.
🔥4👍32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tai Don’t Shy — коктейль, который не боится быть ярким.

Пять сортов рома. Орже с фисташкой. Кофе.
Мягкий, глубокий, с медленной теплотой и долей дерзости — как вечеринка, на которую вы пришли чуть позже, чем нужно.

Из первого уровня нашей коктейльной карты — авторская подача от бармена Михаила.

Уверенный вкус и лёгкий характер. Тот случай, когда “донт шай” — это не про смелость. Это про стиль.
3🔥3👍2
Съесть больше — можно. Даже нужно.

Теперь с понедельника по пятницу — скидка 30% на всё основное меню с 12:00 до 16:00.

Меньше счёт — больше удовольствия.
Готовим как всегда: только отборные продукты, авторские акценты, блюда, за которые не стыдно — даже перед гурманами.

Днём, на поздний завтрак или обед, после работы или между делами — приходите пробовать больше, пока Петербург дышит летом.
🔥3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В нашем историческом коктейль-баре на Первой линии Васильевского острова мы сочетаем вкус, эстетику и настоящее ремесло.

Каждый коктейль здесь — авторская композиция, где могут встретиться, казалось бы, несовместимые ингредиенты: дымный перец, абрикосовый ликёр, фреш из моркови или трюфель.
Никаких шаблонов — только неожиданные, но гармоничные вкусы.

У нас нет универсальных рецептов.
Каждый бармен - специалист со своей философией и стилем.
Кто-то любит работать с крепкими настоями, кто-то - с ароматными кордиалами, а кто-то создаёт коктейли, вдохновлённые сезоном, погодой или даже вашей историей.

Коктейль-Бар «181» - это не просто напитки.
Это атмосфера. Это реставрированные кирпичные потолки конца XIX века, детали интерьера с характером и ощущение, что вы в самом сердце Петербурга - городе, где прошлое и настоящее сплетаются красиво и незаметно.

Для беседы, встречи, ужина или мероприятия - у нас всегда есть что-то, что сделает ваш момент особенным.
2
В коктейль-баре 181 вас ждёт авторская коктейльная карта с неожиданными вкусовыми сочетаниями и индивидуальным подходом от каждого бармена. У нас каждый напиток - это маленький перформанс, созданный, чтобы подчеркнуть атмосферу вашего вечера.

А сама атмосфера - неслучайна: ресторан расположен в стенах особняка XVIII века на Первой линии В.О. Старинная кирпичная кладка, винтажные детали и дух старого Петербурга превращают каждое посещение в особенное.
2👍2
181 в деталях.
Каждый предмет здесь - это не просто декор, а живая часть истории.

Наш особняк на Первой линии В.О., 34 был возведён ещё в 1730 году для Новгородского монастырского подворья. В его стенах в разные годы жили студенты Академии наук, среди которых - сам Михаил Ломоносов. Здесь работала телеграфная мастерская Siemens, откуда началась история легендарных заводов «Электросила» и «Севкабель».

Сегодня мы бережно храним эту атмосферу - в старинной кирпичной кладке, в деталях интерьера, в каждом отреставрированном элементе. «181» - это место, где можно коснуться Петербурга XVIII века, оставаясь в настоящем: вкусить современную гастрономию, насладиться авторским баром и почувствовать, как оживает история.

Сегодня мы ждём вас в уютном камерном коктейль-баре с атмосферой старого Петербурга и вкусной европейской кухней - чтобы сделать особенным ваш обед, завтрак или вечер.
3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш бармен Камиль создаёт коктейли по уникальным рецептам каждый глоток - это маленькое произведение искусства
2🔥2
В нашем ресторане шеф-повар Дмитрий - не просто кулинар, а настоящий художник на кухне. Он мастерски соединяет классические традиции европейской кухни с современными техниками, создавая блюда, которые удивляют вкусом и подачей. Каждый рецепт - это история, продуманная до мельчайших деталей, а каждый ужин у нас превращается в гастрономическое событие.
Уютная атмосфера, открытая кухня и внимание к деталям делают ваш визит по-настоящему особенным
1🔥1
Остались всего две недели до осени
Успевайте поймать последние тёплые лучи лета на нашей веранде с бокалом вина и любимой закуской. Атмосфера лёгкая, вкусная и солнечная - именно то, что нужно, чтобы завершить сезон красиво
1🔥1
Барное искусство в «181» - это больше, чем просто напитки.
Каждый коктейль рождается как маленький шедевр, в котором сочетаются вкус, стиль и эмоция.
Мы создаём атмосферу, где каждый глоток становится историей
2