Это был интересный эксперимент. В моменте готовки решили чистить канализационые трубы и вся вода была под ногами. А китайцы привезли всю готовую еду...

Трепанг — морской деликатес, который в Азии называют «морским женьшенем».
Его ценят не за вкус, а за эффект: энергия, восстановление, иммунитет и ресурс для организма.

В составе — коллаген, аминокислоты, йод, цинк и десятки микроэлементов, которые помогают телу быстрее восстанавливаться и поддерживать тонус.

Особенно популярен трепанг на мёде — натуральный суперфуд, который используют курсами для:
— поддержки иммунитета
— восстановления после нагрузок
— энергии и выносливости
— здоровья кожи и сосудов

Не зря в восточной медицине трепанг веками считался продуктом долголетия.

Море умеет создавать не только красоту, но и мощную пользу.
А я пойду готовить скоблянку🔪Нужен рецепт пишите

В VINOTERRA прошёл ужин трёх шефов в рамках фестиваля минтая «О! Мега Вкус» 🐟✨

Совместно с ресторанами «Море» и «Улисс Азия» мы представили гостям авторский гастрономический ужин, посвящённый одному из главных продуктов Дальнего Востока.

Шеф-повар VINOTERRA Максим Прокопьев представил три авторских блюда, в которых минтай раскрылся с новой стороны — через современные техники, точные сочетания и внимание к деталям.

Благодарим всех гостей за этот вечер, интерес к гастрономии и тёплую атмосферу.