📎 Завершился прием заявок на участие в проекте «Гастрономический календарь событий»
20 мая завершился прием заявок на участие в новом проекте «Календарь туристических гастрономических событий», созданный по инициативе Комитета по событийному туризму Российского союза туриндустрии и Комитета по гастрономическому туризму РСТ.
🍝 На участие в проекте было подано 118 заявок из 32 регионов России. В формировании календаря туристических гастрономических событий приняли участие: агентства по развитию туризма, администрации городских округов, ТИЦы, комитеты по культуре и туризму, музеи и центры культуры.
Проект направлен на продвижение гастрономических событий и улучшения качества их организации.
💭 «Участие в гастрономическом календаре событий – прекрасная возможность рассказать о себе российским и зарубежным туристам. Уверен, что с каждым годом календарь будет становится все более насыщенным вкусными событиями», – отметил Леонид Гелибтерман, руководитель Комитета по гастрономическому туризму РСТ.
💭 «Как показывает практика, в последние годы события в сфере гастрономического туризма вызывают наибольший интерес среди туристов в сравнении с другими направлениями событийного туризма. Гастрономические фестивали являются эффективным инструментом по продвижению территорий и популяризации локальных продуктов и блюд. В условиях конкуренции регионов и событий возрастает роль вот таких специальных календарей событий» – прокомментировал Геннадий Шаталов, руководитель Комитета по событийному туризму РСТ.
📍Статистика, поданных заявок на участие: https://rea-awards.ru/news/zavershilsya-priem-zayavo…
#гастротуризм
#рст
20 мая завершился прием заявок на участие в новом проекте «Календарь туристических гастрономических событий», созданный по инициативе Комитета по событийному туризму Российского союза туриндустрии и Комитета по гастрономическому туризму РСТ.
🍝 На участие в проекте было подано 118 заявок из 32 регионов России. В формировании календаря туристических гастрономических событий приняли участие: агентства по развитию туризма, администрации городских округов, ТИЦы, комитеты по культуре и туризму, музеи и центры культуры.
Проект направлен на продвижение гастрономических событий и улучшения качества их организации.
💭 «Участие в гастрономическом календаре событий – прекрасная возможность рассказать о себе российским и зарубежным туристам. Уверен, что с каждым годом календарь будет становится все более насыщенным вкусными событиями», – отметил Леонид Гелибтерман, руководитель Комитета по гастрономическому туризму РСТ.
💭 «Как показывает практика, в последние годы события в сфере гастрономического туризма вызывают наибольший интерес среди туристов в сравнении с другими направлениями событийного туризма. Гастрономические фестивали являются эффективным инструментом по продвижению территорий и популяризации локальных продуктов и блюд. В условиях конкуренции регионов и событий возрастает роль вот таких специальных календарей событий» – прокомментировал Геннадий Шаталов, руководитель Комитета по событийному туризму РСТ.
📍Статистика, поданных заявок на участие: https://rea-awards.ru/news/zavershilsya-priem-zayavo…
#гастротуризм
#рст
Национальная премия в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS
Завершился прием заявок на участие в проекте «Гастрономический календарь событий» | Национальная премия в области событийного туризма…
20 мая завершился прием заявок на участие в новом проекте «Календарь туристических гастрономических событий», созданный по инициативе Комитета по событийному туризму Российского союза туриндустрии и Комитета по гастрономическому туризму РСТ. На участие в…
Гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» проводится при поддержке Министерства туризма Республики Бурятия.
Хочется выразить благодарность администрации Джидинского района, лично Главе района Шагжитаров Валерию Павловичу и всем неравнодушным людям принявшим участие в организации праздника.
Гастрономическая дипломатия рулит. Послами доброй воли на фестивале стали Государственный секретарь Министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Тумур-Уая Жамбалцэрэ, Начальник управления сельского хозяйства Селенгинского аймака Монголии Мунхтур Бадарач и команда Артгер из Дархана, которые показали настоящее гастрономическое шоу приготовления боргойского барана. Поэтому фестиваль получился ещё и международным.
Уверен, что вся красота заповедной Боргойской степи, самобытная гастрономическая культура трудолюбивых джидинцев станет ярким туристическим магнитом.
В добрый путь гастрофестиваль «Боргойская баранина»!
#гастротуризм
#регионы
Хочется выразить благодарность администрации Джидинского района, лично Главе района Шагжитаров Валерию Павловичу и всем неравнодушным людям принявшим участие в организации праздника.
Гастрономическая дипломатия рулит. Послами доброй воли на фестивале стали Государственный секретарь Министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Тумур-Уая Жамбалцэрэ, Начальник управления сельского хозяйства Селенгинского аймака Монголии Мунхтур Бадарач и команда Артгер из Дархана, которые показали настоящее гастрономическое шоу приготовления боргойского барана. Поэтому фестиваль получился ещё и международным.
Уверен, что вся красота заповедной Боргойской степи, самобытная гастрономическая культура трудолюбивых джидинцев станет ярким туристическим магнитом.
В добрый путь гастрофестиваль «Боргойская баранина»!
#гастротуризм
#регионы
✅ Второй гастрономический фестиваль «Вкусы России», который объединяет на одной площадке представителей региональных производителей продуктов питания, пройдет на 25 площадках Москвы с 7 по 16 июля 2023 года
Мероприятие организовано Минсельхозом России совместно с правительством Москвы, сообщили организаторы.
«В течение десяти дней гости и жители столицы смогут познакомиться с традиционными и национальными продуктами регионов России, узнать на мастер-классах, как приготовить фирменные региональные блюда, посетить ярмарку местных производителей. На фестивале при информационной поддержке нацпроекта „Туризм и индустрия гостеприимства“ состоятся гастрономические мастер-классы по национальным туристическим маршрутам и событийному туризму», — говорится в сообщении.
В частности, 7 и 8 июля на главной площадке фестиваля на Манежной площади пройдет мастер-класс по приготовлению национальных фирменных блюд Бурятии и Мордовии. Мастер-классы проведут топовые шеф-повара из регионов. Региональную кухню Мордовии представит бренд-шеф Алексей Маслеников. Он приготовит национальное мордовское блюдо «Медвежья лапа» — котлету из свинины и печени, декорированную сухариками. Именно это блюдо можно попробовать в путешествии по национальному туристическому маршруту «Зов Торамы» в Мордовии.
Региональная кухня Свердловской области и Удмуртии будет представлена на фестивале 14 и 15 июля. На мастер-классе шеф-повар и идеолог проекта аутентичной уральской кухни Сергей Мирошников приготовит фирменное блюдо «Шаньги» с тремя начинками: с оленьей вырезкой и ягодным соусом, с маринованными белыми грибами и с вяленым судаком. Гастрономический туризм по Удмуртии представит Владислав Папырин, шеф-повар ресторана «Концепт» из Ижевска. Он приготовит известное блюдо удмуртской кухни «Перепечи» — это ароматные открытые пирожки с разными начинками — мясной, яичной, грибной, овощной.
Всего в фестивале примут участие более 330 производителей региональных продуктов питания, а свою гастрономию представят 70 регионов России. В ходе развлекательной программы состоится более 550 мастер-классов и кулинарных шоу, пройдут выступления творческих коллективов. Ожидается, что площадки фестиваля посетят более 800 тыс. человек.
Вход на фестиваль свободный, а узнать всю информацию о программе и площадках можно на официальном сайте.
#гастротуризм
Мероприятие организовано Минсельхозом России совместно с правительством Москвы, сообщили организаторы.
«В течение десяти дней гости и жители столицы смогут познакомиться с традиционными и национальными продуктами регионов России, узнать на мастер-классах, как приготовить фирменные региональные блюда, посетить ярмарку местных производителей. На фестивале при информационной поддержке нацпроекта „Туризм и индустрия гостеприимства“ состоятся гастрономические мастер-классы по национальным туристическим маршрутам и событийному туризму», — говорится в сообщении.
В частности, 7 и 8 июля на главной площадке фестиваля на Манежной площади пройдет мастер-класс по приготовлению национальных фирменных блюд Бурятии и Мордовии. Мастер-классы проведут топовые шеф-повара из регионов. Региональную кухню Мордовии представит бренд-шеф Алексей Маслеников. Он приготовит национальное мордовское блюдо «Медвежья лапа» — котлету из свинины и печени, декорированную сухариками. Именно это блюдо можно попробовать в путешествии по национальному туристическому маршруту «Зов Торамы» в Мордовии.
Региональная кухня Свердловской области и Удмуртии будет представлена на фестивале 14 и 15 июля. На мастер-классе шеф-повар и идеолог проекта аутентичной уральской кухни Сергей Мирошников приготовит фирменное блюдо «Шаньги» с тремя начинками: с оленьей вырезкой и ягодным соусом, с маринованными белыми грибами и с вяленым судаком. Гастрономический туризм по Удмуртии представит Владислав Папырин, шеф-повар ресторана «Концепт» из Ижевска. Он приготовит известное блюдо удмуртской кухни «Перепечи» — это ароматные открытые пирожки с разными начинками — мясной, яичной, грибной, овощной.
Всего в фестивале примут участие более 330 производителей региональных продуктов питания, а свою гастрономию представят 70 регионов России. В ходе развлекательной программы состоится более 550 мастер-классов и кулинарных шоу, пройдут выступления творческих коллективов. Ожидается, что площадки фестиваля посетят более 800 тыс. человек.
Вход на фестиваль свободный, а узнать всю информацию о программе и площадках можно на официальном сайте.
#гастротуризм
📍 Очередная причина поехать в Бурятию – местная кухня.
🥟 Непременно попробуйте главное национальное блюдо республики – буузы, представляющие собой рубленое мясо, завёрнутое в тесто. Некоторые заведения предлагают не только их отведать, но и слепить самому!
🍲 Не забудьте отведать и другие, менее знаменитые бурятские специалитеты: суп бухлеор (мясо, преимущественно бараньи ребра), боовы – местный вариант сладкого «хвороста», сырая конская печень вместе с арбином, копчёный байкальский омуль.
🍓 На столе гостеприимных местных жителей, которые активно ведут хозяйство, всегда найдутся мясные и рыбные блюда, молочные продукты, а ещё местные дикоросы – грибы, ягоды и травы: их на просторах республики превеликое множество.
#гастротуризм
🥟 Непременно попробуйте главное национальное блюдо республики – буузы, представляющие собой рубленое мясо, завёрнутое в тесто. Некоторые заведения предлагают не только их отведать, но и слепить самому!
🍲 Не забудьте отведать и другие, менее знаменитые бурятские специалитеты: суп бухлеор (мясо, преимущественно бараньи ребра), боовы – местный вариант сладкого «хвороста», сырая конская печень вместе с арбином, копчёный байкальский омуль.
🍓 На столе гостеприимных местных жителей, которые активно ведут хозяйство, всегда найдутся мясные и рыбные блюда, молочные продукты, а ещё местные дикоросы – грибы, ягоды и травы: их на просторах республики превеликое множество.
#гастротуризм
🏕️Туристический маршрут: Северная Осетия-Алания
🔻Регион: Кавказский Федеральный округ
🔻Вид туризма: #экотуризм, #гастротуризм
🔻Турмаршрут: #Владикавказ – Фиагдон – Цей + соседние регионы
🔻Как добраться: Прямое авиасообщение с Москвой, Санкт-Петербургом, Сочи, Казанью, Екатеринбургом, Новосибирском.
Ходят поезда из Москвы и Санкт-Петербурга, Сочи, Анапы и Минеральных Вод.
В этом году РЖД повторяет круиз «Жемчужина Кавказа», в рамках которого поезд один день стоит во Владикавказе.🚂
🔻Что посмотреть: исторический центр Владикавказа, включая Проспект Мира, по праву может считаться одним из красивейших мест в стране. Терек, бегущий через весь город, виды на горы, храмы, трамваи, идущие по бульварам и, конечно же, кафе и рестораны с великолепной осетинской кухней достойны всяческого внимания.🥘🫓🍇
🏔️Жемчужина Северной Осетии – это (Верхний) Фиагдон, поселок в 40 км от Владикавказа.
Это величественные горы и водопады (один из Мидаграбинских водопадов считается самым высоким в Европе), это самый высокогорный православный монастырь в России – Аланский Успенский мужской монастырь, архитектурный комплекс «Город Мертвых» в Даргавсе. А еще это современный гостиничный комплекс с бассейном, теннисным кортом и прокатом горных велосипедов летом и лыжного снаряжения зимой. Добавьте к этому еще и конные прогулки!🏇
🚡Отдельного внимания заслуживает Цейский государственный природный заказник и поездка в Цейское ущелье. Мест размещения в Цее не так много, но близость к природным красотам позволит не тратить время на долгие переезды. Посвятить ли день походу к леднику или водным процедурам в горячих источниках (например, в Верхнем Бирагзанге) – решать Вам.
🚍Наконец, из Северной Осетии разбегаются турмаршруты по другим кавказским регионам. Тур в Ингушетию или соседнюю Южную Осетию, несомненно, добавит впечатлений. Будьте внимательны – при поездке из Северной Осетии в Южную пересекается государственная граница РФ🇷🇺
🔻Инфраструктура:
Туризм на Кавказе – это 200% гостеприимства и пока еще развивающийся сервис. Вас точно не разочарует кухня (ведь осетинские пироги только часть таковой), а потрясающая природа компенсирует остальное.🌲
🔻События:
Аккуратно с погодой – в июне идут дожди и в этом году Северная Осетия стала зоной стихийного бедствия.
Путешествие лучше планировать, начиная с июля и до глубокой осени. Начало снегопадов, пока снежный покров не устоится и учащается риск схода селей и лавин, тоже лучше переждать.
А далее, с началом зимы и до апреля горнолыжные курорты ждут любителей активного отдыха.⛰️🏔️
#туризм
🔻Регион: Кавказский Федеральный округ
🔻Вид туризма: #экотуризм, #гастротуризм
🔻Турмаршрут: #Владикавказ – Фиагдон – Цей + соседние регионы
🔻Как добраться: Прямое авиасообщение с Москвой, Санкт-Петербургом, Сочи, Казанью, Екатеринбургом, Новосибирском.
Ходят поезда из Москвы и Санкт-Петербурга, Сочи, Анапы и Минеральных Вод.
В этом году РЖД повторяет круиз «Жемчужина Кавказа», в рамках которого поезд один день стоит во Владикавказе.🚂
🔻Что посмотреть: исторический центр Владикавказа, включая Проспект Мира, по праву может считаться одним из красивейших мест в стране. Терек, бегущий через весь город, виды на горы, храмы, трамваи, идущие по бульварам и, конечно же, кафе и рестораны с великолепной осетинской кухней достойны всяческого внимания.🥘🫓🍇
🏔️Жемчужина Северной Осетии – это (Верхний) Фиагдон, поселок в 40 км от Владикавказа.
Это величественные горы и водопады (один из Мидаграбинских водопадов считается самым высоким в Европе), это самый высокогорный православный монастырь в России – Аланский Успенский мужской монастырь, архитектурный комплекс «Город Мертвых» в Даргавсе. А еще это современный гостиничный комплекс с бассейном, теннисным кортом и прокатом горных велосипедов летом и лыжного снаряжения зимой. Добавьте к этому еще и конные прогулки!🏇
🚡Отдельного внимания заслуживает Цейский государственный природный заказник и поездка в Цейское ущелье. Мест размещения в Цее не так много, но близость к природным красотам позволит не тратить время на долгие переезды. Посвятить ли день походу к леднику или водным процедурам в горячих источниках (например, в Верхнем Бирагзанге) – решать Вам.
🚍Наконец, из Северной Осетии разбегаются турмаршруты по другим кавказским регионам. Тур в Ингушетию или соседнюю Южную Осетию, несомненно, добавит впечатлений. Будьте внимательны – при поездке из Северной Осетии в Южную пересекается государственная граница РФ🇷🇺
🔻Инфраструктура:
Туризм на Кавказе – это 200% гостеприимства и пока еще развивающийся сервис. Вас точно не разочарует кухня (ведь осетинские пироги только часть таковой), а потрясающая природа компенсирует остальное.🌲
🔻События:
Аккуратно с погодой – в июне идут дожди и в этом году Северная Осетия стала зоной стихийного бедствия.
Путешествие лучше планировать, начиная с июля и до глубокой осени. Начало снегопадов, пока снежный покров не устоится и учащается риск схода селей и лавин, тоже лучше переждать.
А далее, с началом зимы и до апреля горнолыжные курорты ждут любителей активного отдыха.⛰️🏔️
#туризм
🥗 Новый сезон гастрономического проекта «Московский завтрак»!
В этот раз к нему присоединились более 500 кафе и ресторанов, расположенных практически во всех округах столицы, в том числе в Новой Москве. Среди них не только крупные заведения, но и небольшие кафе, известные только местным жителям.
Проект был организован в партнёрстве со Сбером.
Для жителей и гостей города разработаны особые утренние предложения из трёх или четырёх блюд. Участники могут попробовать даже традиционные напитки разных стран мира, например, кофе по-вьетнамски или по-арабски, сваренный на песке.
Учтены и разные предпочтения гостей. Есть завтраки для тех, кто не употребляет сахар, для сластён или для тех, у кого не очень много времени на приём пищи. Стоимость сетов начинается от 199 рублей.
«Впервые “Московский завтрак” прошёл в минувшие новогодние каникулы. Тогда его поддержали 350 ресторанов. Горожанам и туристам понравилась идея, поэтому было решено повторить программу в мае–июне.
Меню нынешнего, третьего сезона будет доступно желающим до 30 сентября», — рассказала заммэра Наталья Сергунина.
#московскийзавтрак
#гастротуризм
В этот раз к нему присоединились более 500 кафе и ресторанов, расположенных практически во всех округах столицы, в том числе в Новой Москве. Среди них не только крупные заведения, но и небольшие кафе, известные только местным жителям.
Проект был организован в партнёрстве со Сбером.
Для жителей и гостей города разработаны особые утренние предложения из трёх или четырёх блюд. Участники могут попробовать даже традиционные напитки разных стран мира, например, кофе по-вьетнамски или по-арабски, сваренный на песке.
Учтены и разные предпочтения гостей. Есть завтраки для тех, кто не употребляет сахар, для сластён или для тех, у кого не очень много времени на приём пищи. Стоимость сетов начинается от 199 рублей.
«Впервые “Московский завтрак” прошёл в минувшие новогодние каникулы. Тогда его поддержали 350 ресторанов. Горожанам и туристам понравилась идея, поэтому было решено повторить программу в мае–июне.
Меню нынешнего, третьего сезона будет доступно желающим до 30 сентября», — рассказала заммэра Наталья Сергунина.
#московскийзавтрак
#гастротуризм
💥В Воронеже объявлены лауреаты фестиваля «Гастрономический туристический сувенир»
17-18 августа на территории Сити-парка «Град» в рамках гастрономического фестиваля «Знай наших» состоялся Воронежский фестиваль «Гастрономический туристический сувенир».
Всего в 2023 году было заявлено 142 гастрономических сувенира от авторов и производителей из 22 регионов страны.
На выставке 17 августа было представлено 115 гастрономических туристических сувениров из 13 регионов страны.
18 августа в торжественной церемонии награждения победителей Фестиваля «Гастрономический туристический сувенир» приняли участие Геннадий Шаталов и Сергей Корчевников.
Организатором фестиваля выступили ФРОС Region PR. Мероприятие проводилось при поддержке Департамента предпринимательства и торговли Воронежской области.
🔔 Подробнее: https://russiasuvenir.ru/news/5111/
#гастротуризм
17-18 августа на территории Сити-парка «Град» в рамках гастрономического фестиваля «Знай наших» состоялся Воронежский фестиваль «Гастрономический туристический сувенир».
Всего в 2023 году было заявлено 142 гастрономических сувенира от авторов и производителей из 22 регионов страны.
На выставке 17 августа было представлено 115 гастрономических туристических сувениров из 13 регионов страны.
18 августа в торжественной церемонии награждения победителей Фестиваля «Гастрономический туристический сувенир» приняли участие Геннадий Шаталов и Сергей Корчевников.
Организатором фестиваля выступили ФРОС Region PR. Мероприятие проводилось при поддержке Департамента предпринимательства и торговли Воронежской области.
🔔 Подробнее: https://russiasuvenir.ru/news/5111/
#гастротуризм
Какие блюда продегустировать на Камчатке
🥣На завтрак
Отведайте классический местный бутерброд: хлеб с маслом и красной икрой.
Кстати, у икры горбуши и чавычи нежно-морковный цвет.
А у нерки и кижуча — багрово-красный.
🥣На обед
Отведайте гребешка по-княжески, наваристую уху из лосося, котлеты из чавычи или рыбу палтус, запеченную в фольге на ольховых опилках.
А вы любите морепродукты ⁉️
#гастротуризм
#интересное
🥣На завтрак
Отведайте классический местный бутерброд: хлеб с маслом и красной икрой.
Кстати, у икры горбуши и чавычи нежно-морковный цвет.
А у нерки и кижуча — багрово-красный.
🥣На обед
Отведайте гребешка по-княжески, наваристую уху из лосося, котлеты из чавычи или рыбу палтус, запеченную в фольге на ольховых опилках.
А вы любите морепродукты ⁉️
#гастротуризм
#интересное
Региональный гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень» открылся в Иркутске
🍽 Мероприятие проходит на площадке торгово-ярмарочного комплекса «Алтынка».
🧑🍳В его рамках сварили 500-литровую кастрюлю ухи, в которую опустили горящее полено. Прошли мастер-классы по приготовлению кофе с кедровыми орехами, необычных блюд из кабачков, пряников в виде нерпы, состоялись кулинарные батлы для студентов, конкурс на скоростную чистку овощей.
«Нам важно выработать собственный стиль, бренд байкальской кухни, сделать его узнаваемым и привлекательным, чтобы туристы, познакомившись с сибирскими блюдами, хотели вернуться в Прибайкалье и попробовать их вновь», – отметила руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.
🍽В рамках фестиваля запланирована и бизнес-часть, она пройдет на площадках ресторанов и кафе Иркутской области.
#гастротуризм
🍽 Мероприятие проходит на площадке торгово-ярмарочного комплекса «Алтынка».
🧑🍳В его рамках сварили 500-литровую кастрюлю ухи, в которую опустили горящее полено. Прошли мастер-классы по приготовлению кофе с кедровыми орехами, необычных блюд из кабачков, пряников в виде нерпы, состоялись кулинарные батлы для студентов, конкурс на скоростную чистку овощей.
«Нам важно выработать собственный стиль, бренд байкальской кухни, сделать его узнаваемым и привлекательным, чтобы туристы, познакомившись с сибирскими блюдами, хотели вернуться в Прибайкалье и попробовать их вновь», – отметила руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.
🍽В рамках фестиваля запланирована и бизнес-часть, она пройдет на площадках ресторанов и кафе Иркутской области.
#гастротуризм
🗺🇷🇺 В московском ресторане появился сет «География России»
Ресторан RUSKI ввел в меню единственный в России гастрономический сет из шедевров русского кулинарного искусства.
Он впервые был презентован на гала-ужине по случаю завершения второго сезона фестиваля «География России» — проекта по возрождению аутентичной гастрономии, который запустил ресторан совместно с Гастрономической картой России при поддержке Мостуризма
🎉 Гастрономический сет из 10 порций с этой пятницы можно будет попробовать в ресторане RUSKI.
#гастротуризм
#интересное
Ресторан RUSKI ввел в меню единственный в России гастрономический сет из шедевров русского кулинарного искусства.
Он впервые был презентован на гала-ужине по случаю завершения второго сезона фестиваля «География России» — проекта по возрождению аутентичной гастрономии, который запустил ресторан совместно с Гастрономической картой России при поддержке Мостуризма
🎉 Гастрономический сет из 10 порций с этой пятницы можно будет попробовать в ресторане RUSKI.
#гастротуризм
#интересное
🥞 Кулинарная столица!
📄 Накануне Кубка Губернатора Роспатент Сергей Корнеев-Председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, зарегистрировал Санкт-Петербург в качестве Кулинарной столицы страны и выдал свидетельство на товарный знак (знак обслуживания).
Теперь город на Неве приобрел еще один официальный столичный статус!
Кухня Петербурга особенная, как и его атмосфера, что без сомнения усиливает туристскую привлекательность города для российских и иностранных гостей. Проект «Петербургский завтрак» хорошо воспринимают рестораторы и отельеры Северной столицы, активно внедряют его блюда в меню своих гастрономических заведений.
#петербург
#гастротуризм
📄 Накануне Кубка Губернатора Роспатент Сергей Корнеев-Председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, зарегистрировал Санкт-Петербург в качестве Кулинарной столицы страны и выдал свидетельство на товарный знак (знак обслуживания).
Теперь город на Неве приобрел еще один официальный столичный статус!
Кухня Петербурга особенная, как и его атмосфера, что без сомнения усиливает туристскую привлекательность города для российских и иностранных гостей. Проект «Петербургский завтрак» хорошо воспринимают рестораторы и отельеры Северной столицы, активно внедряют его блюда в меню своих гастрономических заведений.
#петербург
#гастротуризм
Ленинградская область издала гастрономический путеводитель по региону с целью продвижения внутреннего туризма.
В гиде отмечены места, где можно попробовать настоящее «ленинградское меню», сообщает пресс-служба областной администрации.
В путеводитель под названием «География на вкус — Ленинградская область» вошли рестораны, кафе, фермы и производители продуктов питания региона.
Среди гастрономических брендов области – ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, выборгский крендель, пашский мед и многое другое.
#гастротуризм
#туризм
В гиде отмечены места, где можно попробовать настоящее «ленинградское меню», сообщает пресс-служба областной администрации.
В путеводитель под названием «География на вкус — Ленинградская область» вошли рестораны, кафе, фермы и производители продуктов питания региона.
Среди гастрономических брендов области – ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, выборгский крендель, пашский мед и многое другое.
#гастротуризм
#туризм
🐄Государство увеличит финансирование агротуризма с 500 до 700 миллионов рублей в 2024 году
Законопроект прошел первые стадии согласования и готов к рассмотрению в первом чтении.
Предложенный Комитетом по аграрным вопросам документ предполагает, что все фермерские хозяйства, производящие сельскохозяйственную продукцию, смогут размещать у себя туристов. Для этого они получат возможность строить на своей территории гостевые дома. Такой вид деятельности станет для них дополнительным источником заработка и еще одной возможностью популяризировать свой товар.
Фермеры сами попросили разрешить им строить гостевые дома, рассказала «Парламентской газете» заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. По ее мнению, это будет способствовать развитию сельских территорий. «Невозможно развивать туризм без этой инфраструктуры.
Люди, даже те, кто ездит в туры выходного дня, хотят где-то остановиться», — объяснила депутат.
#гастротуризм
#агротуризм
Законопроект прошел первые стадии согласования и готов к рассмотрению в первом чтении.
Предложенный Комитетом по аграрным вопросам документ предполагает, что все фермерские хозяйства, производящие сельскохозяйственную продукцию, смогут размещать у себя туристов. Для этого они получат возможность строить на своей территории гостевые дома. Такой вид деятельности станет для них дополнительным источником заработка и еще одной возможностью популяризировать свой товар.
Фермеры сами попросили разрешить им строить гостевые дома, рассказала «Парламентской газете» заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. По ее мнению, это будет способствовать развитию сельских территорий. «Невозможно развивать туризм без этой инфраструктуры.
Люди, даже те, кто ездит в туры выходного дня, хотят где-то остановиться», — объяснила депутат.
#гастротуризм
#агротуризм
Санкт-Петербург – один из крупнейших центров гастрономии в России!
Город привлекает гостей не только своими достопримечательностями, но и уникальной кухней.
Гастрономический туризм все чаще становится одной из основных целей поездки в Северную столицу. Он входит в приоритетные направления проекта «Новая туристская география», реализуемого Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга.
Путешественники приезжают в город на Неве за «Петербургским завтраком», который включает в себя «розовые блины Арины Родионовны», за знаменитыми пышками, корюшкой и другими знаковыми блюдами петербургской кухни.
Отмечу, что туристы стали больше тратить на гастрономические впечатления, предлагаемые нашим городом. По данным «Турбарометра Санкт-Петербурга», в 2023 году общая сумма, которую путешественники оставили в кафе и ресторанах Северной столицы, превысила 92 млрд рублей (в 2021-м – около 42 млрд, в 2022-м – 69 млрд рублей)!
У большинства наших гостей уже даже есть свои любимые заведения, куда они стараются заглянуть при очередном посещении города. Некоторые из таких мест работают настолько давно, что их история тесно вплетена в историю самой Северной столицы.
Сориентироваться в многообразии предложений путешественникам помогает официальный туристский портал Visit-Petersburg, где есть специальный раздел, посвященный лучшим кафе и ресторанам Петербурга.
#санктпетербург
#гастротуризм
Город привлекает гостей не только своими достопримечательностями, но и уникальной кухней.
Гастрономический туризм все чаще становится одной из основных целей поездки в Северную столицу. Он входит в приоритетные направления проекта «Новая туристская география», реализуемого Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга.
Путешественники приезжают в город на Неве за «Петербургским завтраком», который включает в себя «розовые блины Арины Родионовны», за знаменитыми пышками, корюшкой и другими знаковыми блюдами петербургской кухни.
Отмечу, что туристы стали больше тратить на гастрономические впечатления, предлагаемые нашим городом. По данным «Турбарометра Санкт-Петербурга», в 2023 году общая сумма, которую путешественники оставили в кафе и ресторанах Северной столицы, превысила 92 млрд рублей (в 2021-м – около 42 млрд, в 2022-м – 69 млрд рублей)!
У большинства наших гостей уже даже есть свои любимые заведения, куда они стараются заглянуть при очередном посещении города. Некоторые из таких мест работают настолько давно, что их история тесно вплетена в историю самой Северной столицы.
Сориентироваться в многообразии предложений путешественникам помогает официальный туристский портал Visit-Petersburg, где есть специальный раздел, посвященный лучшим кафе и ресторанам Петербурга.
#санктпетербург
#гастротуризм
🐟В Зеленоградске, что в Калининградской области, в эти дни проходит Фиштиваль - гастрономический праздник рыбного стритфуда.
Участие в нем принимают проекты со всей страны🐠
#гастротуризм
Участие в нем принимают проекты со всей страны🐠
#гастротуризм
23 мая состоится открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга»
Ресторанная жизнь города станет темой открытой дискуссии «Гастрономический код Петербурга».
Она приурочена ко Дню Российского предпринимательства.
Мероприятие организовано Фондом развития субъектов #МСП и пройдет при поддержке Комитета по промышленности, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.
Открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга» соберет представителей отраслевого бизнес-сообщества и власти в общественном и деловом пространстве
👉 Подробнее о мероприятии и регистрации на него в нашем релизе: https://prohotel.ru/news-223918/0/
#Петербург
#гастротуризм
Ресторанная жизнь города станет темой открытой дискуссии «Гастрономический код Петербурга».
Она приурочена ко Дню Российского предпринимательства.
Мероприятие организовано Фондом развития субъектов #МСП и пройдет при поддержке Комитета по промышленности, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.
Открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга» соберет представителей отраслевого бизнес-сообщества и власти в общественном и деловом пространстве
👉 Подробнее о мероприятии и регистрации на него в нашем релизе: https://prohotel.ru/news-223918/0/
#Петербург
#гастротуризм
prohotel.ru
23 мая состоится открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга»
Ресторанная жизнь города станет темой открытой дискуссии «Гастрономический код Петербурга». Она приурочена ко Дню Российского предпринимательства.
Прямо сейчас на территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш, в рамках цикла мероприятий, посвященных Дню российского предпринимательства проходит открытая дискуссия: «Гастрономический код Петербурга»
⠀
На встрече принимают участие представители гастрономической индустрии и представители государственных органов.
⠀
Основные темы дискуссии:
✔️гастротуризм, как тренд Санкт-Петербурга
✔️ как начинать бизнес в гастроиндустрии
✔️ лайфхаки от практиков и экспертов, как быть успешным
✔️ кадровый дифицит
📹 Prohotel информационный партнер мероприятия
⚡️Эксклюзив, Эдуард Демидов узнал, кто же станет Главой Комитета по туризму СПб⬆️ ⬆️ ⬆️
#гастротуризм
#Петербург
#бизнес
#ресторан
⠀
На встрече принимают участие представители гастрономической индустрии и представители государственных органов.
⠀
Основные темы дискуссии:
✔️гастротуризм, как тренд Санкт-Петербурга
✔️ как начинать бизнес в гастроиндустрии
✔️ лайфхаки от практиков и экспертов, как быть успешным
✔️ кадровый дифицит
⚡️Эксклюзив, Эдуард Демидов узнал, кто же станет Главой Комитета по туризму СПб
#гастротуризм
#Петербург
#бизнес
#ресторан
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем всех посетить гастрономический фестиваль в Санкт-Петербурге
Организатором выступает компания #Теремок по случаю своего 25-я.
Настоящий праздник вкуса!
Главным событием мероприятия станет поединок шеф-поваров "Владыка вкуса"
🥞 В поединке "Владыка вкуса" примут участие: Дмитрий Пиксаев (Juan) и Евгений Лавлинский (Gringo и «Мексиканец»), Игорь Васильев (Nordic и Dreva) и Никита Купавых (Marso Polo), Александр Ишов (Siesta Fiesta) и Марина Наумова («Маруся и Ко», Mindal Cafe), Александр Скворцов и Константин Морозов, Станислав Ахметшин (Paseo Del Prado, «Тарантиныч») в команде с Константином Руссу и Сергей Грачев (Harvest)
📍 Парк 300-летия
#гастротуризм
#Петербург
Организатором выступает компания #Теремок по случаю своего 25-я.
Настоящий праздник вкуса!
Главным событием мероприятия станет поединок шеф-поваров "Владыка вкуса"
🥞 В поединке "Владыка вкуса" примут участие: Дмитрий Пиксаев (Juan) и Евгений Лавлинский (Gringo и «Мексиканец»), Игорь Васильев (Nordic и Dreva) и Никита Купавых (Marso Polo), Александр Ишов (Siesta Fiesta) и Марина Наумова («Маруся и Ко», Mindal Cafe), Александр Скворцов и Константин Морозов, Станислав Ахметшин (Paseo Del Prado, «Тарантиныч») в команде с Константином Руссу и Сергей Грачев (Harvest)
#гастротуризм
#Петербург
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Москве состоялся вечер высокой кухни Индии
Мероприятие организовал Международный эногастрономический центр при поддержке посольства Индии.
Гости вечера попробовали 7 традиционных блюд индийской кухни. Шеф-повар Нагендра Махадеваппа подготовил два варианта авторского меню – классическое и вегетарианское. Блюда сопровождались винами, а завершился ужин десертом Джалеби с кулфи из манго с подачей кофе из Южной Индии и Масала чая.
“Это удивительная страна с огромными возможностями. И в последнее время она очень активно развивает свою кухню за пределами Индии. То есть Индия активно занимается программами гастро-дипломатии”, - отметил президент Международного эногастрономического центра, председатель Комитета РСТ по гастрономическому туризму Леонид Гелибтерман.
Сюжет можно посмотреть по ссылке
#рст
#гастротуризм
Мероприятие организовал Международный эногастрономический центр при поддержке посольства Индии.
Гости вечера попробовали 7 традиционных блюд индийской кухни. Шеф-повар Нагендра Махадеваппа подготовил два варианта авторского меню – классическое и вегетарианское. Блюда сопровождались винами, а завершился ужин десертом Джалеби с кулфи из манго с подачей кофе из Южной Индии и Масала чая.
“Это удивительная страна с огромными возможностями. И в последнее время она очень активно развивает свою кухню за пределами Индии. То есть Индия активно занимается программами гастро-дипломатии”, - отметил президент Международного эногастрономического центра, председатель Комитета РСТ по гастрономическому туризму Леонид Гелибтерман.
Сюжет можно посмотреть по ссылке
#рст
#гастротуризм
Участники гастрономического фестиваля "Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути" разработали меню из локальных продуктов
Гастрономический фестиваль "Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути" прошел в Чите с 15 по 21 июля в рамках национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства".
📌В мероприятии приняли участие около 20 шеф-поваров из Монголии, Туниса, Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы, Казани, а также местные забайкальские специалисты.
"В течение трех дней мы ездили по районам Забайкалья, ходили на рынки, посещали местных производителей, чтобы понять, из каких продуктов будем готовить. Например, в лесу мы собирали ягель, здесь, наверное, никто не догадывался, что он пользуется популярностью и его можно правильно приготовить", - рассказал председатель комитета РСТ по гастротуризму, президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.
👨🏻🍳За время гастрономической экспедиции повара смогли разработать "Забайкальское меню", в которое вошли более 30 блюд. Это холодные и горячие закуски, напитки, основные блюда и десерты. Для их приготовления были использованы такие локальные продукты, как дикий ревень, баранина, кедровые орехи, черная смородина, облепиха, озерный хариус, щука, карась.
#гастротуризм
#рст
Гастрономический фестиваль "Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути" прошел в Чите с 15 по 21 июля в рамках национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства".
📌В мероприятии приняли участие около 20 шеф-поваров из Монголии, Туниса, Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы, Казани, а также местные забайкальские специалисты.
"В течение трех дней мы ездили по районам Забайкалья, ходили на рынки, посещали местных производителей, чтобы понять, из каких продуктов будем готовить. Например, в лесу мы собирали ягель, здесь, наверное, никто не догадывался, что он пользуется популярностью и его можно правильно приготовить", - рассказал председатель комитета РСТ по гастротуризму, президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.
👨🏻🍳За время гастрономической экспедиции повара смогли разработать "Забайкальское меню", в которое вошли более 30 блюд. Это холодные и горячие закуски, напитки, основные блюда и десерты. Для их приготовления были использованы такие локальные продукты, как дикий ревень, баранина, кедровые орехи, черная смородина, облепиха, озерный хариус, щука, карась.
#гастротуризм
#рст