Какао с творогом "Айсберг" 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 140 мл сливок какао-порошок или тертый шоколад (на посыпку) 60 мл какао со сгущенным молоком 60 мл нежирного творожка (желательно с шоколадными пластинками) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Какао со сгущенным…

Чай со смородиной по-уральски ИНГРЕДИЕНТЫ 2 горсти свежих листьев смородины сухая чайная заварка молоко – по желанию сахар (по вкусу) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить 2 заварочных чайника - побольше и поменьше: один - для чайной заварки, другой…

Чай по-шотландски ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ч. л. сухой чайной заварки молоко желток яичный мед (по вкусу) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подогреть молоко до состояния, когда оно начнет закипать. Залить сухую чайную заварку горячим молоком - так, как обычно заваривают…

Рюдесхаймер 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 1 чашка горячего кофе с ароматом ванили 2 ч. л. тертого шоколада 3 кусочка сахара 20 мл взбитых сливок (жирность 30% и выше) 40 мл бренди ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Потереть шоколад на терке (измельчить ножом или…

кофе "Мокка" 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 90 мл ликера "Саузерн Комфорт" сливки высокой жирности 2 ч. л. растворимого какао 2 ч. л. растворимого кофе 2 вишни без косточки (желательно 36%) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Взбить слегка охлажденные сливки в крепкую…

Клубничное тирамису 4,5/5 Голосов: 2 ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г клубники 450 г сыра маскарпоне 14–16 шт. печенья "Дамские пальчики" 0,3 стакана апельсинового сока 0,5 стакана ликера "Куантро" 1,3 стакана сливок жирностью 33% 1 стакан клубничного варенья сахар – 3…

Кнедлики с абрикосами и пряным сиропом 4,33/5 Голосов: 3 ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г жирного творога 16 кусочков сахара соль 0,5 стакана жидкого меда корица 5 бутонов гвоздики 1 звездочка бадьяна яйца – 2 шт мука – 150 г Для сиропа: 16 мелких абрикосов ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…

Меренги с земляникой Эти пирожные надо сразу же подать к столу. Если вы планируете приготовить их к следующему дню, то накануне испеките меренги, накройте и оставьте при комнатной температуре. А сливками и ягодами украсьте пирожные непосредственно перед подачей…

Парфе из земляники с белым шоколадом 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 300 мл жирных сливок 150 г белого шоколада 8 яичных желтков 2 ст. л. жирной сметаны мед 3 стакана земляники ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ягоды перебрать; крупные разрезать пополам. Разломать…

Абрикосы в сиропе с густым йогуртом 5/5 Голосов: 1 ИНГРЕДИЕНТЫ сахар мелкий – 1 стакан полгорсти кедровых орехов горсть очищенных фисташек 1 кг абрикосов 300 г натурального йогурта ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Йогурт влить в выстланную несколькими…

Традиционный английский черешневый пирог 5/5 Голосов: 2 ИНГРЕДИЕНТЫ Для верха: 2 ст. л. молока сахар – 2 ст. л. масло сливочное – 2 ст. л. Для начинки: сахар мелкий – 1 стакан 1 кг несладкой черешни 3 ст. л. крахмала Для теста: соль – 0,5 ч. л. немного растительного…

Ванильное мороженое с клубничным шербетом 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо вареное (желток) – 4 шт. сливки жирностью 33% – 250 мл 1 стручок ванили 530 г спелой очищенной от плодоножек клубники 130 г сахара 100 г молока (жирностью 3,5%) 130 г воды 5 г лимонного…

Куриный суп с миндалем в мультиварке 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г куриного филе 600 г картофеля 30 г сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 небольшая луковица 20 г молотого миндаля 150 мл сливок жирностью 20 % 1 веточка укропа миндальные лепестки для украшения…

Как приготовить кутью для Рождественского сочельника? Вечером накануне Рождества у православных христиан есть традиция садиться всей семьей за стол после первой появившейся на небе звезды и отмечать Сочельник совместной трапезой, состоящей из 12 постных блюд.…

Как приготовить к Рождеству немецкий штоллен или французское рождественское полено? Если вы хотите удивить своих домочадцев и гостей на Рождество, приготовьте к столу, помимо традиционных праздничных блюд, такие десерты, как штоллен и рождественское полено.…

Какие салаты можно приготовить с хурмой? Употребление спелой хурмы — прекрасный способ набраться витаминов и подзарядиться энергией в зимний период. Тем, кого не слишком прельщают плоды «в чистом виде», доктора советуют готовить вкусные и полезные салаты:…

Как приготовить коктейль с шампанским? Несколько оригинальных рецептов Любое торжественное событие или праздник мы традиционно отмечаем шампанским. Если же вы хотите внести разнообразие и сделать этот игристый напиток еще более нарядным и вкусным, приготовьте…

Любители этого мяса с большой уверенностью скажут, что самый настоящий шашлычок только тот, который приготовлен исключительно из баранины. И конечно же, как бы это не было удивительно, но ведь они будут правы, потому что изначально его готовили только из…

Быстрая кориандровая настойка 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 250 мл медицинского спирта 50 г сушеных семян кориандра 1–2 ст. л. сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сушеные семена кориандра высыпать в кастрюлю, залить 0,5 л кипящей воды. Закрыть крышкой и проварить…