Суперполезный салат из топинамбура с помидорами черри В состав топинамбура входят: пектины, сахара, минеральные соли (кремния, калия, железа и цинка), белки, аминокислоты и, разумеется, множество витаминов. Также содержится инулин, вещество столь необходимое…

Цукини с мятой В этом гарнире все ингредиенты привычны за исключением мяты, которая придаст блюду дополнительную свежесть. А сам гарнир может стать поистине королевским сопровождением к любому виду мяса или к рыбе. 4/5 Голосов: 2 ИНГРЕДИЕНТЫ цукини- 1.2 кг…

Айс-кофе 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ лайм или лимон лед 10 г сахара на 250 мл кофе ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В свежеприготовленном с помощью французского пресса кофе растворить сахар. Высокий бокал наполнить кубиками льда, влить кофе. Украсить дольками…

Кофейное ассорти "Бокал мокко" 0/5 Голосов: 0 ИНГРЕДИЕНТЫ 40 г кофейного сиропа сливки высокой жирности 50–60 мл готового кофе (желательно эспрессо из зерен мокко) по 100 г сливочного и шоколадного мороженого ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Взбить сливки.…

Аперитив "Белая леди" ИНГРЕДИЕНТЫ 1 часть ликера "Трипл Сек" 1 часть лимонного сока 1 часть джина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Перелить в коктейльную рюмку. Украсить долькой лимона или лайма. Время готовки 15 мин…

Творожная запеканка со свекольной ботвой Если классическую творожную запеканку с изюмом все отлично знают, то что такое творожная запеканка со свекольной ботвой? Это сытное, нежное и редкое закусочное блюдо. Его можно подавать на завтрак со сметаной или домашним…

Мусака с цукини Мусака традиционно подается очень большими порциями, и это очень сытное блюдо. Подавайте мусаку с зеленым салатом, хрустящим хлебом и сухим красным вином. Если у кого-то есть силы для десерта, подайте фруктовый сорбет или фрукты. 4,75/5 Голосов:…

Суп фо бо 4/5 Голосов: 2 ИНГРЕДИЕНТЫ 20 г свежего имбиря 1 небольшой пучок мяты морковь – 1 шт 2 репчатые луковицы 1 букет гарни лимон крупный соль 300 г говяжьего филе 4 кубика говяжьего бульона 5 ст. л. вермишели соус соевый 2 ломтика вареной ветчины шалот…

Рыбный суп по-шведски 4,33/5 Голосов: 6 ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г замороженного зеленого горошка 0,5 ч. л. тмина 2 лука-порея отварной картофель 20 г сливочного масла морковь – 1 шт соль, белый перец 300 г филе нерки по 1 ст. л. рубленой зелени сельдерея и укропа…

Индейка с цукини Постное мясо и легкие овощи – вот правило составления ужина для тех, кто не хочет набрать лишние сантиметры. В нашем блюде все идеально: филе индейки, нежный цукини и немного имбиря и чили для ускорения обмена веществ. 4,48/5 Голосов: 56…

Гратен из молодых кабачков, ветчины и копченого сыра Гратен - та же запеканка, выложенная слоями. Классический гратен готовят из картофеля, но из кабачков он получается нежнее. Можно подать на ланч или ужин как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе…

Лапша из цукини с томатами и кунжутом Лапша из цукини – полезная и вегетарианская альтернатива классической пасте. Мы предлагаем приготовить ее с нежным авокадо и черным кунжутом. Такую пасту лучше всего подать к рыбе и морепродуктам вместо гарнира. 5/5 Голосов:…

Венгерский гуляш Не каждый житель Венгрии может с твердостью ответить на вопрос иностранца: «Гуляш – это первое или второе блюдо?» Для супа он слишком густой, для рагу в нем очень много соуса. А узнав, что во многих венгерских семьях и даже в отелях гуляш…

Фаршированные кабачки и перцы Август и сентябрь - время готовить фаршированные кабачки и перцы. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но почему бы не попробовать приготовить овощи по-новому? В нашем рецепте в фарш добавлен пармезан, а готовятся овощи…

Орманшагские голубцы Эти голубцы — венгерское национальное блюдо. Их замысловатое название пришло из края воды и лесов — региона Орманшаги. Он не богат полезными ископаемыми, историческими и культурными ценностями, но готовить сытную еду здесь умеют. Посмотрите…

Фриттата с салатной зеленью и грибами Фриттата - овощи или зелень, залитые взбитыми яйцами и приготовленные тем или иным способом. Наша фриттата запекалась в духовке. Готовится просто и буквально за 20 минут. Если пармезан найти сложно или для вас это дороговато…

Кето-бургер в стиле люля-кебаб Курдючный жир, который используется для приготовления этого кето-бургера, не так уж и страшен, как может показаться. Во-первых, он "нейтрализуется" за счет соуса из мацони, а во-вторых, сам бургер подаем не в булке, а на листьях…