Пополнение осенних зеленушек и не только 🍂
Лун Цзин Лю Доу
Мао Цзянь из Синьюнь
Мао Фэн из Юньнань
Тигриный Шу от Юн Фа. Пуэр 357 г.
Лао Ча Тоу большие, мэнхай 2008 г. (Пуэрные головы).
Бай Хао Инь Чжэнь
Да Хун Пао Нун Сян
Лун Цзин Лю Доу
Мао Цзянь из Синьюнь
Мао Фэн из Юньнань
Тигриный Шу от Юн Фа. Пуэр 357 г.
Лао Ча Тоу большие, мэнхай 2008 г. (Пуэрные головы).
Бай Хао Инь Чжэнь
Да Хун Пао Нун Сян
❤5👍1
Осень всё сильнее сковывает нас холодами, но этот факт только мотивирует продолжать наши тёплые вечера!
В эту пятницу, 7 ноября, в 19:00 проведём вечер просвещения на тему «Классификация китайского чая».
Поговорим подробно о технологии и ботанических отличиях известных сортов китайского чая.
На дегустации:
Хэй Ча Аньхуа 1991 года
Лун Цзин Лю Доу
Хо Шань Хуан Я
Бай Хао Инь Чжэнь
и другие сорта, определяющие тему встречи.
По итогам лекции-дегустации мы проведём викторину. Самый внимательный гость получит от нас набор китайского чая! 🎁
Цена билета: 800 рублей.
Запись, как обычно, через мою личку: @Tomtimon
WA 89531911256
В эту пятницу, 7 ноября, в 19:00 проведём вечер просвещения на тему «Классификация китайского чая».
Поговорим подробно о технологии и ботанических отличиях известных сортов китайского чая.
На дегустации:
Хэй Ча Аньхуа 1991 года
Лун Цзин Лю Доу
Хо Шань Хуан Я
Бай Хао Инь Чжэнь
и другие сорта, определяющие тему встречи.
По итогам лекции-дегустации мы проведём викторину. Самый внимательный гость получит от нас набор китайского чая! 🎁
Цена билета: 800 рублей.
Запись, как обычно, через мою личку: @Tomtimon
WA 89531911256
❤4🔥2
В Юньнань растет не только пуэр! Или ответ на острый вопрос об адаптивности чая.✍️
Повсеместно чайные (и мы в том числе) твердили: у каждого сорта есть свой уникальный терруар – сочетание климата, рельефа и географии, и только в нём можно произвести местный оригинальный чай. Например: Да Хун Пао – у нас в Фуцзяни, а Пуэр – в Юньнани. И никак иначе.
Сегодня мы хорошенько встряхнём этот чайный догмат на примере наших Мао Фэн и Бай Хао Инь Чжэнь из Юньнань.🧐 🔨
Эти красавцы родились далеко за пределами своих «родных» терруаров – Хуаншань и Фудин – и, конечно, изменились. Если вы доверяете нашему вкусу, то уже знаете: изменения не отняли у чая его шарм, а, скорее наоборот, по-новому раскрыли.
Наш Бай Хао получился из юньнаньского сорта Да Е Чжун по классической технологии. Его ворсистые иглы получаются белоснежные, как снег, и медово-сладкие, возможно, от местного припекающего солнца.
Чай, выращенный вдали от родины, порой преображается – и это прекрасно. Даже сами пуэры за сто лет расширили свои границы внутри своей родной провинции, стали разнообразнее и доступнее. Так что миграция чая внутри Поднебесной дарит нам кучу новых впечатлений ежесезонно!
Юньнань — огромная (четвертая по величине провинция в Китае), горная, экспериментальная, и рождение «нового старого» чая здесь было лишь вопросом времени. А мы будем и дальше наслаждаться «не белым пуэром», а великолепным южным Бай Хао и Мао Фэн.
Вывод: не стесняйтесь меняться, ведь на примере чая это порой преображает нас с новой, прекрасной стороны.⛰
#чтотоновенькоеочае
Повсеместно чайные (и мы в том числе) твердили: у каждого сорта есть свой уникальный терруар – сочетание климата, рельефа и географии, и только в нём можно произвести местный оригинальный чай. Например: Да Хун Пао – у нас в Фуцзяни, а Пуэр – в Юньнани. И никак иначе.
Сегодня мы хорошенько встряхнём этот чайный догмат на примере наших Мао Фэн и Бай Хао Инь Чжэнь из Юньнань.
Эти красавцы родились далеко за пределами своих «родных» терруаров – Хуаншань и Фудин – и, конечно, изменились. Если вы доверяете нашему вкусу, то уже знаете: изменения не отняли у чая его шарм, а, скорее наоборот, по-новому раскрыли.
Наш Бай Хао получился из юньнаньского сорта Да Е Чжун по классической технологии. Его ворсистые иглы получаются белоснежные, как снег, и медово-сладкие, возможно, от местного припекающего солнца.
Чай, выращенный вдали от родины, порой преображается – и это прекрасно. Даже сами пуэры за сто лет расширили свои границы внутри своей родной провинции, стали разнообразнее и доступнее. Так что миграция чая внутри Поднебесной дарит нам кучу новых впечатлений ежесезонно!
Юньнань — огромная (четвертая по величине провинция в Китае), горная, экспериментальная, и рождение «нового старого» чая здесь было лишь вопросом времени. А мы будем и дальше наслаждаться «не белым пуэром», а великолепным южным Бай Хао и Мао Фэн.
Вывод: не стесняйтесь меняться, ведь на примере чая это порой преображает нас с новой, прекрасной стороны.⛰
#чтотоновенькоеочае
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰5👍1
В следующую пятницу, 21 ноября, в 19:00 нас ожидают особенные чайные игры!
«Тякай» (Chakai) — так в Японии называют чайную встречу без церемониала. А что может быть лучше, чем хорошенько напиться чайку в весёлой компании? :)
Хватит на этот месяц образовательных лекций, пора веселиться!🎉
Гости почувствуют себя посетителями настоящего чайного дома в Японии в выходной день, когда народ отдыхает и гуляет до поздней ночи. Мероприятие продлится 2 часа.
Вместе с нашими друзьями из «Инари-но-Мико» девушки в костюмах гейш и наша команда будут развлекать вас традиционными играми: компира-фунэ-фунэ, тосэнкё, гоиситори, тора-тора. Звучит сложно, но играется просто и весело. Принцип: выиграл – пьешь чай.
И, конечно же, вас ждёт море экзотических угощений:
• Гёкуро (впервые на мероприятии — этот сорт мы приберегли для особого случая, как следующая встреча);
• Ходзича (впервые на мероприятии);
• Генмайча (впервые на мероприятии);
• Сентя весенняя;
• Маття.
Соленья и сладости прямиком из Японии включены.
🛎️Цена билета: 1500 рублей.
Запись, как обычно, через мою личку: @Tomtimon
WA 89531911256
«Тякай» (Chakai) — так в Японии называют чайную встречу без церемониала. А что может быть лучше, чем хорошенько напиться чайку в весёлой компании? :)
Хватит на этот месяц образовательных лекций, пора веселиться!
Гости почувствуют себя посетителями настоящего чайного дома в Японии в выходной день, когда народ отдыхает и гуляет до поздней ночи. Мероприятие продлится 2 часа.
Вместе с нашими друзьями из «Инари-но-Мико» девушки в костюмах гейш и наша команда будут развлекать вас традиционными играми: компира-фунэ-фунэ, тосэнкё, гоиситори, тора-тора. Звучит сложно, но играется просто и весело. Принцип: выиграл – пьешь чай.
И, конечно же, вас ждёт море экзотических угощений:
• Гёкуро (впервые на мероприятии — этот сорт мы приберегли для особого случая, как следующая встреча);
• Ходзича (впервые на мероприятии);
• Генмайча (впервые на мероприятии);
• Сентя весенняя;
• Маття.
Соленья и сладости прямиком из Японии включены.
🛎️Цена билета: 1500 рублей.
Запись, как обычно, через мою личку: @Tomtimon
WA 89531911256
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🥰3
Точечное пополнение 📃
В этот раз сделали акцент на эксперименты в согревающей зоне: шу пуэров и красных чаев🔬
1. Мэнсун Тун Цзы —
Шу пуэрчик с мажорным, разноплановым сырьем, но на удивление деликатным вкусом.
Тем, кому понравился "Мэнсун Да Шу", определённо зайдет и новая версия.
2. Е Шэн Хун "Красное дерево" —
Красный чаек признанный удивлять.
Дикое сырье со вкусом винограда, ягодного варенья и ароматом вечного лета.
В этот раз сделали акцент на эксперименты в согревающей зоне: шу пуэров и красных чаев🔬
1. Мэнсун Тун Цзы —
Шу пуэрчик с мажорным, разноплановым сырьем, но на удивление деликатным вкусом.
Тем, кому понравился "Мэнсун Да Шу", определённо зайдет и новая версия.
2. Е Шэн Хун "Красное дерево" —
Красный чаек признанный удивлять.
Дикое сырье со вкусом винограда, ягодного варенья и ароматом вечного лета.
❤4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уже через пару дней, 21 ноября, в 19:00 пройдет Гейша Тякай!
Осталось немного мест, регистрируем заявки до вечера четверга💃
Вас ждут увлекательные игры и взаимодействия с гейшами из театра японского танца, не пропусти!
А также:
Пропьем весь японский ассортимент: от сентя до гёкуро.
Соленья и сладости прямиком из Японии включены.
Пройдет у нас в клубе на: советская 33.
Цена билета: 1500 рублей.
🛎
Запись, как обычно, через мою личку:
ТГ: @Tomtimon
WA: 89531911256
Запись через форму VK: https://vk.com/app6013442_-216899341?form_id=20#form_id=20
Осталось немного мест, регистрируем заявки до вечера четверга💃
Вас ждут увлекательные игры и взаимодействия с гейшами из театра японского танца, не пропусти!
А также:
Пропьем весь японский ассортимент: от сентя до гёкуро.
Соленья и сладости прямиком из Японии включены.
Пройдет у нас в клубе на: советская 33.
Цена билета: 1500 рублей.
🛎
Запись, как обычно, через мою личку:
ТГ: @Tomtimon
WA: 89531911256
Запись через форму VK: https://vk.com/app6013442_-216899341?form_id=20#form_id=20
❤5
По новой традиции, каждую последнюю пятницу месяца мы проводим так называемый «Чайный Блек Джек».
Концепция может показаться сложной, но только на первый взгляд!
Мы предлагаем всем желающим посетить игру как зритель и убедиться в этом самостоятельно.
Ближайшая дата – не исключение: 28.11—19:00
Приходите и становитесь частью этого особенного вечера, где царит настоящий чай и пламя азарта.
В комфорте и за пиалочкой горячего вы сможете понаблюдать как лучшие чайные дегустаторы будут бороться за главный листовой приз 🫖💫
В этот раз гостей будем угощать особенным блюдом – чаем в лотосе из Вьетнама!
Билет за зрителя – 450.
Пейте особенный чай и наслаждайтесь игрой вместе с нами! Мы вас ждем 🙏
🔔 Если вы читаете нас в ТГ, пишите мне в личку и записывайтесь на мероприятие: @Tomtimon +79531911256
Концепция может показаться сложной, но только на первый взгляд!
Мы предлагаем всем желающим посетить игру как зритель и убедиться в этом самостоятельно.
Ближайшая дата – не исключение: 28.11—19:00
Приходите и становитесь частью этого особенного вечера, где царит настоящий чай и пламя азарта.
В комфорте и за пиалочкой горячего вы сможете понаблюдать как лучшие чайные дегустаторы будут бороться за главный листовой приз 🫖💫
В этот раз гостей будем угощать особенным блюдом – чаем в лотосе из Вьетнама!
Билет за зрителя – 450.
Пейте особенный чай и наслаждайтесь игрой вместе с нами! Мы вас ждем 🙏
🔔 Если вы читаете нас в ТГ, пишите мне в личку и записывайтесь на мероприятие: @Tomtimon +79531911256
❤5
Добавили походного шарма нашей чайной комнатке! (Забацали новое освещение, о котором нас просили на протяжении года... кхм, да! Теперь наслаждаемся уютом на полную катушку.)
К слову, в этом гнёздышке не только мы проводим свои церемонии-мероприятия, но и посетители.
Забронировать эту уютную комнатку для свидания, встречи, или, в конце концов, для себя любимого — обращайтесь по нашим контактам.
Будем на связи — WA, телефон +7 (902) 908-00-20.
Пропитываемся предпраздничной атмосферой! 🎇
К слову, в этом гнёздышке не только мы проводим свои церемонии-мероприятия, но и посетители.
Забронировать эту уютную комнатку для свидания, встречи, или, в конце концов, для себя любимого — обращайтесь по нашим контактам.
Будем на связи — WA, телефон +7 (902) 908-00-20.
Пропитываемся предпраздничной атмосферой! 🎇
❤12
Барабанная дробь! 🥁 28.11, 19:00.
Третья по счёту чайная игра — уже в следующую пятницу! Теперь традиционно в конце каждого месяца.
Ждём заявки на участие как от постоянных гостей, так и от новичков.
Что вас ожидает?
Событие, где через увлекательную и простую игру гости могут познакомиться с редкими сортами чая и внимательно изучить их в атмосфере азарта.🔥
Стоимость участия гость - 1000
Зритель - 450
Если вы читаете нас в ТГ, запись всегда через мою личку: @Tomtimon +79531911256
Третья по счёту чайная игра — уже в следующую пятницу! Теперь традиционно в конце каждого месяца.
Ждём заявки на участие как от постоянных гостей, так и от новичков.
Что вас ожидает?
Событие, где через увлекательную и простую игру гости могут познакомиться с редкими сортами чая и внимательно изучить их в атмосфере азарта.
Стоимость участия гость - 1000
Зритель - 450
Если вы читаете нас в ТГ, запись всегда через мою личку: @Tomtimon +79531911256
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM