La acción social de ALQUIBER brilla con más fuerza en Navidad https://nutriguia.com/tendencias/la-accion-social-de-alquiber-brilla-con-mas-fuerza-en-navidad.html

Escaparate de Navidad 2023
En el calendario están ya muy presentes las próximas fiestas navideñas, mil ocasiones para celebrar, para brindar, para disfrutar en la mesa, para tener ese detalle con el que triunfarás sin duda. No esperes más, la Navidad ya está aquí, y todavía estás a tiempo de elegir muy bien. Echa un vistazo a nuestro escaparate navideño.
#Navidad2023
#EscaparateNavidad
#regalos
#vinos
#mazapan
@Lidlespana
@dehesa_de_los_llanos
@Vintae
@ella_bache_spain
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@mardenoruega
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Un año más Lidl apuesta por la democratización de la gastronomía y acerca a las familias un gran surtido navideño con la mejor relación calidad-precio

Con su oferta de productos navideños, Lidl sigue promoviendo la mejor relación calidad-precio y la alimentación saludable ofreciendo un menú navideño de menos de 12€ elaborado por el actor y ganador de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz, y por la chef y ganadora de MasterChef 6, Marta Verona.
#LIDLEspaña
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Dehesa de Los Llanos ha obtenido la medalla Supergold de los World Cheese Award 2023 https://nutriguia.com/gastronomia/dehesa-de-los-llanos-ha-obtenido-la-medalla-supergold-de-los-world-cheese-award-2023.html

Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad
El mazapán debe ser de Toledo, el mejor del mundo. Mancheguitos, Anguilas, Delicias, Lágrimas, Yemas de nuez, Pastas de piñón o de almendra, están entre las diferentes formas con las que MAZAPANES BARROSO, en Olías del Rey, elabora este producto hecho a mano, manteniendo celosamente una tradición de siglos. Llévalo a tu mesa, cómpralo en su tienda online. Te lo contamos en Nutriguia.com
@mazapanes_barroso
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Bodegas Fillaboa obtiene el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection
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Ostería Bravíssimo, espíritu viajero con esencia italiana

¿Te apuntas a este viaje? Acompáñanos alrededor del mundo de la mano de Ostería Bravísimo (Paseo del Pintor Rosales, 52, Madrid). Te garantizamos que merece la pena. Una encantadora propuesta a través de los platos que han impactado a la nonna de uno de sus propietarios. Ella, viajera incansable, ha tomado lo mejor de las cocinas que ha probado a lo largo y ancho del mundo, les ha dado su toque italianísimo personal, ¿y el resultado? No deberías perdértelo. Cocina de fusión, sí, sin duda. Pero con muchos más guiños. Cocina con encanto, con alma, de vivencias, bien ejecutada y maridada con una bodega impecable.
@bravissimomadrid
@lucenomolina
#OsteriaBravissimo
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Los 6 finalistas del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón en Madrid Fusión 2024

¿Te gustan las croquetas? Próximamente conoceremos al ganador del décimo Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón, durante la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero. Madrid Fusión y Sánchez Romero Carvajal organizan uno de los campeonatos más emblemáticos de este certamen. Seis establecimientos han sido seleccionados entre los 70 candidatos. Descubre los finalistas en nuestra web.
#MadridFusion
#MadridFusion2024
@madridfusion
@sanchezromerocarvajal
@sanchezromeroes
#concursoalamejorcroquetadejamon
#croquetas

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El nuevo restaurante “LOBO” abre sus puertas en el corazón de La Pinilla Mountain Resort
Un nuevo destino gastronómico, a poco más de 1h de Madrid, que vela por los sabores más auténticos cocinados al calor del carbón y la leña, en un entorno, que ahora en pleno invierno, te permitirá además disfrutar de la nieve, abierta ya la estación de esquí, y de los bonitos paisajes de la sierra segoviana.
@chef_danipedrosa
@lobo_lapinilla
@lapinillaoficial
@lapinillabikepark
#restauranteLoboLaPinilla
#restaurantes
#restaurantesSegovia

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Recién salido del horno:
Saborea España en Madrid Fusión 2024
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Acaba de abrir sus puertas en Madrid, un nuevo referente de cocina de autor, el restaurante Allégorie, ubicado en pleno corazón del barrio de Chamberí. Es el proyecto del joven chef francés Romain Lascarides, formado en algunos de los restaurantes de los más reputados chefs de Francia, con los que trabajaba como sub chef, cuando se alzaron con las tres estrellas Michelin. Una cocina precisa y muy bien elaborada, con sorprendentes presentaciones, en las que la salsa juega un papel estelar. Te contamos los secretos de su carta, los menús disponibles, la opción de su barra, lo que encuentras en su boutique online y mucho más en nuestra web. Sus propuestas emocionan de principio a fin. No te lo puedes perder.
@allegorie_restaurante
#restaurantesMadrid
#restaurantes
#cocinadeautor
#cocinafrancesa
#romainlascarideschef
@_carmenpineda_

https://nutriguia.com/gastronomia/restaurante-allegorie-puro-arte-culinario.html

Enjoy European Quality Food: Puesta en valor de los productos italianos con DOP, IGP y ETG

Dentro de la que será su última mesa redonda en España, de la campaña de información y revalorización del vino, aceite y quesos con Denominación de Origen, Indicación Geográfica y Especialidad Tradicional Garantizada. Un evento celebrado en el Ateneo de Madrid, que tras la mesa redonda, y posterior visita a esta institución, culminó con un cóctel elaborado por el chef Paolo Casagrande, que acumula cuatro estrellas Michelin entre los restaurantes Lasarte y Orobianco. Te lo contamos en nuestra web www.nutriguia.com Con más datos e imágenes de los exclusivos bocados de Casagrande y mucho más.
@enjoyeuropeanqualityfood
@provolonevalpadana
@giovanniguarnieri
@paolocasagrandetv
@doriroga
@lasartebcn
@orobiancoristorantedicalpe

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Miradas Viajeras Magazine, junto con IFEMA MADRID se embarcan en un ambicioso proyecto nunca antes visto en la television espanola. https://nutriguia.com/tendencias/miradas-viajeras-magazine-acomete-un-hito-historico-con-sus-conversaciones-fitur-2024.html

Recién salido del horno:
Lidl recauda 100.000 € para Save the Children gracias a la venta de su flor solidaria
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FITUR 2024 finaliza con gran exito de asistencia https://nutriguia.com/tendencias/fitur-2024-finaliza-con-gran-exito-de-asistencia.html

Mañueco destaca la amplia oferta en turismo enogastronómico de Castilla y León https://nutriguia.com/gastronomia/manueco-destaca-la-amplia-oferta-en-turismo-enogastronomico-de-castilla-y-leon.html

100 recetas sin recetas Sin necesidad de receta, ¡la foto lo dice todo!
Un libro de recetas muy visual, esencialmente visual, y a todo color, para cocinar de la forma más intuitiva, espontánea, rápida y práctica posible. Y además hacer unas recetas no-recetas sencillísimas y muy vistosas. Lo nunca visto, uno de los libros de recetas más originales y sencillos de seguir al pie de la foto, en este caso no al pie de la letra, porque letra lo que se dice letra, tiene algo, pero lo mínimo posible. Cada imagen vale más que mil palabras. ¡Muy original! Para los que van con prisa o no se atreven a cocinar.
#libros
#librosdecocina
#100recetassinrecetas
@sophie_dudemaine
@lectioediciones

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Abre sus puertas Las Medias de Rita

La coctelería más canalla donde vivir tu propia película de la mano de un clásico de Hollywood, Rita Hayworth. Al ya conocido restaurante La Rita, ubicado en pleno corazón de Chueca, muy cerquita de la Gran Vía madrileña, inspirado en la historia de una de las mayores divas de Hollywood, Rita Hayworth; se suma la reciente apertura de Las Medias de Rita.
Te recomendamos este nuevo espacio de coctelería de ambiente cosmopolita y constantes guiños a la estrella de Hollywood. Además de deleitarnos con algunos de los platos de La Rita en forma de medias raciones (el restaurante está justo al lado), podemos disfrutar de un cóctel o una copa, cuando nos apetezca una salida más informal.
@restaurantelaritamadrid
#restaurantes
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@doriroga
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DesTAPA las legumbres. Se ha presentado en el restaurante Omeraki by Alberto Chicote de Madrid (c/ Duque de Sesto, 27. Madrid), la primera edición de un campeonato nacional de gastronomía que por fin hace honor a las Legumbres. En un evento en el que han participado 9 reputados chefs de Castilla y León, en el que ha habido legumbres hasta en el postre, como el de esta imagen, receta del anfitrión, Alberto Chicote. Tienes toda la información en nuestra web.
@tierradesabor
@destapalaslegumbres
@restauranteomeraki
@albertochicote
#tierradesabor
@carlosscasillas
@ricardotemi
@cocinandos
@estrellabajocarrion
@franvicente.topchef
@oscarhernando_casasilvano
@baluartesoria
@teo_rodgar
@trastorestaurante
@chefpedromario
@elermitanorte
@soyanamediavilla
@cepedaon
@gastronomicomon
@doriroga

https://nutriguia.com/gastronomia/destapa-las-legumbres-pistoletazo-de-salida-al-primer-campeonato-nacional-tierra-de-sabor.html

Como cada año por San Valentín desembarca en el mercado español el “rey de los bacalaos” o “pata negra” de Noruega… Premium, salvaje y de temporada. Es el afamado bacalao “skrei”. Los noruegos le llaman “el pez del amor”, nosotros también, porque nos enamora en la cocina y en la mesa. Sabroso show cooking con este rico bacalao noruego premium como protagonista, por la chef Pepa Muñoz.
@mardenoruega
@pepacocinera


https://nutriguia.com/gastronomia/skrei-noruego-el-rey-de-los-bacalaos-regresa-a-espana-por-san-valentin.html

José Ignacio Millán Valderrama, fundador de la firma oleícola Aceites Valderrama, falleció en la mañana del sábado 17 de febrero de 2024, con 82 anos. Hoy en día, los más renombrados cocineros de nuestro panorama nacional, como Alberto Chicote, Karlos Arguiñano, Paco Roncero, Sacha Hormaechea y un largo etcétera utilizan sus aceites en las cocinas de sus establecimientos.
#aceites
#aceitesdeoliva
#AceitesValderrama

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