❤️تغذیه، ژن و نوروساینس❤️

⚡️فعل و انفعالات تغذیه و ژن نقش اساسی در عملکرد شناختی و بیماری های عصبی در طول زندگی ایفا می کند.

🫑 تغذیه یکی از بسیاری از عوامل محیطی است که عمیقاً بیان فنوتیپی یک ژنوتیپ معین را با پیامدهای عمده ای برای رشد، متابولیسم، سلامت و بیماری تغییر می دهد.

⚡️این اثرات با تغییرات در بیان ژن های متعدد انجام می شود و می تواند مکانیسم های اپی ژنتیکی را شامل شود:

➖تغذیه یکی از بسیاری از تنظیم کننده های اپی ژنتیکی است که بیان ژن را بدون تغییر در توالی DNA تغییر می دهد. پاسخ به تغذیه به نوبه خود تحت تأثیر تنوع ژنتیکی فردی است.

➖اثرات تغذیه بر بیان ژن در طول چرخه زندگی اعمال می‌شود و زندگی قبل از تولد و اوایل پس از تولد دوره‌های حیاتی برای رشد بهینه است.

➖تغییرات در بیان ژن ممکن است پویا و کوتاه مدت، پایدار و بلندمدت و حتی بین تقسیمات سلولی و بین نسل‌ها قابل ارثی باشد.

🛡در پست های بعدی موارد زیر مورد بحث قرار میگیرند:

1️⃣نقش تغذیه در علوم اعصاب شناختی

2️⃣ مکانیسم‌های زیربنای تعاملات تغذیه-ژن به ویژه نقش اپی ژنتیک و تنوع ژنتیکی در علوم اعصاب.

3️⃣ تعاملات تغذیه-ژن برای عملکرد بهینه عصبی و پیشگیری و درمان اختلالات عصبی متعدد


#رشتو


💻اینستاگرام
☑️ @NeuroNut_tums🐌
➖➖➖➖➖➖➖