Попробуйте саке, которое подают на афтепати «Оскара» и Каннского кинофестиваля, уже завтра, 8 июля!

Ресторан Motto Azabu и премиальный бренд саке Dassai запускают серию совместных вечеров. Первый ужин коллаборации вобрал в себя всю линейку бренда: от Dassai 45 до Dassai Beyond — саке с секретной формулой. Именно этот напиток премьер-министр Японии подарил президенту США в 2014 году.

В меню вечера — сет из шести курсов от шеф-повара Вадима Малькова и шеф-сомелье Артема Виничука:
• анкимо, шисо и манго / даши с юдзу-желе, уни — в паре с Dassai 45;
• ассорти сашими (аками, чу-торо, о-торо, кинмедай, мадай) — с Dassai 39;
• краб и бульон из вонголе — с Dassai 23;
• чаванмуси с крабом — кульминация вечера, Dassai Beyond;
• сибас тацута-яки — с Dassai Shochu, российской премьерой бренда;
• тройной манго — с авторским коктейлем на основе Dassai Shochu.

Вашим проводником в мир саке станет Сергей Пащенко — единственный в России сертифицированный саке-сомелье международной ассоциации SSA и бренд-амбассадор SIMPLE по Японии.

Приобрести билеты можно написав в чат «Мотто Азабу» или по телефону: +7 (905) 774-48-88.
Гостиница «Метрополь», Театральный пр., 2.

❤ НеРестораны

Какой же Тула офигенный город!

Вчера были проездом в столице самоваров и специально остановились в отеле на набережной. Остались под впечатлением!

Очень красиво, много вкусных мест для ужина, куча мастерских с мастер-классами и прикольных музеев.

С завтраками рядом с отелем всё оказалось не очень, но мы немного прогулялись и, как говорится, искали медь, а нашли золото.

Ну сами посмотрите, какие они классные в кофейне «Атлас». Брали скандинавский (830₽), французский (690₽) и вафли с лососем (690₽). Всё очень вкусно, порции приличные, а главное — приятный ценник. Поверьте, у нас в столице такие стоили бы от 1000₽.

А теперь главный вопрос. Я сам из Орла, и по сравнению с Тулой там тлен и тоска. Что мешает литературной столице Черноземья тоже стать такой туристической? Только не надо говорить, что далеко ехать — до Нижнего столько же!

🗺 Тула, Советская ул., 17

❤ НеРестораны

Ездили недавно на рыбалку!

Этим летом я чётко решил научиться ловить рыбу! Может, начинаю соскуфиваться, а может, сработал принцип. Как так — у меня дед, отец и дядька все рыбаки. Дед вообще из Мурманска, а вы сами знаете, какая там рыбалка!

Но сколько я с ними ни ездил, ничего поймать не получалось: то давление не то, то течение не туда, то луна не в том положении. Но благо сейчас в интернете есть всё для обучения этому ремеслу, и вот результат недавней рыбалки — 14 карпов! Но в тот момент я ещё не знал, что поймать 14 карпов несложно, а вот их почистить…

Да, начал пока с платников, чтобы разобраться что к чему, ездили мы в «Завидное». По цене 6000₽ в будни, рыбы забираешь на 5000₽, карп — 750₽/кг. Полностью стоит того, потому что, в отличие от магазинных карпов по 500₽/кг, эти гораздо вкуснее, так как не такие жирные!

Ещё при клубе есть ресторан и магазин, где помимо этого же копчёного карпа (2100₽/кг) собственного производства можно купить всё, если вы собрались не рыбу ловить, а рыбачить — пиво, беленькая, виски, закусочка, всё в ассортименте 😁

🗺 Московская область, Ленинский городской округ, рабочий посёлок Измайлово, 23, стр. 1