Придется нарушить концепцию канала!

Извините, но я сходил в ресторан, и я вам должен о нем рассказать, потому что это ресторан СЕВЕРОКОРЕЙСКОЙ кухни.

Так как я сейчас вовсю выбираю, куда бы еще в Азии слетать. И конечно, хочется в Японию, но там виза, зато знаете, куда виза не нужна? В Северную Корею! Но я понял, что совершенно не знаком с их кухней, поэтому было принято решение посетить единственное место, где в Москве это можно попробовать — ресторан «Пхеньян».

Итак, вот что я затестил (транскрипция и орфография из меню сохранены):

Салат из икры минтая (380₽) — ну это не салат, а скорее маринованная в красном корейском перце и чуть острая икра. С чёрным хлебушком (который, кстати, свежеиспеченный) очень классно!

Питательный суп из бычьих хвостов (1120₽) — и правда питательный, подаётся с миской риса. Сначала по цвету показалось, что это типа хаша. Но нет, не оно. Тут и правда наваристый бульон, какие-то азиатские специи, но совершенно легкие. Очень вкусный, тоже бы рекомендовал его с похмелья!

Каша из мидий (480₽) — очень напомнила нашу деревенскую кашу с курицей (как делала бабушка), но только со вкусом морепродуктов и каплей азиатских специй. Мне понравилась!

Короче, я заметил — по еде прослеживается великая дружба с Советским Союзом. Все, что я попробовал, — что-то среднее между тем, что едим мы, и корейской кухней. Ресторан, кстати, красивый, приносят быстро, официанты очень обходительные и хорошо говорят по-русски. Думаю, по приколу отметить тут день рождения, так как мои друзья уже знатно зажрались, а тут им точно понравится.

А вы хотели бы слетать в Северную Корею?

🚇 Коломенская (🚶‍♂️420м.), проспект Андропова, 37

🔗 Tg / Карты / Дзен / Max

❤ НеРестораны

Наконец-то доехал, но зря

Очень часто вижу у коллег по цеху в постах этих ребят и максимально восторженные отзывы. Да и яркая вывеска с приятным дизайном давно наводили на мысль съездить и попробовать. Ребята называются «TOYOSU», но как-то всё никак не получалось оказаться рядом. А вчера проезжал мимо ТЦ «Колумбус» и специально заскочил затестить их суши.

Тем более говорят, что рыбу с Дальнего Востока они возят сами, поэтому со свежестью здесь всё должно быть хорошо.
Если честно, получилось не очень однозначно!

Настроение было такое, что роллов совершенно не хотелось. Решил пройтись по суши и своим любимым гунканам. Смысла брать по отдельности не было, поэтому взял сет за 2700₽.
Конечно, можно было бы собрать всё и отдельно. К примеру, три гункана стоят около 600₽, три суши с лососем — около 500₽.

Что могу сказать?

К суши вопросов нет: рыба действительно свежая, хороший рис, всё вкусно — тут не придраться.

А вот гунканы расстроили. По ощущениям, они были с душком. Точнее, сам наполнитель внутри как будто был уже не в лучшем состоянии. И это сильно испортило впечатление от места.

Ещё взяли мотти. Странно, что их нельзя купить по одной штуке — только сетом 4 штуки за 1200₽. То есть один выходит около 300₽. Они вкусные, приятные, но вы знаете: лучшие мотти, по моему мнению, всё равно в «Русалочке».

По итогу — после этого похода могу советовать у них только суши — они действительно классные. А вот с гунканами я бы был осторожнее, но надеюсь мне просто не повезло!

А где ваши любимые суши?

🚇 Пражская (🚶‍♂️132м.), Кировоградская ул., 13А, ТЦ «Колумбус»

🔗 Tg / Карты / Дзен / Max

❤ НеРестораны