НеРестораны
140K subscribers
5.07K photos
343 videos
861 links
Где поесть вкуснее, чем в ресторане?
Пишу про лучший стритфуд, бары, рынки и кафе, которые изменят ваше представление о еде!

🤝: @AntonFedorin
Download Telegram
Такое вижу в первый раз — русский народный лаунж

Знаю, что таких же, как я, любителей вкусно покушать и почилить в лаунже не так много в канале, как хотелось бы, но они есть. И я их уважаю так же, как и любого другого подписчика.

И этим местом не мог не поделиться — помимо лаунджей я люблю и русскую культуру. А здесь ребята сделали место в русском стиле с отличным русским меню. Речь про лаунж «Своды».

И вот что попробовал.

Борщ (880₽) подается по всем канонам — с салом и черным хлебом. Вкусный, но порция могла бы быть больше за такую цену.

Голубцы (750₽) — шедевральные: впервые встречаю вариант, где внутри 95% мяса и минимум других компонентов.

Чебуреки с томлеными щечками (990₽) — самая слабая позиция. Это не чебуреки и не пирожки, на мой взгляд, блюдо нужно доработать.

Коктейльная карта сильная. Попробовал коктейль в яйце Фаберже (870₽): водка, персик и воздушная персиковая пена. Коктейль супер, рекомендую.

Кстати, на следующей неделе думаю заехать в нашумевший Ultimate с кухней от Пинского. Кто был — как впечатления?

❤️ м. Павелецкая (🚶‍♂️ 810 м.), Кожевническая, 21, стр. 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10158👏38🤯6🥴6😱5👍3😢2🔥1
Ещё один шикарный шашлык за неделю

Те, кто давно подписан на канал, прекрасно знают, кто такой Валентин из «Брискетной №1», а кто-то даже на Новый год пробовал его утку. Так вот, после выхода моего поста про самый вкусный шашлык пишет он мне и говорит: «Подожди, дружище, а как же кафе «Весна» на рынке «Славянский мир»? Я уверен, что там шашлык не хуже, а может, и лучше».

Серьёзное заявление, согласен, поэтому взяли и поехали проверять.

Первым делом советую обратить внимание на холодильник — там рекомендую взять две бутылочки. Первая — яблочный таджикский лимонад RC, для меня это прям вкус детства, и у нас такого не делают, крайне рекомендую. А второе, если вы не за рулём, — попробовать киргизский напиток буза — это ферментированный слабоалкогольный напиток (4–6%) из зерновой муки, очень интересный и приятный вкус.

Потом взяли два салата к мясу — летний (220₽) и овощной (220₽). Летний отличается от овощного тем, что там есть болгарский перец, всё нарезано помельче, а ещё добавлены цедра лимона и лимонный сок. Оба прекрасные, хорошо дополняют мясо. Тот, который с кислинкой, даже помогает его переварить.

Вернёмся к мясу. Начали с люля-кебаба (220₽). И честно вам скажу, он офигенный. Я их редко беру как раз потому, что обычно они сухие и не сочные, а здесь прям всё хорошо.

Дальше была говяжья мякоть (260₽). И я больше скажу — это не просто говяжья мякоть, это говяжья вырезка. Приготовлена тоже шикарно. Просто отличный шашлык.

Вот баранья корейка (550₽) мне понравилась больше в «Однажды в Ташкенте» — здесь она пожирнее, а там было больше мяса, но она тоже, без сомнения, хорошая.

Какие выводы? Во-первых, обратите внимание на цены — они ещё ниже, чем в «Однажды в Ташкенте», что не может не радовать. Но шашлык суперский, за такой ценник это вообще считайте даром. Я вам точно говорю, приготовить шашлык дома у вас выйдет дороже, чем купить его здесь.

Но минус здесь всё-таки есть. Если в «Однажды в Ташкенте» можно спокойно приехать на метро и за три минуты дойти, то сюда всё-таки лучше ехать на машине — это большой строительный рынок, и без неё здесь никак.

Но вернёмся к нашим Валентинам. Я давно уговариваю его сделать доставку, чтобы можно было заказывать его произведения искусства из смокера по всей Москве, а не только самовывозом, но он что-то ломается или ленится.

Так что личная просьба от меня — накидайте, пожалуйста, огней 🔥, чтобы он обратил внимание и наконец-то сделал!

❤️ м. Корниловская (🚶‍♂️ 1,06 км), рынок «Славянский мир», ряд А, 44/4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥635115👏7🤯5😁2
Захотел определенное блюдо — и нашёл за минуту

Знаю, что многие из вас, как и я, регулярно сталкиваются с одной и той же историей: захотел что-то конкретное, открыл карты — а там куча ресторанов рядом. И в каждом надо открыть карточку, найти меню или почитать отзывы, если его нет. Через 15 минут уже забыл, что хотел, и пошёл в ближайшее место.

Тут узнал, что ИИ-чат в Яндекс Картах научили искать по конкретным блюдам. Попробовал — жмёшь «Спросить AI» в поиске, пишешь «ресторан с уткой по-пекински в центре» — и он сам лезет в меню, описание, отзывы, фотки. Если блюдо есть в меню — кидает цену. Если нашёл только в отзывах — честно говорит, мол люди пишут, но в меню нет. И на карте оставляет только те места, где реально есть.

Для ситуаций, когда точно знаешь что хочешь, но не знаешь где. Кто уже пробовал — как вам?

❤️ НеРестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2212🤯5🥰2
Gastreet 2026 объявил соавторов и спикеров деловой программы

Организаторы Gastreet International Restaurant Show представили состав соавторов деловой программы 2026 года. В нее вошли представители индустрии с практическим опытом управления ресторанным бизнесом в разных экономических условиях, включая периоды роста и кризиса.

Среди соавторов — Дмитрий Левицкий, Георгий Карпенко, Сергей Миронов, Екатерина Пугачева, Татьяна Симонова и Светлана Купрейчик. Они будут формировать содержание программы совместно со спикерами, делая акцент на ключевых для отрасли темах: оптимизация бизнес-процессов, применение искусственного интеллекта, диверсификация и адаптация к законодательным изменениям.

Участие в программе уже подтвердили международные эксперты и рестораторы, в том числе представители Китая, Турции, Португалии и Таиланда.

Мероприятие пройдет с 7 по 12 июня 2026 года на курорте Красная Поляна.

❤️ НеРестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
216👍10😁5👏3
Еще одна вкусная китайка, но на Южных воротах

Ничего не могу с собой поделать — очень люблю технику и рынки. Поэтому «Южные ворота» для меня в каком-то смысле рай. Если вдруг не знали, сюда китайцы привозят огромное количество электроники — в основном под опт, чтобы потом всё это разлеталось по маркетплейсам. Но, если нормально пообщаться, спокойно продают и в розницу, а ценник более, чем приятный.

В этот раз поехал туда за моющим пылесосом — решил захимчистить машину. Ну и заодно зашел в китайку, которая мне понравилась ещё в первый раз. И вот что там попробовал 👇

Конечно же, тянутая лапша (600₽). Не могу сказать, что она лучше, чем в лапше по-ланьчжоуски — там мяса кладут точно больше. Но всё равно хороша, и её точно стоит взять, если хочется чего-то такого.

Ещё взяли салат из пакчой и грибов шиитаке с каким-то интересным соусом (700₽). Очень прикольный, прям рекомендую.

Ну и, конечно, одно из моих любимых китайских блюд — яйца, жареные с помидорами (700₽). Без всяких приправ: просто яйца и помидоры. Звучит максимально просто, но это очень вкусно и идеально заходит с обычным белым рисом.

Кстати, соседняя дверь с этой китайкой — китайский магазин. Небольшой, но базовый набор китайских продуктов там есть, так что тоже советую заглянуть.

По итогу: не смотрите на цены, что они великоваты. Здесь на самом деле просто гигантские порции, поэтому каждое блюдо смело можно брать на двоих и вообще не париться. А в целом всё очень вкусно.

❤️ м.Алма-Атинская (🚶‍♂️ 1,97 км), МКАД, 19-й километр, вл20с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥12155👍13👏5😁1
Большой обзор цен рынка «Москва на волне»

В этот раз решил отправиться за рыбкой не на ФС, а на главный московский рыбный рынок. Одна из причин — всё, что вы купили, можно приготовить и там, а это было время обеда, и я славно наелся морепродуктами.
Но! В этот раз я попытался собрать для вас вообще все цены, которые мне попались на глаза.

Итак, вот они:

Консервы и готовые продукты

Салат из морской капусты — 105₽/шт
Ассорти деликатесное 180 г — 270₽/шт
Сардина атлантическая 250 г — 139₽/шт
Сайра натуральная 245 г — 205₽/шт
Сардина иваси в томате 245 г — 180₽/шт
Тунец кусочками натуральный 185 г — 252₽/шт
Тунец натуральный 240 г — 158₽/шт
Скумбрия филе в масле 175 г — 230₽/шт
Скумбрия филе в томате 175 г — 198₽/шт
Сельдь филе в масле 175 г — 215₽/шт
Салат из скумбрии — 180₽/шт

Печень, икра

Печень минтая 185 г — 327₽/шт
Рагу лососевых 227 г — 416₽/шт
Икра трески 200 г — 152₽/шт
Печень трески 120 г — 99₽/шт

Свежая рыба

Судак — 699₽/кг
Терпуг — 529₽/кг
Скумбрия — 847₽/кг
Камбала — 1050₽/кг

Лосось и форель

Лосось филе — 3300₽/кг
Форель филе — 3200₽/кг
Лосось стейк — 2460₽/кг
Лосось кусок — 2750₽/кг

Солёная рыба

Сельдь атлантическая — 493₽/кг
Сардина иваси — 400₽/кг
Сардина иваси (спинка) — 650₽/кг
Килька пряного посола — 482₽/кг

Гребешки, моллюски

Гребешок — 1752₽/кг
Гребешок на половинках раковины — 1700₽/кг
Кальмар тушка — 589₽/кг
Кальмар кольца — 988₽/кг
Кальмар очищенный — 1088₽/кг
Каракатица — 1050₽/кг
Осьминог — 3850₽/кг
Мидии — 950₽/кг
Мидии голубые — 566₽/кг
Мидии зелёные — 2050₽/кг

Креветки

Креветка тигровая 8–12 — 2300₽/кг
Креветка ваннамей 16–20 — 1700₽/кг
Креветка ваннамей 31–40 — 1575₽/кг
Креветка ваннамей 41–50 — 1650₽/кг
Креветка аргентинская — 1890₽/кг
Креветка северная — 5400₽/кг
Креветка королевская — 4093₽/кг
Креветки мурманские — 1259₽/кг
Креветки мурманские (крупнее) — 1395₽/кг
Креветки мурманские (ещё крупнее) — 1260₽/кг

Полуфабрикаты и заморозка

Котлеты из минтая — 250₽/шт
Медальоны из трески — 390₽/шт
Медальоны из лосося — 289₽/шт
Фрикадельки рыбные — 370₽/шт
Люля-кебаб из лосося и тунца — 450₽/шт
Рыбные палочки — 229₽/шт
Треугольники кальмара — 328₽/шт
Филе минтая в панировке — 306₽/шт
Наггетсы рыбные — 196₽/шт
Котлеты из филе минтая — 850₽/кг
Рыбное филе в кляре — 640₽/кг
Рыбное филе в панировке — 631₽/кг

Пельмени

Пельмени с лососем — 227₽/шт
Пельмени с треской — 190₽/шт
Пельмени с креветкой и кальмаром — 437₽/шт
Пельмени с кальмаром — 320₽/шт
Пельмени с судаком — 420₽/шт
Пельмени с щукой — 420₽/шт
Пельмени с сыром — 420₽/шт
Пельмени с кетой — 418,5₽/шт

Суповые наборы

Суповой набор из нерки — 290₽/кг
Суповой набор из кеты — 250₽/кг
Суповой набор из лосося — 340₽/кг

Мелкая рыба

Мойва тихоокеанская — 636₽/кг
Килька каспийская — 231₽/кг
Сардина иваси — 398₽/кг
Бычок — 340₽/кг
Салака — 295₽/кг
Барабуля — 1400₽/кг
Корюшка азиатская зубатая — 1150₽/кг
Хамса — 410₽/кг

Омега

Омега-3 160 капсул — 2150₽/шт
Экстракт из икры морского ежа 30 шт. — 2379₽/шт
Омега-3 детская 300 мл — 371₽/шт
Омега-3 42 капсулы — 819₽/шт

Как вы понимаете, времени на это я потратил немало, поэтому всегда буду благодарен лайку ❤️ за работу!

Как вам цены? Дешевле, чем вы закупаетесь, или нет?
Давайте обсудим в комментариях 👇

❤️ м.Косино (🚶‍♂️1,41м.), Новоухтомское шоссе 2а

Мы в ❤️Картах / 📝Дзен / 💬Max
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5267👍45🔥16🤯12🤔5👏3🥰1😁1