Такое вижу в первый раз — русский народный лаунж

Знаю, что таких же, как я, любителей вкусно покушать и почилить в лаунже не так много в канале, как хотелось бы, но они есть. И я их уважаю так же, как и любого другого подписчика.

И этим местом не мог не поделиться — помимо лаунджей я люблю и русскую культуру. А здесь ребята сделали место в русском стиле с отличным русским меню. Речь про лаунж «Своды».

И вот что попробовал.

Борщ (880₽) подается по всем канонам — с салом и черным хлебом. Вкусный, но порция могла бы быть больше за такую цену.

Голубцы (750₽) — шедевральные: впервые встречаю вариант, где внутри 95% мяса и минимум других компонентов.

Чебуреки с томлеными щечками (990₽) — самая слабая позиция. Это не чебуреки и не пирожки, на мой взгляд, блюдо нужно доработать.

Коктейльная карта сильная. Попробовал коктейль в яйце Фаберже (870₽): водка, персик и воздушная персиковая пена. Коктейль супер, рекомендую.

Кстати, на следующей неделе думаю заехать в нашумевший Ultimate с кухней от Пинского. Кто был — как впечатления?

❤️ м. Павелецкая (🚶‍♂️ 810 м.), Кожевническая, 21, стр. 1

Ещё один шикарный шашлык за неделю

Те, кто давно подписан на канал, прекрасно знают, кто такой Валентин из «Брискетной №1», а кто-то даже на Новый год пробовал его утку. Так вот, после выхода моего поста про самый вкусный шашлык пишет он мне и говорит: «Подожди, дружище, а как же кафе «Весна» на рынке «Славянский мир»? Я уверен, что там шашлык не хуже, а может, и лучше».

Серьёзное заявление, согласен, поэтому взяли и поехали проверять.

Первым делом советую обратить внимание на холодильник — там рекомендую взять две бутылочки. Первая — яблочный таджикский лимонад RC, для меня это прям вкус детства, и у нас такого не делают, крайне рекомендую. А второе, если вы не за рулём, — попробовать киргизский напиток буза — это ферментированный слабоалкогольный напиток (4–6%) из зерновой муки, очень интересный и приятный вкус.

Потом взяли два салата к мясу — летний (220₽) и овощной (220₽). Летний отличается от овощного тем, что там есть болгарский перец, всё нарезано помельче, а ещё добавлены цедра лимона и лимонный сок. Оба прекрасные, хорошо дополняют мясо. Тот, который с кислинкой, даже помогает его переварить.

Вернёмся к мясу. Начали с люля-кебаба (220₽). И честно вам скажу, он офигенный. Я их редко беру как раз потому, что обычно они сухие и не сочные, а здесь прям всё хорошо.

Дальше была говяжья мякоть (260₽). И я больше скажу — это не просто говяжья мякоть, это говяжья вырезка. Приготовлена тоже шикарно. Просто отличный шашлык.

Вот баранья корейка (550₽) мне понравилась больше в «Однажды в Ташкенте» — здесь она пожирнее, а там было больше мяса, но она тоже, без сомнения, хорошая.

Какие выводы? Во-первых, обратите внимание на цены — они ещё ниже, чем в «Однажды в Ташкенте», что не может не радовать. Но шашлык суперский, за такой ценник это вообще считайте даром. Я вам точно говорю, приготовить шашлык дома у вас выйдет дороже, чем купить его здесь.

Но минус здесь всё-таки есть. Если в «Однажды в Ташкенте» можно спокойно приехать на метро и за три минуты дойти, то сюда всё-таки лучше ехать на машине — это большой строительный рынок, и без неё здесь никак.

Но вернёмся к нашим Валентинам. Я давно уговариваю его сделать доставку, чтобы можно было заказывать его произведения искусства из смокера по всей Москве, а не только самовывозом, но он что-то ломается или ленится.

Так что личная просьба от меня — накидайте, пожалуйста, огней 🔥, чтобы он обратил внимание и наконец-то сделал!

❤️ м. Корниловская (🚶‍♂️ 1,06 км), рынок «Славянский мир», ряд А, 44/4