Да что ж мне так не везет с лапшой на этой неделе!

Короче, в Депо открылась еще одна китайская сетевая малатанная — Tang Huo Kung Fu Malatang. Всё по классике — в холодильнике выбираете что хотите, накидываете в тазик, выбираете лапшу и бульон, и вам это всё готовят.

Но! Первое — в отличие от других мест здесь не всё по одной цене за килограмм, а есть своя градация цен:

300 г — 600 ₽
400 г — 700 ₽
500 г — 800 ₽
600 г — 900 ₽
700 г — 1000 ₽
1000 г — 1100 ₽

Например, в том же Left & Right прайс — 158 ₽ за 100 г. за все, что есть холодильнике.

Но! Это ещё не всё: ты отдельно тут платишь, если, например, хочешь говядину (100 ₽ за маленькую тарелочку) или сосиски (80 ₽ за шпажку).

Ладно, набрал я небольшой тазик — получилось у меня рублей на 600. Как оказалось, бульон один — томатных, острых, грибных и том-яма нет.

Ну сварили мне это, по итогу этот бульон — просто разведённый ореховый соус с каким-то нереальным количеством глутамата. Таким нереальным, что щипало весь рот, и я не смог это есть.

Ну и в конце я обратил внимание на самый главный фактор, почему надо было идти отсюда сразу же — здесь нет ни одного китайца: ни среди персонала, ни среди едоков.

Короче, я не понимаю, для кого это всё с такими ценами и бульоном. Если вам хочется малатан, я, как и раньше, советую Left & Right — мой любимый, томатный бульон пушка. Ну или сходите в Zangliang — это тоже китайская сеть, но тут всё хорошо, выбор бульонов побольше и гораздо вкуснее! 🍜

❤️ м. Менделеевская (🚶‍♂️450м.), Лесная ул., 20, стр. 3

Все еще топ?

Сколько уже работает закусочная «Воронеж»? Ну лет 10–11 точно, по-моему, открылись они в далёком 2015 году. Почему они? Потому что столько же на втором этаже работает и одноимённый ресторан.

И вот на днях я задался вопросом — как там поживают их легендарные бургеры? Помню, как в своё время они просто разорвали всю Москву, настолько они были вкусные.

Внутри, как и 11 лет назад — полная посадка, столик пришлось чуть-чуть подождать. Долго не мудрил, взял всё по классике:

Коуслоу (380₽) и картофель фри с домашним имбирным майонезом (340₽) — классическое сочетание под бургер. Коуслоу идеальный, а вот картошка фри мне больше по душе брусочками — она вкуснее.

Мраморный чизбургер (690₽) — всё же я пришёл к тому, что идеальная прожарка для бургера — это медиум велл: всё ещё сочная и не расползается, как медиум. А чизбургер шикарный, вот ровно то, что я хотел.

Знаете то чувство, когда прям хочется этого сочетания — бургер с картошечкой. Многие идут закрывать его в Мак, но советую доехать сюда. Да, здесь дороже, но по-честному — это земля и небо.

Кстати, пока ждал заказ, насчитал четверых людей, которые ели бургеры ножом и вилкой. Я понимаю, что каждый точит как он хочет, но все же я удивлён.

Или это для вас норма? Как вы едите?
И где ваш любимый бургер?

❤️ м.Кропоткинская (🚶‍♂️79м.), улица Пречистенка, 4