Всех с Масленицей!
Мы очень любим этот праздник всей семьей, и без лишней скромности могу сказать — моя любимая жена научилась готовить просто шедевральные блины, от которых в восторге все — я, друзья и вся наша большая семья!
И настал тот день, когда я готов рассказать вам ее секретный рецепт, чтобы и у вас получились идеальные, тоненькие блины с хрустящим краем 😍
Итак, записывайте пропорции (если что, стакан 200 мл):
· Стакан муки;
· Стакан молока;
· Стакан холодной воды;
· Два яйца;
· Две столовые ложки сахара;
· Половина чайной ложки соли;
· Столовая ложка подсолнечного масла.
Берем венчик, а лучше миксер, и сначала чуть-чуть взбиваем яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Следом идет мука — смешиваем до однородной массы и добавляем холодную воду. В конце добавляем масло и хорошенько опять перемешиваем.
Нагреваем сковородку, переключаем на средний огонь (если любите хрустящий край) и половником наливаем тесто, а сковородкой помогаем распределить его по всей площади.
Примерно через минуту переворачиваем силиконовой лопаткой или палочкой (все зависит от вашей плиты — приподнимайте по чуть-чуть и смотрите на цвет).
Еще через минуту блин готов. Так как тесто не сильно сладкое, блинчик идеально сочетается как с икрой или красной рыбой, так и с вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
И личная просьба от меня — поставьте, пожалуйста, жене за рецепт сердечко ❤️
Ей будет очень приятно ☺️
❤️ НеРестораны
Мы очень любим этот праздник всей семьей, и без лишней скромности могу сказать — моя любимая жена научилась готовить просто шедевральные блины, от которых в восторге все — я, друзья и вся наша большая семья!
И настал тот день, когда я готов рассказать вам ее секретный рецепт, чтобы и у вас получились идеальные, тоненькие блины с хрустящим краем 😍
Итак, записывайте пропорции (если что, стакан 200 мл):
· Стакан муки;
· Стакан молока;
· Стакан холодной воды;
· Два яйца;
· Две столовые ложки сахара;
· Половина чайной ложки соли;
· Столовая ложка подсолнечного масла.
Берем венчик, а лучше миксер, и сначала чуть-чуть взбиваем яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Следом идет мука — смешиваем до однородной массы и добавляем холодную воду. В конце добавляем масло и хорошенько опять перемешиваем.
Нагреваем сковородку, переключаем на средний огонь (если любите хрустящий край) и половником наливаем тесто, а сковородкой помогаем распределить его по всей площади.
Примерно через минуту переворачиваем силиконовой лопаткой или палочкой (все зависит от вашей плиты — приподнимайте по чуть-чуть и смотрите на цвет).
Еще через минуту блин готов. Так как тесто не сильно сладкое, блинчик идеально сочетается как с икрой или красной рыбой, так и с вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
И личная просьба от меня — поставьте, пожалуйста, жене за рецепт сердечко ❤️
Ей будет очень приятно ☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
27❤806👍35🔥23🥰5👏4🤔2
Наступил лунный Новый год!
Для вас он скорее всего более известен как китайский, но его отмечают и в Корее, и там он называется Соллаль. Отмечают его три дня в кругу семьи, за большим праздничным столом.
У меня восточных знакомых не нашлось, но как говорится дай русскому человеку только повод, поэтому мы с друзьями отметили его чуть заранее и сходили в настоящее корейское барбекю Синла, и погуляли так нехило — вчетвером оставили больше 20 т.₽.
Вот что мы в этот вечер попробовали:
Токпокки (1200₽ / 600 гр.) — хорошая большая порция отличных токпокки, идут с яйцом и парочкой вонтонов.
Со Кальби Саль (3500₽ / 200 гр.) — мраморная говядина для гриля. Всё свежее, качество отличное. Есть надо, заворачивая в лист салата с закусочками и соусом.
Самгёпсаль (1500₽ / 250 гр.) — свиная грудинка для гриля. Всё-таки я понял, что свинина не моё в этом случае, говядина гораздо вкуснее.
Таккальби (3000₽ / 900 гр.) — большое блюдо с курицей и овощами, которое ставится вместо гриля и томится на газу. Острое, но очень вкусное.
Чан-о доп паб (1900₽ / 450 гр.) — по сути это известное японское блюдо, когда на рис кладут свежеприготовленного угря, смазанного соусом унаги. Где они нашли свежего угря в Москве — ума не приложу, но факт есть факт. Блюдо шикарное, мне очень понравилось, угорь нежнейший и прекрасно сочетается с рисом. Несмотря на цену, я обязательно сюда за ним вернусь и не раз!
Кимпаб (950₽ / 300гр.) — главное расстройство вечера. Я бы сказал так — худший кимпаб, который я ел когда-либо, брать не советую от слова совсем.
Остальная часть счёта ушла, конечно же, на напитки,и большая часть — на соджу (1200₽) с корейским пивом Terra (450₽). Прикольно, что под пиво приносят специальные стаканчики, в которых сразу показано, в каких пропорциях смешивать.
Что по итогу — да, цены здесь немаленькие, но нам всё (кроме кимпаба) очень понравилось. Так что, как говорится, иногда можно себе позволить.
И да — всем, кто отмечает этот праздник, да и вам всем, желаю здоровья и достатка в новом лунном году! 🏮🎊
❤️ м.Спортивная (🚶♂️1,18 км), Саввинская наб., 25, стр. 1 (этаж 2)
Для вас он скорее всего более известен как китайский, но его отмечают и в Корее, и там он называется Соллаль. Отмечают его три дня в кругу семьи, за большим праздничным столом.
У меня восточных знакомых не нашлось, но как говорится дай русскому человеку только повод, поэтому мы с друзьями отметили его чуть заранее и сходили в настоящее корейское барбекю Синла, и погуляли так нехило — вчетвером оставили больше 20 т.₽.
Вот что мы в этот вечер попробовали:
Токпокки (1200₽ / 600 гр.) — хорошая большая порция отличных токпокки, идут с яйцом и парочкой вонтонов.
Со Кальби Саль (3500₽ / 200 гр.) — мраморная говядина для гриля. Всё свежее, качество отличное. Есть надо, заворачивая в лист салата с закусочками и соусом.
Самгёпсаль (1500₽ / 250 гр.) — свиная грудинка для гриля. Всё-таки я понял, что свинина не моё в этом случае, говядина гораздо вкуснее.
Таккальби (3000₽ / 900 гр.) — большое блюдо с курицей и овощами, которое ставится вместо гриля и томится на газу. Острое, но очень вкусное.
Чан-о доп паб (1900₽ / 450 гр.) — по сути это известное японское блюдо, когда на рис кладут свежеприготовленного угря, смазанного соусом унаги. Где они нашли свежего угря в Москве — ума не приложу, но факт есть факт. Блюдо шикарное, мне очень понравилось, угорь нежнейший и прекрасно сочетается с рисом. Несмотря на цену, я обязательно сюда за ним вернусь и не раз!
Кимпаб (950₽ / 300гр.) — главное расстройство вечера. Я бы сказал так — худший кимпаб, который я ел когда-либо, брать не советую от слова совсем.
Остальная часть счёта ушла, конечно же, на напитки,и большая часть — на соджу (1200₽) с корейским пивом Terra (450₽). Прикольно, что под пиво приносят специальные стаканчики, в которых сразу показано, в каких пропорциях смешивать.
Что по итогу — да, цены здесь немаленькие, но нам всё (кроме кимпаба) очень понравилось. Так что, как говорится, иногда можно себе позволить.
И да — всем, кто отмечает этот праздник, да и вам всем, желаю здоровья и достатка в новом лунном году! 🏮🎊
❤️ м.Спортивная (🚶♂️1,18 км), Саввинская наб., 25, стр. 1 (этаж 2)
13❤145🥰44👍15🔥6😱5🎉1
Вот ради интереса – где вы ещё потребляете контент?
Anonymous Poll
40%
Ютуб
28%
Инстач
22%
Вк
9%
Дзен
8%
Max
45%
Только телеграмм родненький
❤94🔥9😁6🤔4🤯2👍1
Безлимитное пиво по 10₽ — «Раковая на Маяковке» и «Раковая на Усачёва» отмечают 10 лет
Вот это я понимаю — повод зайти.
В сети стартует празднование 10 лет и ребята решили праздновать весь год — по четвергам отдают разливное всего по 10₽ за кружку. Да-да, без подвоха — можно брать сколько угодно. Единственное условие — заказать любое блюдо из меню. В целом, звучит более чем честно.
Плюс всех гостей угощают фирменными настойками, а вечером подключаются приглашённые DJ — старт в 18:00.
Если планировали «куда бы выбраться в четверг» — вот вам знак. Стол лучше забронировать заранее, чувствую, будет аншлаг 😄
📍Раковая на Маяковке, ул. Большая садовая 5к1
📍Раковая на Усачева, ул. Усачева, 22
❤️ НеРестораны
Вот это я понимаю — повод зайти.
В сети стартует празднование 10 лет и ребята решили праздновать весь год — по четвергам отдают разливное всего по 10₽ за кружку. Да-да, без подвоха — можно брать сколько угодно. Единственное условие — заказать любое блюдо из меню. В целом, звучит более чем честно.
Плюс всех гостей угощают фирменными настойками, а вечером подключаются приглашённые DJ — старт в 18:00.
Если планировали «куда бы выбраться в четверг» — вот вам знак. Стол лучше забронировать заранее, чувствую, будет аншлаг 😄
📍Раковая на Маяковке, ул. Большая садовая 5к1
📍Раковая на Усачева, ул. Усачева, 22
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53❤15🥰6🥴5
Обожаю эту лапшу!
Именно с тянутой лапши ламянь я начинал вести свой канал (самый первый пост), и вот уже четыре года она для меня самая любимая. Люблю её больше любого рамена и рамёна, хотя и в них есть свой кайф, конечно же.
И когда открываются новые точки в местах, где я часто бываю, понятное дело, я радуюсь. И главная новость этого дня — Лапша по-Ланьчжоуски открылась на ФудСити!
Если честно, я до сих пор не понимаю, одна ли это сеть или абсолютно разные места. Потому что везде готовят по-разному, и если в ТЦ Дружба (самая первая точка, которую я нашёл) всё идеально, то в Авиапарке похуже.
Так как же готовят здесь?
牛肉拉面 Тянутая лапша с говядиной (450₽) — самая классическая позиция с тянутой лапшой (смотрите видео), насыщенным говяжьим бульоном и говядиной. Порция большая, бульон отличный, а лапшу приготовили идеально! Не острая, понравится даже тому, кто не особо любит китайскую кухню, а фанатеет от Фо Бо.
凉拌黄瓜 Битые огурцы (250₽) — извините, настолько быстро улетели, что забыл сфоткать. Опять же не острые, прекрасный соус.
红烧牛肉拌面 Отварная лапша с тушёной говядиной (550₽) — взял первый раз такой вариант лапши, и знаете что? Да это же лагман! Вот само мясо тушёное так, что на вкус 1 в 1 отличный такой лагман! Интересно, лагман тоже пошёл из Китая?
Из интересного — вместо тянутой лапши вы можете попросить приготовить вам струганную лапшу даосяомянь (смотрите видео). Этот вид лапши считается визитной карточкой провинции Шаньси, и благодаря такому способу кусочки лапши получаются неровными: толстыми в середине и тонкими по краям, что придаёт им уникальную текстуру после варки.
Кстати, ламянь (тянутая лапша) — родоначальник всех раменов и рамёнов!
Если хотите, чтобы рассказал, чем рамен, ламянь и рамён отличаются и как так произошло ставьте — 🔥
❤️ м.Корниловская (🚶♂️450м.), Калужское шоссе, 22-й километр, 10 • фудкорт ресторанного дворика, ТЦ ФудСити, этаж 2
Именно с тянутой лапши ламянь я начинал вести свой канал (самый первый пост), и вот уже четыре года она для меня самая любимая. Люблю её больше любого рамена и рамёна, хотя и в них есть свой кайф, конечно же.
И когда открываются новые точки в местах, где я часто бываю, понятное дело, я радуюсь. И главная новость этого дня — Лапша по-Ланьчжоуски открылась на ФудСити!
Если честно, я до сих пор не понимаю, одна ли это сеть или абсолютно разные места. Потому что везде готовят по-разному, и если в ТЦ Дружба (самая первая точка, которую я нашёл) всё идеально, то в Авиапарке похуже.
Так как же готовят здесь?
牛肉拉面 Тянутая лапша с говядиной (450₽) — самая классическая позиция с тянутой лапшой (смотрите видео), насыщенным говяжьим бульоном и говядиной. Порция большая, бульон отличный, а лапшу приготовили идеально! Не острая, понравится даже тому, кто не особо любит китайскую кухню, а фанатеет от Фо Бо.
凉拌黄瓜 Битые огурцы (250₽) — извините, настолько быстро улетели, что забыл сфоткать. Опять же не острые, прекрасный соус.
红烧牛肉拌面 Отварная лапша с тушёной говядиной (550₽) — взял первый раз такой вариант лапши, и знаете что? Да это же лагман! Вот само мясо тушёное так, что на вкус 1 в 1 отличный такой лагман! Интересно, лагман тоже пошёл из Китая?
Из интересного — вместо тянутой лапши вы можете попросить приготовить вам струганную лапшу даосяомянь (смотрите видео). Этот вид лапши считается визитной карточкой провинции Шаньси, и благодаря такому способу кусочки лапши получаются неровными: толстыми в середине и тонкими по краям, что придаёт им уникальную текстуру после варки.
Кстати, ламянь (тянутая лапша) — родоначальник всех раменов и рамёнов!
Если хотите, чтобы рассказал, чем рамен, ламянь и рамён отличаются и как так произошло ставьте — 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥298❤60👍18🥰2🤯2