Forwarded from Рести
Ресторан «Заонежье» — один из лучших ресторанов Карелии по мнению редакции Resti
Ресторан при бутик-отеле в Заонежье рассматривается как самостоятельный гастрономический проект регионального уровня. Концепция кухни основана на локальных продуктах Карелии и Севера с выверенной авторской интерпретацией. В меню — рыба из Онежского озера, дичь, сезонные овощи, дикоросы и фермерское мясо. Акцент сделан на чистоту вкуса, точную работу с ингредиентом и сдержанную подачу без декоративных излишеств. Панорамное пространство с видом на озеро формирует спокойную, сосредоточенную атмосферу, в которой гастрономия становится ключевым элементом впечатления.
Бутик-отель расположен в заповедном Заонежье, на севере Онежского озера, вдали от туристических маршрутов. Проект включает 13 видовых номеров и 4 отдельных гостевых дома с дровяными каминами. Архитектура и интерьер разработаны бюро Rhizome с использованием локальных материалов — карельской сосны Кело, берёзы и шунгита. На территории также предусмотрены ресторан, событийный зал с видом на воду, пирс и прогулочные маршруты в таёжном лесу. Проект отмечен рядом международных профессиональных наград в области архитектуры и гостиничного дизайна и формирует новый ориентир для премиального загородного отдыха в Карелии.
@Resti
Ресторан при бутик-отеле в Заонежье рассматривается как самостоятельный гастрономический проект регионального уровня. Концепция кухни основана на локальных продуктах Карелии и Севера с выверенной авторской интерпретацией. В меню — рыба из Онежского озера, дичь, сезонные овощи, дикоросы и фермерское мясо. Акцент сделан на чистоту вкуса, точную работу с ингредиентом и сдержанную подачу без декоративных излишеств. Панорамное пространство с видом на озеро формирует спокойную, сосредоточенную атмосферу, в которой гастрономия становится ключевым элементом впечатления.
Бутик-отель расположен в заповедном Заонежье, на севере Онежского озера, вдали от туристических маршрутов. Проект включает 13 видовых номеров и 4 отдельных гостевых дома с дровяными каминами. Архитектура и интерьер разработаны бюро Rhizome с использованием локальных материалов — карельской сосны Кело, берёзы и шунгита. На территории также предусмотрены ресторан, событийный зал с видом на воду, пирс и прогулочные маршруты в таёжном лесу. Проект отмечен рядом международных профессиональных наград в области архитектуры и гостиничного дизайна и формирует новый ориентир для премиального загородного отдыха в Карелии.
@Resti
❤35👍12🔥8🥴6🥰1
Кажется, столичные модники уже всё поняли — просто посмотрите на этот вайб. Бариста показал, как можно по-новому обыграть эстетику нулевых: яркие, слоистые, разноцветные горячие напитки, от которых сложно отвести взгляд 🤩
И да, выбор прозрачных стаканов тут реально решает — визуал в соцсеточки на любое настроение дня: пряный глинтвейн, дерзкая облепиха, сливочный какао или слоистая матча.
Если честно, хочется брать не один — а всё сразу.
❤️ НеРестораны
И да, выбор прозрачных стаканов тут реально решает — визуал в соцсеточки на любое настроение дня: пряный глинтвейн, дерзкая облепиха, сливочный какао или слоистая матча.
Если честно, хочется брать не один — а всё сразу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Итальянский Экспресс в Столице
Вы тоже чувствуете, как нулевые снова прокрались в нашу кофейную жизнь? Украшения на напитках, слои, топпинги, взбитые сливки – прям вайб 2000-х.
На фоне этой массовой ностальгии вспомнил свои первые бариста-годы: слоеные латте, «коровий» принт шоколадным…
На фоне этой массовой ностальгии вспомнил свои первые бариста-годы: слоеные латте, «коровий» принт шоколадным…
❤16👍8🥰6🤯1🥴1
Летом, чтобы попробовать этот попкорн, я ездил под Красногорск!
Помню, какое впечатление их разновидность с солёной карамелью произвела на меня и всю мою семью летом — да и остальной, который я брал, тоже был хорош.
И тут новость — Zzpop открыли вторую точку в первом Депо. Проект хороший, авторский, с амбициями вырасти в большую сеть — мне нравится, поэтому на новую точку я тоже съездил.
В этот раз с солёной карамелью взял средний пакет (390 ₽), ну и маленький пакетик томат-базилик (190 ₽) — чисто погрызть с собой в машину. Самое главное — всё, что продают, дают попробовать на месте. Поэтому, когда будете в Депо, советую забежать и затестить, ну а брать или не брать — решите уже на месте!
❤️ м.Менделеевская (🚶♂️ 500м.), Лесная ул., 20, стр. 3 (корнер 41)
Помню, какое впечатление их разновидность с солёной карамелью произвела на меня и всю мою семью летом — да и остальной, который я брал, тоже был хорош.
И тут новость — Zzpop открыли вторую точку в первом Депо. Проект хороший, авторский, с амбициями вырасти в большую сеть — мне нравится, поэтому на новую точку я тоже съездил.
В этот раз с солёной карамелью взял средний пакет (390 ₽), ну и маленький пакетик томат-базилик (190 ₽) — чисто погрызть с собой в машину. Самое главное — всё, что продают, дают попробовать на месте. Поэтому, когда будете в Депо, советую забежать и затестить, ну а брать или не брать — решите уже на месте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10❤111🔥63🥰11🥴6👍2👏2
В декабре у клиентов Sber Private Banking и СберПервого появляется ещё один приятный повод заглянуть в «Кофеманию». Иногда достаточно просто выбрать новогодний десерт, чтобы вместе со вкусом получить шанс на маленькое декабрьское чудо, доступное именно премиальным клиентам Сбера.
Партнёрство Сбера и «Кофемании» развивается и становится ещё более внимательным к гостям. И в этом праздничном сезоне к атмосфере добавляется особенная эмоция: возможность попасть в ложу на балет «Щелкунчик» 27 декабря в Большом театре.
Просто закажите любой из новогодних десертов в «Кофемании», оплатите его премиальной картой Sber Private Banking или СберПервого и, получив скретч-карту, узнайте, стали ли вы обладателем заветных билетов на легендарный «Щелкунчик» в Большом театре.
Партнёрство Сбера и «Кофемании» развивается и становится ещё более внимательным к гостям. И в этом праздничном сезоне к атмосфере добавляется особенная эмоция: возможность попасть в ложу на балет «Щелкунчик» 27 декабря в Большом театре.
Просто закажите любой из новогодних десертов в «Кофемании», оплатите его премиальной картой Sber Private Banking или СберПервого и, получив скретч-карту, узнайте, стали ли вы обладателем заветных билетов на легендарный «Щелкунчик» в Большом театре.
🤔12❤8👍8🔥2🥴2🥰1😁1
Чай из большого самовара на дровах!
Под одним из прошлых постов возник такой вопрос — а где бы испить чаю, но из самовара на дровах! Сначала этот вопрос поставил меня в тупик, но потом я вспомнил, что в «Лесной чайной» такой имеется, и его топят каждый день!
По словам баристы — приезжать лучше часам к 11, в этот момент он точно будет горячим. Выбор чая, кстати, здесь приличный — я насчитал около 20 сортов. Сам попробовал копченый (450 ₽) — хороший черный, крупнолистовой, люблю такой.
В прикуску можно взять десерты. Я попробовал тарталетку с брусникой (350 ₽) — вкусная. Еще есть очень красивые брускетты: мы взяли с овощами (370 ₽) и с индейкой (370 ₽) — понравились. А кому этого маловато, есть целое меню. А на улице, в отдельной палаточке, очень приятная женщина печет блины: я брал с яблоком и корицей (290 ₽) — под чай из самовара идеально!
А самое главное — какой вокруг стоит классный запах дыма от самовара, он сразу же добавляет +100 к вкусу 🙂
А вы давно пили чай из самовара?
❤️ м.Говорово (🚶♂️ 3,3 км.), д. Немчиново, вл3В
Под одним из прошлых постов возник такой вопрос — а где бы испить чаю, но из самовара на дровах! Сначала этот вопрос поставил меня в тупик, но потом я вспомнил, что в «Лесной чайной» такой имеется, и его топят каждый день!
По словам баристы — приезжать лучше часам к 11, в этот момент он точно будет горячим. Выбор чая, кстати, здесь приличный — я насчитал около 20 сортов. Сам попробовал копченый (450 ₽) — хороший черный, крупнолистовой, люблю такой.
В прикуску можно взять десерты. Я попробовал тарталетку с брусникой (350 ₽) — вкусная. Еще есть очень красивые брускетты: мы взяли с овощами (370 ₽) и с индейкой (370 ₽) — понравились. А кому этого маловато, есть целое меню. А на улице, в отдельной палаточке, очень приятная женщина печет блины: я брал с яблоком и корицей (290 ₽) — под чай из самовара идеально!
А самое главное — какой вокруг стоит классный запах дыма от самовара, он сразу же добавляет +100 к вкусу 🙂
А вы давно пили чай из самовара?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🔥167❤42👍16👏2🤯2🥰1