Бурятский стритфуд, наконец-то!
Да! На Лубянке открылась маленькая, но очень стильная точка, которая посвящена буузам, так и называется — «Буузы Орда»!
В меню всего пять национальных блюд:
буузы (125₽), хушууры с говядиной (170₽), банши жареные с зелёным луком (270₽), боовы со сгущённым молоком (150₽), холисо (450₽) и чай.
Попробовал пока только бузы — ультрасочные, очень много мяса!
И боовы — это такой десерт, похожий на наш хворост, только пышнее и вкуснее.
Отдельный плюс — за персонал: очень улыбчивые и душевные ребята.
А ещё — за национальную музыку!
Короче, место маст! Советую всем, я в восторге!
❤️ м.Китай город (🚶♂️53м.),
Солянский тупик, 1/4с1
Да! На Лубянке открылась маленькая, но очень стильная точка, которая посвящена буузам, так и называется — «Буузы Орда»!
В меню всего пять национальных блюд:
буузы (125₽), хушууры с говядиной (170₽), банши жареные с зелёным луком (270₽), боовы со сгущённым молоком (150₽), холисо (450₽) и чай.
Попробовал пока только бузы — ультрасочные, очень много мяса!
И боовы — это такой десерт, похожий на наш хворост, только пышнее и вкуснее.
Отдельный плюс — за персонал: очень улыбчивые и душевные ребята.
А ещё — за национальную музыку!
Короче, место маст! Советую всем, я в восторге!
Солянский тупик, 1/4с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5😍117🔥74❤50👍23👏7🤨4
Вот правильные смеш-бургеры!
Пока Москва стоит в очереди за новыми смеш-бургерами по 1000₽ от французского повара Камеля Бенмамара (и в итоге расстраивается), я покажу место, которое работает уже не первый год и готовит мою любимую версию таких бургеров — слайдеры. Место так и называется — Slider’s.
Слайдеры — это такие мини-бургеры со смеш-котлетой. Её не формируют заранее, а просто кладут шарик из фарша на раскалённый гриль, затем прижимают чугунным прессом. В результате котлета расплющивается и покрывается аппетитной корочкой.
Мне здесь нравятся оригинальные (399₽) — два бургера с говяжьей котлетой, помидорчиками, чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом. Очень сочные, с отличной котлетой!
А вот фришку брать не советую — она как по мне какая-то невкусная. Просто наслаждайтесь бургерами — вот они классные!
❤️ м.Бауманская (🚶♂️700м.), Москва, Ольховская улица, 24
Пока Москва стоит в очереди за новыми смеш-бургерами по 1000₽ от французского повара Камеля Бенмамара (и в итоге расстраивается), я покажу место, которое работает уже не первый год и готовит мою любимую версию таких бургеров — слайдеры. Место так и называется — Slider’s.
Слайдеры — это такие мини-бургеры со смеш-котлетой. Её не формируют заранее, а просто кладут шарик из фарша на раскалённый гриль, затем прижимают чугунным прессом. В результате котлета расплющивается и покрывается аппетитной корочкой.
Мне здесь нравятся оригинальные (399₽) — два бургера с говяжьей котлетой, помидорчиками, чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом. Очень сочные, с отличной котлетой!
А вот фришку брать не советую — она как по мне какая-то невкусная. Просто наслаждайтесь бургерами — вот они классные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍167❤37🔥9👏2😍2😁1
Какая-то пельменная неделя получается 😁
Даже нет, не так — стритфудно-пельменная! Потому что помимо бууз я нашёл ещё один классный проект под названием ПельменьGo.
Открылись они недавно на месте закрытого Sandwich Hunters (жаль, что у них не получилось — классный был проект).
По меню всё просто: варёные и жареные пельмени пяти видов. Я взял, конечно же, классические (250₽). И они хорошие — внутри достаточно мяса в фарше, сочные, правильное тесто, а самое главное — подают в удобной коробочке, которую обычно используют под вок.
Ну что сказать — хороший домашний вкус.
Пельмени для местных студентов — более понятная еда, так что я надеюсь, что у ребят всё получится!
❤️ м.Бауманская (🚶♂️ 230м.), Ладожская ул., 4/6с3
Даже нет, не так — стритфудно-пельменная! Потому что помимо бууз я нашёл ещё один классный проект под названием ПельменьGo.
Открылись они недавно на месте закрытого Sandwich Hunters (жаль, что у них не получилось — классный был проект).
По меню всё просто: варёные и жареные пельмени пяти видов. Я взял, конечно же, классические (250₽). И они хорошие — внутри достаточно мяса в фарше, сочные, правильное тесто, а самое главное — подают в удобной коробочке, которую обычно используют под вок.
Ну что сказать — хороший домашний вкус.
Пельмени для местных студентов — более понятная еда, так что я надеюсь, что у ребят всё получится!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🔥109👍38❤18🥰2
Всё ещё лучшие!
Сколько панкейков в Москве ни пробовал (а я их люблю и поэтому шарю), лучше, чем в Yatta, я ещё не встречал. Из года в год стабильно отдаю им пальму первенства в этом деле.
Мой любимый — большой (860₽). Три панкейка, ягоды, банан, море не особо сладких сливок — прям праздник во плоти, обожаю ❤️
Ещё они запустили японские тосты какие-то. Я затестил нецезарь/креветка (760₽) — и вот они меня что-то не вдохновили: тост суховат, да и креветки маловато.
Но зато панкейки у них офигенные — вот их всем советую!
❤️ м.Юго-Западная (🚶♂️ 211м.), просп. Вернадского, 86В
Сколько панкейков в Москве ни пробовал (а я их люблю и поэтому шарю), лучше, чем в Yatta, я ещё не встречал. Из года в год стабильно отдаю им пальму первенства в этом деле.
Мой любимый — большой (860₽). Три панкейка, ягоды, банан, море не особо сладких сливок — прям праздник во плоти, обожаю ❤️
Ещё они запустили японские тосты какие-то. Я затестил нецезарь/креветка (760₽) — и вот они меня что-то не вдохновили: тост суховат, да и креветки маловато.
Но зато панкейки у них офигенные — вот их всем советую!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4❤166🔥27👍5🥰5😁3👏2
Где есть ламаджо в Москве?
Проснулся с мыслью, что сегодня хочу ламаджо! А виноваты во всем тиктоки на ночь с видосами, где его готовят 😅
Что такое ламаджо? Это национальное армянское блюдо — на тонко раскатанное тесто наносят смесь из фарша, томатов, лука, перца, чеснока, зелени и специй.
В Москве чаще всего подают в ресторанах армянской кухни, а если стритфуд, то в голову пришёл вообще только один вариант — BaBo!
По сути, тут тоже ресторанное исполнение, потому что фактически это окошко очень классного армянского ресторана Mouflon. Готовят в окошке ещё шаурму, кебаб и ламаджо двух видов — с бараниной (250₽) и с говядиной и сыром (270₽). Я взял второй.
Для удобства его сворачивают два раза, и получается треугольничек, который удобно есть на ходу. Лепёшечка хрустит, сыр тянется, фарша достаточно — вообще красота.
Очень вкусно, но чтобы хорошо перекусить, надо брать хотя бы два 😉
❤️ м. Александровский сад (🚶♂️ 266м.), Староваганьковский пер., 19, стр. 7
Проснулся с мыслью, что сегодня хочу ламаджо! А виноваты во всем тиктоки на ночь с видосами, где его готовят 😅
Что такое ламаджо? Это национальное армянское блюдо — на тонко раскатанное тесто наносят смесь из фарша, томатов, лука, перца, чеснока, зелени и специй.
В Москве чаще всего подают в ресторанах армянской кухни, а если стритфуд, то в голову пришёл вообще только один вариант — BaBo!
По сути, тут тоже ресторанное исполнение, потому что фактически это окошко очень классного армянского ресторана Mouflon. Готовят в окошке ещё шаурму, кебаб и ламаджо двух видов — с бараниной (250₽) и с говядиной и сыром (270₽). Я взял второй.
Для удобства его сворачивают два раза, и получается треугольничек, который удобно есть на ходу. Лепёшечка хрустит, сыр тянется, фарша достаточно — вообще красота.
Очень вкусно, но чтобы хорошо перекусить, надо брать хотя бы два 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍236❤43🔥14🥰3🤯2😁1🥴1
Самые ранние завтраки в столице!
Да ещё и в аутентичном японском стиле — подают их с 4 утра в Hachiko на Пятницкой, а само заведение работает вообще круглосуточно!
Первое, за что похвалю — атмосфера. Классный дизайн, напоминает идзакаи, только побольше в длину.
Второе — за то, что я попробовал.
Это были тамагояки с угрем (890₽) — знаменитый японский рулет-омлет, который готовят слоями на прямоугольной сковородке, с очень достойным угрём сверху. К нему в подарок чай или кофе.
А ещё затестил завтрак тэйсёку (1090₽) — это традиционный японский сет, в котором закуски цукэмоно, суши, суп (мисо), рис с яйцом и шашлычок из курицы, который готовят на классическом японском гриле робата. Всё очень достойно, шашлычок и суши — вышка.
Ещё хотел из ночного меню затестить Midnight моти (480₽), но его размороженного не было, поэтому взял манго–маракуя (490₽) — хорошие, но вы сами знаете, где всё равно лучше 😁
А за что не похвалю — так это за то, что очень узко между столами, не очень удобно садиться.
Да, возможно, это я большой и душа у меня большая, или так специально сделано для атмосферы, но рассказываю как есть — чтобы вы были готовы 😊
❤️ м.Новокузнецкая (🚶♂️ 113м.), Пятницкая ул., 25, стр. 1Д
Да ещё и в аутентичном японском стиле — подают их с 4 утра в Hachiko на Пятницкой, а само заведение работает вообще круглосуточно!
Первое, за что похвалю — атмосфера. Классный дизайн, напоминает идзакаи, только побольше в длину.
Второе — за то, что я попробовал.
Это были тамагояки с угрем (890₽) — знаменитый японский рулет-омлет, который готовят слоями на прямоугольной сковородке, с очень достойным угрём сверху. К нему в подарок чай или кофе.
А ещё затестил завтрак тэйсёку (1090₽) — это традиционный японский сет, в котором закуски цукэмоно, суши, суп (мисо), рис с яйцом и шашлычок из курицы, который готовят на классическом японском гриле робата. Всё очень достойно, шашлычок и суши — вышка.
Ещё хотел из ночного меню затестить Midnight моти (480₽), но его размороженного не было, поэтому взял манго–маракуя (490₽) — хорошие, но вы сами знаете, где всё равно лучше 😁
А за что не похвалю — так это за то, что очень узко между столами, не очень удобно садиться.
Да, возможно, это я большой и душа у меня большая, или так специально сделано для атмосферы, но рассказываю как есть — чтобы вы были готовы 😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11❤193🔥33👍20😢2🥰1👏1😁1