Хорошая всё-таки валюта - рубль.
И стирку изматывающую прошел. И сушку автоматическую. Стал почти деревянным, по ощущению. Но, чистым. И выжил, в принципе.
Отмыл полторы тыщи, так сказать.
@nazarovlife
И стирку изматывающую прошел. И сушку автоматическую. Стал почти деревянным, по ощущению. Но, чистым. И выжил, в принципе.
Отмыл полторы тыщи, так сказать.
@nazarovlife
🔥4🤣3👌1
Дзен | Видео
30 лет ВИП-Клубу: юбилей сообщества, которое формирует энергию города | НАЗАРОВ LIFE | Дзен
Видео автора «НАЗАРОВ LIFE» в Дзене 🎦: Как устроен закрытый бизнес-клуб, который 30 лет объединяет предпринимателей Новосибирска? ВИП-Клуб — легендарное сообщество, основанное Алексеем Потаповым.
https://dzen.ru/video/watch/69a822895333f5337601e62e
Как устроен бизнес-клуб, который 30 лет объединяет предпринимателей Новосибирска? ВИП-Клуб — легендарное сообщество, основанное Алексеем Потаповым. Сегодня его дело продолжают соосновательница Елена Потапова и команда.
В этом видео — юбилейный вечер: откровенные истории участников, награждения, дань памяти основателю и энергия людей, которые формируют облик города. 30 новых членов вступили в клуб — и это говорит о многом.
🔑 Таймкоды:
00:00 — Начало. Атмосфера юбилейного вечера
00:18 — Елена Потапова: благодарность, кризисы и «безоблачный бизнес»
02:41 — Евгений Цыбизов: клуб как половина жизни, наследие Потапова
06:28 — Дмитрий Лукашев: «Это не клуб — это друзья»
08:52 — Торжественное открытие: 30 лет пути
09:38 — 30 новых членов — сила рекомендаций
11:00 — Марина Таушканова: врач, подаривший жизнь тысячам детей
13:17 — Анатолий Полевик: как запустили МегаФон в Новосибирске за 6 месяцев
16:00 — Надежда Филиппова: трибьют Алексею Потапову
17:15 — Максим Свищёв: «Центр притяжения успешных людей»
19:35 — Евгений Попантонопуло: история из 90-х
22:20 — Цыбизов: что ВИП-Клуб сделал в России впервые
30:19 — Татьяна Краснова (INFOpro54): сила медиа-партнёрства
31:02 — Регина Дзикавичюте: шахматный подарок и страсть к клубу
32:57 — Радован Симич (Балкан Гриль): «Объединение дружных людей»
34:10 — Музыкальная программа и финальное фото
Смотреть фильм на
Youtube📱 https://www.youtube.com/watch?v=zBe1a7_28ks
Vk видео📱 https://vkvideo.ru/video-228800056_456239170
@Nazarovlife
Как устроен бизнес-клуб, который 30 лет объединяет предпринимателей Новосибирска? ВИП-Клуб — легендарное сообщество, основанное Алексеем Потаповым. Сегодня его дело продолжают соосновательница Елена Потапова и команда.
В этом видео — юбилейный вечер: откровенные истории участников, награждения, дань памяти основателю и энергия людей, которые формируют облик города. 30 новых членов вступили в клуб — и это говорит о многом.
🔑 Таймкоды:
00:00 — Начало. Атмосфера юбилейного вечера
00:18 — Елена Потапова: благодарность, кризисы и «безоблачный бизнес»
02:41 — Евгений Цыбизов: клуб как половина жизни, наследие Потапова
06:28 — Дмитрий Лукашев: «Это не клуб — это друзья»
08:52 — Торжественное открытие: 30 лет пути
09:38 — 30 новых членов — сила рекомендаций
11:00 — Марина Таушканова: врач, подаривший жизнь тысячам детей
13:17 — Анатолий Полевик: как запустили МегаФон в Новосибирске за 6 месяцев
16:00 — Надежда Филиппова: трибьют Алексею Потапову
17:15 — Максим Свищёв: «Центр притяжения успешных людей»
19:35 — Евгений Попантонопуло: история из 90-х
22:20 — Цыбизов: что ВИП-Клуб сделал в России впервые
30:19 — Татьяна Краснова (INFOpro54): сила медиа-партнёрства
31:02 — Регина Дзикавичюте: шахматный подарок и страсть к клубу
32:57 — Радован Симич (Балкан Гриль): «Объединение дружных людей»
34:10 — Музыкальная программа и финальное фото
Смотреть фильм на
Youtube
Vk видео
@Nazarovlife
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Вчера одному своему клиенту сэкономил 350–400 тысяч евро.
Просто задав несколько правильных вопросов.
Клиент обратился с запросом на покупку недвижимости на Кипре для получения ПМЖ. Общение было непростым - отвечал коротко, неохотно. В такой ситуации проще всего не углубляться и начать подбирать объект.
Но профессионализм не позволяет работать так.
Я начал задавать базовые вопросы. Не про бюджеты и локации, а про смысл задачи.
И один вопрос в итоге поставил точку:
- Какая цель получения ПМЖ?
Из разговора у меня возникло ощущение, что клиент не планирует переезжать на Кипр. Тогда логично возникает следующий вывод: а зачем вообще кипрский ВНЖ?
Потому что по факту он не дает каких-то существенных дополнительных возможностей.
Единственное реальное преимущество - можно без визы въезжать на Кипр и находиться там сколько угодно.
Иногда люди рассчитывают, что в ближайшее время кипрский ВНЖ позволит свободно перемещаться по Шенгену. Но это довольно призрачная перспектива. На данный момент никаких реальных оснований для этого нет.
В итоге выяснилось, что клиенту ПМЖ на Кипре в принципе не нужен.
И покупка недвижимости на 350–400 тысяч евро была бы просто дорогой формальностью без реальной пользы.
Иногда работа эксперта - это не продать объект.
Иногда работа эксперта - вовремя остановить клиента. И за нашу 15-ти летнюю зарубежную карьеру мы сделали это много раз. Такие неправильные агенты))
Правда клиент продолжил поиски программ, которые его задачу закроют.
P.S. А вы потратили бы 400 000 евро на возможность безвизово передвигаться по Шенгенской зоне?
@NazarovLife
Просто задав несколько правильных вопросов.
Клиент обратился с запросом на покупку недвижимости на Кипре для получения ПМЖ. Общение было непростым - отвечал коротко, неохотно. В такой ситуации проще всего не углубляться и начать подбирать объект.
Но профессионализм не позволяет работать так.
Я начал задавать базовые вопросы. Не про бюджеты и локации, а про смысл задачи.
И один вопрос в итоге поставил точку:
- Какая цель получения ПМЖ?
Из разговора у меня возникло ощущение, что клиент не планирует переезжать на Кипр. Тогда логично возникает следующий вывод: а зачем вообще кипрский ВНЖ?
Потому что по факту он не дает каких-то существенных дополнительных возможностей.
Единственное реальное преимущество - можно без визы въезжать на Кипр и находиться там сколько угодно.
Иногда люди рассчитывают, что в ближайшее время кипрский ВНЖ позволит свободно перемещаться по Шенгену. Но это довольно призрачная перспектива. На данный момент никаких реальных оснований для этого нет.
В итоге выяснилось, что клиенту ПМЖ на Кипре в принципе не нужен.
И покупка недвижимости на 350–400 тысяч евро была бы просто дорогой формальностью без реальной пользы.
Иногда работа эксперта - это не продать объект.
Иногда работа эксперта - вовремя остановить клиента. И за нашу 15-ти летнюю зарубежную карьеру мы сделали это много раз. Такие неправильные агенты))
Правда клиент продолжил поиски программ, которые его задачу закроют.
P.S. А вы потратили бы 400 000 евро на возможность безвизово передвигаться по Шенгенской зоне?
@NazarovLife
👍5
Иногда рынок лучше всего чувствуется не по отчетам, а по личным историям людей, которые работают внутри него каждый день.
После одного из моих недавних постов мне написал подписчик и поделился тем, что происходит у него в работе. С его разрешения делюсь этой историей. Такие наблюдения часто дают больше понимания реальной ситуации на рынке, чем любые аналитические обзоры.
Это, возможно, небольшой звоночек с рынка.
Не факт, что это уже массовая тенденция - по крайней мере я пока больше подобных историй не слышал. Но обратить внимание точно стоит.
Суть ситуации такая.
Подписчик (он агент по недвижимости) сейчас активно работает с сегментом семейной ипотеки, где используется материнский капитал. Это клиенты, у которых, как правило, нет собственных накоплений на первоначальный взнос. Они заходят в проекты, где требуется минимальный собственный вход - условно 20–100 тысяч рублей. Типичные массовые жилые комплексы вроде «Околиц» или «Чистых Слобод».
На старте у людей появляется ощущение возможности:
вроде бы можно купить квартиру, вроде бы условия льготные, вроде бы вход доступный.
Но дальше происходит интересный психологический момент.
Люди начинают реально считать свою будущую жизнь с этой ипотекой.
Понимают, что платежи будут идти годами, что финансовая подушка минимальная, что любые изменения дохода могут стать проблемой.
И на этом этапе многие начинают сильно сомневаться.
В итоге сделки, которые казались почти состоявшимися, начинают сыпаться на финальной стадии.
По его словам, перед Новым годом развалилось 8–10 сделок, и зашла только одна.
После Нового года - еще около шести почти готовых сделок рассыпались.
Причем речь не о случайных разговорах.
Это уже были подборы, встречи, аргументация, иногда даже бронь у застройщика.
То есть большая работа проделана - а результата нет.
Вот как он это сформулировал:
Есть еще одна важная деталь.
У него 80–90% клиентов холодные.
Он сам их находит через рассылки, через поиск, через разные каналы. Люди изначально его не знают, не приходят по рекомендации.
И, возможно, в этом сегменте уровень уверенности клиента еще ниже, чем у тех, кто приходит по рекомендациям.
В итоге получается довольно интересная картина.
Чем доступнее кажется ипотека, тем больше в этом сегменте людей растерянных, сомневающихся и неуверенных в своем решении.
Я специально решил вынести эту историю сюда.
Во-первых, потому что такие наблюдения помогают лучше чувствовать рынок, а не только читать новости.
Во-вторых, потому что интересно понять - это единичная история или начинающийся тренд.
Если у вас происходит что-то похожее - напишите в комментариях.
Важно собрать более реальную картину.
И отдельно вопрос к профессионалам рынка.
Какой совет вы бы дали человеку в такой ситуации:
- пахать в 10 раз больше, потому что это нормальная статистика сегмента?
- разобрать свою технологию работы и понять, где клиенты теряются?
- сменить сегмент недвижимости, потому что именно этот сейчас самый сложный?
Думаю, автор этой истории будет благодарен за любые профессиональные мнения.
@NazarovLife
После одного из моих недавних постов мне написал подписчик и поделился тем, что происходит у него в работе. С его разрешения делюсь этой историей. Такие наблюдения часто дают больше понимания реальной ситуации на рынке, чем любые аналитические обзоры.
Это, возможно, небольшой звоночек с рынка.
Не факт, что это уже массовая тенденция - по крайней мере я пока больше подобных историй не слышал. Но обратить внимание точно стоит.
Суть ситуации такая.
Подписчик (он агент по недвижимости) сейчас активно работает с сегментом семейной ипотеки, где используется материнский капитал. Это клиенты, у которых, как правило, нет собственных накоплений на первоначальный взнос. Они заходят в проекты, где требуется минимальный собственный вход - условно 20–100 тысяч рублей. Типичные массовые жилые комплексы вроде «Околиц» или «Чистых Слобод».
На старте у людей появляется ощущение возможности:
вроде бы можно купить квартиру, вроде бы условия льготные, вроде бы вход доступный.
Но дальше происходит интересный психологический момент.
Люди начинают реально считать свою будущую жизнь с этой ипотекой.
Понимают, что платежи будут идти годами, что финансовая подушка минимальная, что любые изменения дохода могут стать проблемой.
И на этом этапе многие начинают сильно сомневаться.
В итоге сделки, которые казались почти состоявшимися, начинают сыпаться на финальной стадии.
По его словам, перед Новым годом развалилось 8–10 сделок, и зашла только одна.
После Нового года - еще около шести почти готовых сделок рассыпались.
Причем речь не о случайных разговорах.
Это уже были подборы, встречи, аргументация, иногда даже бронь у застройщика.
То есть большая работа проделана - а результата нет.
Вот как он это сформулировал:
«Когда столько сделок разваливается, начинаешь думать - дело во времени, в клиентах или ты сам что-то делаешь неправильно».
Есть еще одна важная деталь.
У него 80–90% клиентов холодные.
Он сам их находит через рассылки, через поиск, через разные каналы. Люди изначально его не знают, не приходят по рекомендации.
И, возможно, в этом сегменте уровень уверенности клиента еще ниже, чем у тех, кто приходит по рекомендациям.
В итоге получается довольно интересная картина.
Чем доступнее кажется ипотека, тем больше в этом сегменте людей растерянных, сомневающихся и неуверенных в своем решении.
Я специально решил вынести эту историю сюда.
Во-первых, потому что такие наблюдения помогают лучше чувствовать рынок, а не только читать новости.
Во-вторых, потому что интересно понять - это единичная история или начинающийся тренд.
Если у вас происходит что-то похожее - напишите в комментариях.
Важно собрать более реальную картину.
И отдельно вопрос к профессионалам рынка.
Какой совет вы бы дали человеку в такой ситуации:
- пахать в 10 раз больше, потому что это нормальная статистика сегмента?
- разобрать свою технологию работы и понять, где клиенты теряются?
- сменить сегмент недвижимости, потому что именно этот сейчас самый сложный?
Думаю, автор этой истории будет благодарен за любые профессиональные мнения.
@NazarovLife
❤3
YouTube
Премиальное помещение 1 316 м² в самом центре Новосибирска. АРЕНДА от 130 м².
Это помещение ПУСТОВАЛО годами — что с ним будет теперь? Октябрьская 49
1 316 м² премиальной площади в самом центре Новосибирска — для банка, представительского офиса, флагманского шоурума, медицинского центра или ресторанного проекта.
Знаменитое здание…
1 316 м² премиальной площади в самом центре Новосибирска — для банка, представительского офиса, флагманского шоурума, медицинского центра или ресторанного проекта.
Знаменитое здание…
https://www.youtube.com/watch?v=AuKqzy7hcHs Вот и видео подоспело. Теперь нагляднее. И можно заглянуть внутрь понять что происходит.
Смотреть на Vk https://vkvideo.ru/video-228800056_456239171
@NazarovLife
Смотреть на Vk https://vkvideo.ru/video-228800056_456239171
@NazarovLife
❤1
Дорогие девушки, с ярким весенним праздником вас - с 8 Марта!
Пусть сегодня растворятся все сложности и заботы, а останутся только улыбки, тепло и любовь. Пусть то, что еще вчера казалось неприятностями, неожиданно превращается в приятные сюрпризы.
И пусть этот день задаст настроение всему году. Потому что, как известно, как 8 Марта встретишь — таким и будет весь год. 🌷✨
@NazarovLife
Пусть сегодня растворятся все сложности и заботы, а останутся только улыбки, тепло и любовь. Пусть то, что еще вчера казалось неприятностями, неожиданно превращается в приятные сюрпризы.
И пусть этот день задаст настроение всему году. Потому что, как известно, как 8 Марта встретишь — таким и будет весь год. 🌷✨
@NazarovLife
❤6🎉2
В этом интервью:
— Почему «квадратные метры» — уже не главный аргумент на рынке
— Как архитектурная концепция увеличивает арендную ставку и капитализацию
— Кейс Октябрьская 49: редевелопмент «невидимого» помещения в центре Новосибирска
— Рестораны: почему дизайн = прибыль
— Будущее коммерческой недвижимости: что будет работать через 5–10 лет
— Практические советы собственникам: как защитить и увеличить стоимость активов
⏱️ Таймкоды:
00:00 Почему рынок недвижимости изменился
00:53 Когда архитектура стала больше, чем «красиво»
04:11 Многомерность архитектуры: бизнес, социология, психология
08:35 Пространство как инструмент решения бизнес-задач
09:20 Эпоха квадратных метров закончилась — что дальше?
11:11 Трансформация Новосибирска: гонка за качеством
13:17 Сколько стоит концепция и как она окупается
17:09 Wellness-сегмент: почему спрос опережает предложение
20:30 Кейс Октябрьская 49: как оживить «невидимое» здание
24:00 Качество городской среды и его влияние на стоимость
28:40 Дебаты о колоннах: эстетика vs. экономика
34:55 Работает ли концепция за пределами центра?
38:50 Рестораны как лаборатория архитектурной экономики
42:50 Будущее коммерческой недвижимости: прогноз на 10 лет
48:50 Советы собственникам: как защитить стоимость актива
Где можно
Youtube
Rutube https://rutube.ru/video/7081693ef11d2e0b9c0b962a4d321da2/
Дзен
Vk видео
@NazarovLife @open_a_life
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Напомню, что с промокодом НАЗАРОВ вы можете получить самый большой дисконт)
🎉1
Forwarded from CESA-Коммерческая недвижимость Сибири
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 2026 году мы продолжаем и усиливаем формат одного из ключевых событий для профессионалов рынка коммерческой недвижимости.
Вас ждет еще больше практики, актуальных тем и живого профессионального общения с коллегами из СФО и России.
В прошлом году CESA – 2025 состоялся очень мощно: живые дискуссии, острые вопросы, сильные спикеры и реальные практики рынка. Обсуждали офисы, склады, редевелопмент, инвестиции и управление объектами.
Такое событие нельзя пропустить, если вы работаете на рынке коммерческой недвижимости.
📆 16–17 апреля 2026
📍 DoubleTree by Hilton Novosibirsk
📩 Контакты по участию:
Ольга Лисиенко
@OlgaLisienko
+7 913 9467975
CESA@ASKBDA.RU
#CESA2026 #коммерческаянедвижимость #форум #Новосибирск
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
Вчера записали большой подкаст с Натальей Безнощенко (Ильиной), основателем ресторана Библиотека.
Пытались говорить на серьезные темы. О ситуации на ресторанном рынке, закрытиях, смыслах, философии, но постоянно наша беседа срывалась в гомерический смех. Начать интервью так вообще минут 10 не могли. Аж до слез.
Так кризис с откровенным истерическим смехом и переживём)
Ждите материал. Надеюсь, будет полезно и интересно.
@nazarovlife @Rafkofe
Пытались говорить на серьезные темы. О ситуации на ресторанном рынке, закрытиях, смыслах, философии, но постоянно наша беседа срывалась в гомерический смех. Начать интервью так вообще минут 10 не могли. Аж до слез.
Так кризис с откровенным истерическим смехом и переживём)
Ждите материал. Надеюсь, будет полезно и интересно.
@nazarovlife @Rafkofe
❤5❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Снижение цены на 2 млн.р.
Присмотритесь 👉 https://nazarovcre.ru/soviet19_271m2
#коммерческаянедвижимость
@nazarovlife
Присмотритесь 👉 https://nazarovcre.ru/soviet19_271m2
#коммерческаянедвижимость
@nazarovlife
Дзен | Видео
Почему дорогие дома выглядят ОДИНАКОВО? Архитектор раскрыл правду | НАЗАРОВ LIFE | Дзен
Видео автора «НАЗАРОВ LIFE» в Дзене 🎦: Архитектор Илья Котельников (студия ARTUGOL) — о настоящей архитектуре, ошибках заказчиков и доме, который переживёт моду.
https://dzen.ru/video/watch/69b55cd4f23df60683987343
👎 Записали очень интересный подкаст. Архитектор Илья Котельников (студия ARTUGOL) - о настоящей архитектуре, ошибках заказчиков и доме, который переживёт моду.
🔽 В этом интервью:
• Почему 90% дорогих домов - безликие
• Три главных параметра: участок, вкус, бюджет
• «Правило 10x» - размер участка vs размер дома
• Разница между заказчиками Новосибирска и Москвы
• Архитектор как психолог: конфликт муж vs жена
• Тренды, которые убивают дизайн через 5 лет
• Как создать дом, который будет актуален 20+ лет
• Роль естественного света и «ауры» пространства
На Youtube📱 https://www.youtube.com/watch?v=pVLq2B7OQPE
На Vk видео📱 https://vkvideo.ru/video-228800056_456239174
#ДорогойНовосибирск
@NazarovLife @artugoldesign
Мы можем неделями выбирать автомобиль и часами обсуждать ресторан на вечер. Но пространство, в котором мы живём каждый день - часто проектируем наспех. Почему элитные дома выглядят безлико? Как архитектор становится психологом для семьи? И что значит «архитектура пространства»?
• Почему 90% дорогих домов - безликие
• Три главных параметра: участок, вкус, бюджет
• «Правило 10x» - размер участка vs размер дома
• Разница между заказчиками Новосибирска и Москвы
• Архитектор как психолог: конфликт муж vs жена
• Тренды, которые убивают дизайн через 5 лет
• Как создать дом, который будет актуален 20+ лет
• Роль естественного света и «ауры» пространства
На Youtube
На Vk видео
#ДорогойНовосибирск
@NazarovLife @artugoldesign
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Вот в таком весёлом настроении мы сегодня писали эксклюзивное интервью с Александром Сысоевым основателем 2Гис.
Ждите скоро подкаст, будет очень много интересного!
@nazarovlife
Ждите скоро подкаст, будет очень много интересного!
@nazarovlife
❤2🔥2
YouTube
Ресторатор: «Не открывайте ресторан». Почему закрываются даже популярные заведения? | Наталья Ильина
Почему сегодня закрываются рестораны, даже если в них полный зал?
В этом интервью мы поговорили с одним из самых известных рестораторов Новосибирска — Натальей Ильиной, создателем легендарного ресторана «Библиотека». Честный разговор о кризисе ресторанного…
В этом интервью мы поговорили с одним из самых известных рестораторов Новосибирска — Натальей Ильиной, создателем легендарного ресторана «Библиотека». Честный разговор о кризисе ресторанного…
https://www.youtube.com/watch?v=edjSvbIJJxM
🔥 Долгожданный подкаст с Натальей Ильиной - одним из самых известных 🔥 рестораторов Новосибирска, создателем легендарного ресторана "Библиотека".
Почему сегодня закрываются рестораны, даже если в них полный зал?
🔥 В выпуске:
— Почему 90% ресторанов закрываются в первый год
— Как пережить кризис: сравнение 2008, пандемии и 2024-2026
— Главные ошибки ресторанного бизнеса
— Как ресторан «Библиотека» стал культовым местом Новосибирска
— Влияние снижения потребления алкоголя на винный ресторан
— Личные истории: «мать драконов», камино де Сантьяго и неожиданные гости
— Советы начинающим рестораторам от практика с 20+ летним опытом
📌 ТАЙМКОДЫ:
00:00 Почему закрываются даже популярные рестораны?
01:54 «Мать драконов» — неожиданное прозвище Натальи Ильиной
03:45 Женщины в ресторанном бизнесе
04:25 Секрет успеха ресторана «Библиотека»
06:10 Лояльность гостей: роль личности ресторатора
07:38 Личный контакт с гостями и персональный бренд
09:16 История с машиной: нестандартный маркетинг
10:22 Репутация ресторана и интернет-скандалы
13:09 Ответственность за свои слова в бизнесе
14:16 Текущее состояние ресторанного рынка
15:43 Ситуация с ресторанами в Новосибирске
17:07 Сети vs авторские рестораны: плюсы и минусы
18:24 Закрытия и новые открытия: финансовая подушка
19:18 Стоит ли открывать кофейню? Совет дочери
21:28 Малый бизнес в сложном рынке
22:22 Сравнение кризисов: 2008, пандемия и сегодня
24:17 Как изменились привычки гостей и потребление алкоголя
27:06 Неопределённость текущего кризиса
29:02 Как принимать решения в кризис
31:36 Совет начинающим рестораторам: «Не открывайте ресторан»
33:57 Управление множеством ресторанов: команда и менеджмент
36:41 Любимые рестораны и культура сервиса в Новосибирске
40:01 Самые запоминающиеся гости «Библиотеки»
43:06 Тренды в алкоголе: разрешить приносить своё?
45:47 Открыла бы сейчас ресторан
48:56 Мечта о камино де Сантьяго и уязвимость за фасадом успеха
52:45 Момент истинного счастья
56:06 Планы на будущее
57:00 Завершение: промокод на поход в ресторан
👀 Смотреть подкаст на других платформах:
Дзен📱 https://dzen.ru/video/watch/69b819f2d46e39690eeefa84
Vk видео📱 https://vkvideo.ru/video-228800056_456239177
Rutube https://rutube.ru/video/f24e41a83265413e00562635319c8812/
#ДорогойНовосибирск
@NazarovLife @Rafkofe
Получился честный разговор о кризисе ресторанного бизнеса, ошибках начинающих рестораторов и секретах выживания в индустрии.
Почему сегодня закрываются рестораны, даже если в них полный зал?
— Почему 90% ресторанов закрываются в первый год
— Как пережить кризис: сравнение 2008, пандемии и 2024-2026
— Главные ошибки ресторанного бизнеса
— Как ресторан «Библиотека» стал культовым местом Новосибирска
— Влияние снижения потребления алкоголя на винный ресторан
— Личные истории: «мать драконов», камино де Сантьяго и неожиданные гости
— Советы начинающим рестораторам от практика с 20+ летним опытом
00:00 Почему закрываются даже популярные рестораны?
01:54 «Мать драконов» — неожиданное прозвище Натальи Ильиной
03:45 Женщины в ресторанном бизнесе
04:25 Секрет успеха ресторана «Библиотека»
06:10 Лояльность гостей: роль личности ресторатора
07:38 Личный контакт с гостями и персональный бренд
09:16 История с машиной: нестандартный маркетинг
10:22 Репутация ресторана и интернет-скандалы
13:09 Ответственность за свои слова в бизнесе
14:16 Текущее состояние ресторанного рынка
15:43 Ситуация с ресторанами в Новосибирске
17:07 Сети vs авторские рестораны: плюсы и минусы
18:24 Закрытия и новые открытия: финансовая подушка
19:18 Стоит ли открывать кофейню? Совет дочери
21:28 Малый бизнес в сложном рынке
22:22 Сравнение кризисов: 2008, пандемия и сегодня
24:17 Как изменились привычки гостей и потребление алкоголя
27:06 Неопределённость текущего кризиса
29:02 Как принимать решения в кризис
31:36 Совет начинающим рестораторам: «Не открывайте ресторан»
33:57 Управление множеством ресторанов: команда и менеджмент
36:41 Любимые рестораны и культура сервиса в Новосибирске
40:01 Самые запоминающиеся гости «Библиотеки»
43:06 Тренды в алкоголе: разрешить приносить своё?
45:47 Открыла бы сейчас ресторан
48:56 Мечта о камино де Сантьяго и уязвимость за фасадом успеха
52:45 Момент истинного счастья
56:06 Планы на будущее
57:00 Завершение: промокод на поход в ресторан
Дзен
Vk видео
Rutube https://rutube.ru/video/f24e41a83265413e00562635319c8812/
#ДорогойНовосибирск
@NazarovLife @Rafkofe
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2