📜
Рататуй
🥙Ингредиенты:🥙
Баклажан - 1 шт.;
Лук -1шт.;
Болгарский перец - 1-2 шт.;
Томаты - 2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.;
Сметана - 2 ст.л.;
Томатная паста - 1 ст.л;
Чеснок -1 зуб;
Зелень.
Сахар - 1 ст.л.
📝Приготовление:📝
Лук порезать. В чашу мультиварки налить масло. Выставить режим: "Жарка" - 15 минут. Когда масло нагреется - обжарить лук. Баклажаны порезать на диски и добавить к луку, обжарить. Добавить порезанный болгарский перец, томаты, перемешать и слегка обжарить. Сметану смешать с томатной пастой, добавить соль, сахар; перец, 100 мл воды, специи и пермешать. Залить этим соусом овощи. Добавить лавровый лист, паприку. Готовить на режиме "ВАРКА - плов" - 30 минут. После сигнала перемешать. Добавить мелко порезанный чеснок, зелень.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Рататуй
🥙Ингредиенты:🥙
Баклажан - 1 шт.;
Лук -1шт.;
Болгарский перец - 1-2 шт.;
Томаты - 2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.;
Сметана - 2 ст.л.;
Томатная паста - 1 ст.л;
Чеснок -1 зуб;
Зелень.
Сахар - 1 ст.л.
📝Приготовление:📝
Лук порезать. В чашу мультиварки налить масло. Выставить режим: "Жарка" - 15 минут. Когда масло нагреется - обжарить лук. Баклажаны порезать на диски и добавить к луку, обжарить. Добавить порезанный болгарский перец, томаты, перемешать и слегка обжарить. Сметану смешать с томатной пастой, добавить соль, сахар; перец, 100 мл воды, специи и пермешать. Залить этим соусом овощи. Добавить лавровый лист, паприку. Готовить на режиме "ВАРКА - плов" - 30 минут. После сигнала перемешать. Добавить мелко порезанный чеснок, зелень.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1👍1
📜
Пшенная каша на воде
🥙Ингредиенты:🥙
Пшено – 150 мл
Вода – 600 мл
Изюм, курага, цукаты – 50 г
Соль, сливочное масло, сахар.
📝Приготовление:📝
Тщательно промыть пшено холодной водой, дать настояться в воде 15-20 минут. Переложить крупу в чашу мультиварки, залить водой. Присолить получившуюся смесь по вкусу. Чтобы блюдо имело более интересные вкусовые качества, можно использовать изюм, курагу или цукаты. Для этого нужно засыпать их в лоток для приготовления на пару. Лоток поставить над чашей с кашей. Выбрать режим приготовления «Молочная каша», таймер выставить на 45 минут. Можно использовать функцию отсрочки старта: закладку продуктов произвести вечером, а горячей кашей наслаждаться утром. В кашу можно добавить сливочное масло. Для этого открыть крышку мультиварки и положить сливочное масло на горячую кашу. Крышку закрыть на пару минут, чтобы масло «поплыло» по каше. Если вы поклонник сладких каш, можно добавить сахар по вкусу. Высыпаем изюм и цукаты, хорошенько перемешиваем. Каша готова.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
Пшенная каша на воде
🥙Ингредиенты:🥙
Пшено – 150 мл
Вода – 600 мл
Изюм, курага, цукаты – 50 г
Соль, сливочное масло, сахар.
📝Приготовление:📝
Тщательно промыть пшено холодной водой, дать настояться в воде 15-20 минут. Переложить крупу в чашу мультиварки, залить водой. Присолить получившуюся смесь по вкусу. Чтобы блюдо имело более интересные вкусовые качества, можно использовать изюм, курагу или цукаты. Для этого нужно засыпать их в лоток для приготовления на пару. Лоток поставить над чашей с кашей. Выбрать режим приготовления «Молочная каша», таймер выставить на 45 минут. Можно использовать функцию отсрочки старта: закладку продуктов произвести вечером, а горячей кашей наслаждаться утром. В кашу можно добавить сливочное масло. Для этого открыть крышку мультиварки и положить сливочное масло на горячую кашу. Крышку закрыть на пару минут, чтобы масло «поплыло» по каше. Если вы поклонник сладких каш, можно добавить сахар по вкусу. Высыпаем изюм и цукаты, хорошенько перемешиваем. Каша готова.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
👍1
📜
Плов с бараниной
🥙Ингредиенты:🥙
Баранина (мякоть) –400 г,
Рис – 1 стакан,
Вода – 2 стакана,
Лук – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Чеснок – 1 головка,
Растительное масло – 2-3 ст. ложки,
Пряные травы для плова – 1 ч. ложка,
Соль,
Перец.
📝Приготовление:📝
Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить. Рис промыть в нескольких водах. Мясо нарезать мелкими или средними кубиками. На дно кастрюли налить масло. Выложить мясо, поставить на режим ”Жарка” и жарить, помешивая, до коричневого цвета. Затем на том же режиме добавить лук, морковь и жарить еще минут 5-10. Добавить пряные травы, соль, перец, чеснок и все хорошо перемешать, выключить мультиварку. Хорошо промытый рис добавить в чашу, залить немного подсоленным кипятком на 2 пальца выше риса. Включить мультиварку в режиме ”Плов”. Если у вас нет функции ”Плов”, поставьте на ”Тушение” на 30-40 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Плов с бараниной
🥙Ингредиенты:🥙
Баранина (мякоть) –400 г,
Рис – 1 стакан,
Вода – 2 стакана,
Лук – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Чеснок – 1 головка,
Растительное масло – 2-3 ст. ложки,
Пряные травы для плова – 1 ч. ложка,
Соль,
Перец.
📝Приготовление:📝
Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить. Рис промыть в нескольких водах. Мясо нарезать мелкими или средними кубиками. На дно кастрюли налить масло. Выложить мясо, поставить на режим ”Жарка” и жарить, помешивая, до коричневого цвета. Затем на том же режиме добавить лук, морковь и жарить еще минут 5-10. Добавить пряные травы, соль, перец, чеснок и все хорошо перемешать, выключить мультиварку. Хорошо промытый рис добавить в чашу, залить немного подсоленным кипятком на 2 пальца выше риса. Включить мультиварку в режиме ”Плов”. Если у вас нет функции ”Плов”, поставьте на ”Тушение” на 30-40 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
📜
Грибной сливочный суп с рисом
🥙Ингредиенты:🥙
вода 2,5 л
шампиньоны 400 г
куриные крылышки 4 шт.
морковь 1 шт.
рис круглозерный 1 стакана
сливки/сметана 2/3 стакана
лук репчатый 1 головка
масло оливковое 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
петрушка 1/2 пучок
перец черный молотый
лист лавровый
соль
📝Приготовление:📝
Вымыть крылышки (в проточной воде) и порезать пополам. Включить мультиварку (режим Жарка), добавить оливковое масло, дать чаше немного нагреться и обжарить крылышки (с каждой стороны 6-8 минут). Лук и морковь порезать полукольцами (или маленькими кусочками) и положить к крыльям. Обжаривать минут 10, постоянно мешая. Грибы промыть, немного просушить и порезать пластинами. Их также добавить в кастрюлю и обжаривать, пока вода целиком не выпарится, а грибы не приобретут золотистый оттенок (минут 10-12). Прибавить муку (ложку). Влить тонкой струйкой сливки, добавить соль, перец и перемешать. Рисовую крупу промыть, всыпать к овощам и налить воды (горячей). Включить мультиварку (режим Тушение) на 45 минут. По истечении времени положить измельченную петрушку, лавровый лист, закрыть крышкой и оставить еще минут 10-15. Подавать порционно сливочный суп с рисом и грибами, присыпав сверху еще зеленью.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Грибной сливочный суп с рисом
🥙Ингредиенты:🥙
вода 2,5 л
шампиньоны 400 г
куриные крылышки 4 шт.
морковь 1 шт.
рис круглозерный 1 стакана
сливки/сметана 2/3 стакана
лук репчатый 1 головка
масло оливковое 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
петрушка 1/2 пучок
перец черный молотый
лист лавровый
соль
📝Приготовление:📝
Вымыть крылышки (в проточной воде) и порезать пополам. Включить мультиварку (режим Жарка), добавить оливковое масло, дать чаше немного нагреться и обжарить крылышки (с каждой стороны 6-8 минут). Лук и морковь порезать полукольцами (или маленькими кусочками) и положить к крыльям. Обжаривать минут 10, постоянно мешая. Грибы промыть, немного просушить и порезать пластинами. Их также добавить в кастрюлю и обжаривать, пока вода целиком не выпарится, а грибы не приобретут золотистый оттенок (минут 10-12). Прибавить муку (ложку). Влить тонкой струйкой сливки, добавить соль, перец и перемешать. Рисовую крупу промыть, всыпать к овощам и налить воды (горячей). Включить мультиварку (режим Тушение) на 45 минут. По истечении времени положить измельченную петрушку, лавровый лист, закрыть крышкой и оставить еще минут 10-15. Подавать порционно сливочный суп с рисом и грибами, присыпав сверху еще зеленью.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
🥘 Готовим в мультиварке 🥘 pinned «✉️ Доброго времени суток! Друзья мои, нас становится все больше и это конечно меня радует! На канале у нас появилась "Карта канала" и хочется узнать, удобно ли Вам ею пользоваться? …»
📜
Торт с сырным кремом
🥙Ингредиенты:🥙
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
яйца 3 шт.
молоко 3 ст.л.
какао 2 ст.л.
кофе 1 ч.л.
для крема:
молоко сгущенное вареное 3-4 ст.л.
сыр маскарпоне 3-4 ст.л.
📝Приготовление:📝
Размягчить сливочное масло, взбить с сахарным песком. Добавить яйца по одному, продолжать взбивать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, влить молоко, смешанное с какао-порошком, кофе. Замесить однородное тесто. Переложить массу в чашу мультиварки, печь в течение получаса в режиме «Выпечка» или в режиме «Мультиповар» в течение 40 – 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый кекс осторожно вынуть и остудить на решетке. Разрезать на две части по горизонтали острым ножом. Для приготовления крема перемешать сыр маскарпоне и вареную сгущенку, взбить, промазать коржи. Верх кекс-торта также смазать сырным кремом, сделать рисунок из «дорожек» с помощью вилки.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
Торт с сырным кремом
🥙Ингредиенты:🥙
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
яйца 3 шт.
молоко 3 ст.л.
какао 2 ст.л.
кофе 1 ч.л.
для крема:
молоко сгущенное вареное 3-4 ст.л.
сыр маскарпоне 3-4 ст.л.
📝Приготовление:📝
Размягчить сливочное масло, взбить с сахарным песком. Добавить яйца по одному, продолжать взбивать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, влить молоко, смешанное с какао-порошком, кофе. Замесить однородное тесто. Переложить массу в чашу мультиварки, печь в течение получаса в режиме «Выпечка» или в режиме «Мультиповар» в течение 40 – 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый кекс осторожно вынуть и остудить на решетке. Разрезать на две части по горизонтали острым ножом. Для приготовления крема перемешать сыр маскарпоне и вареную сгущенку, взбить, промазать коржи. Верх кекс-торта также смазать сырным кремом, сделать рисунок из «дорожек» с помощью вилки.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
✉️
Дорогие друзья!
В выходные планируем с друзьями немного отдохнуть, и, думая как бы их удивить, наткнyлся на канал в Telegram Коктейли🍸 , тут собираются самые популярные и известные рецепты коктейлей, в сочетании с авторскими. Я подобрал уже коктейли, которыми буду угощать друзей. Думаю вечеринка у нас пройдет успешно. Советую посмотреть, возможно, и вы захотите удивить своих друзей)
Ваш @multicook
Дорогие друзья!
В выходные планируем с друзьями немного отдохнуть, и, думая как бы их удивить, наткнyлся на канал в Telegram Коктейли🍸 , тут собираются самые популярные и известные рецепты коктейлей, в сочетании с авторскими. Я подобрал уже коктейли, которыми буду угощать друзей. Думаю вечеринка у нас пройдет успешно. Советую посмотреть, возможно, и вы захотите удивить своих друзей)
Ваш @multicook
Telegram
Коктейли
Подборка лучших рецептов алкогольных, а также безалкогольных коктейлей в домашних условиях. Теперь вы всегда будете знать как приготовить вкусный коктейль своими руками.
@VladVI
@VladVI
📜
Овсяная запеканка с творогом и протеином
🥙Ингредиенты:🥙
творог 0% 400 г
протеин казеиновый 90 г
яйца 3 шт.
кефир обезжиренный 2 стакана
хлопья овсяные 1 стакан
📝Приготовление:📝
Овсяные хлопья залить обезжиренным кефиром и оставить на полчаса для набухания. Добавить обезжиренный творог, сырые куриные яйца, казеиновый протеин. Перемешать до однородного состояния. Смесь поместить в форму и выпекать в духовке 40 минут или вылить в чашу мультиварки и готовить блюдо в режиме Выпечка. Овсяную запеканку с творогом и протеином полностью остудить и нарезать.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
Овсяная запеканка с творогом и протеином
🥙Ингредиенты:🥙
творог 0% 400 г
протеин казеиновый 90 г
яйца 3 шт.
кефир обезжиренный 2 стакана
хлопья овсяные 1 стакан
📝Приготовление:📝
Овсяные хлопья залить обезжиренным кефиром и оставить на полчаса для набухания. Добавить обезжиренный творог, сырые куриные яйца, казеиновый протеин. Перемешать до однородного состояния. Смесь поместить в форму и выпекать в духовке 40 минут или вылить в чашу мультиварки и готовить блюдо в режиме Выпечка. Овсяную запеканку с творогом и протеином полностью остудить и нарезать.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
📜 Карта канала - поможет легко найти необходимые рецепты и полезную информацию о мультиварках!
Telegraph
Карта канала "Готовим в мультиварке"
В этой карте вы найдете все рецепты, которые были и будут опубликованы на канале 🥘 Готовим в мультиварке 🥘, а еще и всю полезную информацию. Надеюсь карта, окажется полезной для Вас и Вы поделитесь ей со своими друзьями! Ваш @multicook 📜 Содержание: 📜 🍲 Первое…
🥘 Готовим в мультиварке 🥘 pinned «📜 Карта канала - поможет легко найти необходимые рецепты и полезную информацию о мультиварках!»
📜
Маринованные грибы
🥙Ингредиенты:🥙
500 г грибов
75 мл растительного масла
40 мл уксуса 9%
2-3 зубчика чеснока
1/4 яблока
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
1 ч.л. меда
1 ч.л. соли
📝Приготовление:📝
Подготовить грибы: помыть, почистить, нарезать, раздавить чеснок прессом, четвертинку яблока порезать на три части, переложить все в чашу мультиварки, добавить специи, мед, уксус, выставить режим «Варка на пару», задать время 10 минут, чаша 15 минут будет нагреваться, а потом пойдет время отсчета, по окончанию маринованные грибы в мультиварке остудить, разложить по стеклянным банкам, убрать на 10 часов в холодильник.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#закуски
📜- карта канала
Маринованные грибы
🥙Ингредиенты:🥙
500 г грибов
75 мл растительного масла
40 мл уксуса 9%
2-3 зубчика чеснока
1/4 яблока
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
1 ч.л. меда
1 ч.л. соли
📝Приготовление:📝
Подготовить грибы: помыть, почистить, нарезать, раздавить чеснок прессом, четвертинку яблока порезать на три части, переложить все в чашу мультиварки, добавить специи, мед, уксус, выставить режим «Варка на пару», задать время 10 минут, чаша 15 минут будет нагреваться, а потом пойдет время отсчета, по окончанию маринованные грибы в мультиварке остудить, разложить по стеклянным банкам, убрать на 10 часов в холодильник.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#закуски
📜- карта канала
📜
Постный борщ без зажарки
🥙Ингредиенты:🥙
300 г белокочанной капусты
4 клубня картофеля
2 свеклы
1 головка репчатого лука
1 морковь
1/2 лимона
1 ст.л. томатной пасты
сушеный сельдерей
зелень петрушки
зелень укропа
сахар
соль
📝Приготовление:📝
Нашинковать капусту и лук, нарезать на кубики картофель, измельчить на терке морковь, разрезать на четвертинки свеклу, поместить все овощи кроме свеклы в чашу мультиварки, залить водой, заправить специями, посолить, сверху установить контейнер пароварки со свеклой, закрыть крышку, выставить режим «Тушение» на 1 час. Вынуть свеклу, оставив мультиварку в режиме «Подогрев», дать свекле немного остыть, измельчить на терке или порезать на кубики, полить соком лимона, положить томатную пасту, переложить смесь в мультиварку, перемешать, выдавить несколько долек чеснока, всыпать измельченную зелень, приправить по вкусу и довести до кипения. Готовый постный борщ без зажарки в мультиварке должен настояться, при подаче к столу в тарелки добавить по ложечке сметаны.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Постный борщ без зажарки
🥙Ингредиенты:🥙
300 г белокочанной капусты
4 клубня картофеля
2 свеклы
1 головка репчатого лука
1 морковь
1/2 лимона
1 ст.л. томатной пасты
сушеный сельдерей
зелень петрушки
зелень укропа
сахар
соль
📝Приготовление:📝
Нашинковать капусту и лук, нарезать на кубики картофель, измельчить на терке морковь, разрезать на четвертинки свеклу, поместить все овощи кроме свеклы в чашу мультиварки, залить водой, заправить специями, посолить, сверху установить контейнер пароварки со свеклой, закрыть крышку, выставить режим «Тушение» на 1 час. Вынуть свеклу, оставив мультиварку в режиме «Подогрев», дать свекле немного остыть, измельчить на терке или порезать на кубики, полить соком лимона, положить томатную пасту, переложить смесь в мультиварку, перемешать, выдавить несколько долек чеснока, всыпать измельченную зелень, приправить по вкусу и довести до кипения. Готовый постный борщ без зажарки в мультиварке должен настояться, при подаче к столу в тарелки добавить по ложечке сметаны.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
❤1
🔍 Наша традиционная рубрика #полезнознать!
❗️Предлагаю Вам познакомиться с 10 фактами о мультиварке, про которые не пишут в инструкциях.
Читать статью ✒️
📃10 фактов о мультиварке: владельцам на заметку
Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook
#полезнознать
📜 - карта канала
❗️Предлагаю Вам познакомиться с 10 фактами о мультиварке, про которые не пишут в инструкциях.
Читать статью ✒️
📃10 фактов о мультиварке: владельцам на заметку
Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook
#полезнознать
📜 - карта канала
Telegraph
10 фактов о мультиварке: владельцам на заметку
1. Довольно часто выпечка в мультиварке пристает ко дну или стенкам чаши . Вместо того, чтобы смазывать чашу огромным количеством жира, можно просто постелить бумагу для выпечки или силиконовый коврик. А вот пользоваться силиконовыми формочками в режиме «Выпечка»…
📜
Пряная рыба под овощами
🥙Ингредиенты:🥙
минтай/хек 600 г
сыр твердый 150-200 г
перец болгарский красный 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
помидоры 2 шт.
морковь 2 шт.
травы прованские сушеные
перец черный молотый
соль
📝Приготовление:📝
Хек или минтай нарезать на порционные куски, натереть солью и перцем, добавить оливковое масло и прованские травы. Оставить для маринования на 2 часа в холодильнике. Помидоры, морковь, репчатый лук нарезать кольцами, сладкий перец измельчить на небольшие кусочки. Натереть сыр, можно использовать плавленый. Выложить в мультиварку рыбу, затем – слой лука, морковь, помидоры, перец. Закрыть крышку, выставить режим Выпечка на 40 минут, паровой клапан снять. Почти готовую пряную рыбу под овощами посыпать сыром, снова закрыть крышку и оставить примерно на 20 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Пряная рыба под овощами
🥙Ингредиенты:🥙
минтай/хек 600 г
сыр твердый 150-200 г
перец болгарский красный 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
помидоры 2 шт.
морковь 2 шт.
травы прованские сушеные
перец черный молотый
соль
📝Приготовление:📝
Хек или минтай нарезать на порционные куски, натереть солью и перцем, добавить оливковое масло и прованские травы. Оставить для маринования на 2 часа в холодильнике. Помидоры, морковь, репчатый лук нарезать кольцами, сладкий перец измельчить на небольшие кусочки. Натереть сыр, можно использовать плавленый. Выложить в мультиварку рыбу, затем – слой лука, морковь, помидоры, перец. Закрыть крышку, выставить режим Выпечка на 40 минут, паровой клапан снять. Почти готовую пряную рыбу под овощами посыпать сыром, снова закрыть крышку и оставить примерно на 20 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1👍1
📜
Пудинг «Банановый рай»
🥙Ингредиенты:🥙
бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
молоко 1 стакан
крупа манная 1/2 стакана
📝Приготовление:📝
Соединить яйца и молоко, используя блендер. Насыпать манную крупу, хорошо взбить. Почистить бананы, порезать на кружки, выложить в специальную форму. Залить бананы смесью, отправить в мультиварку на 40 минут - режим "Выпечка". Достать пудинг из мультиварки, дать чуть-чуть остыть, чтобы жидкость, выступающая из блюда, впиталась обратно. Разрезать пудинг «Банановый рай» на кусочки и подавать.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#десерт
📜- карта канала
Пудинг «Банановый рай»
🥙Ингредиенты:🥙
бананы 4 шт.
яйца 2 шт.
молоко 1 стакан
крупа манная 1/2 стакана
📝Приготовление:📝
Соединить яйца и молоко, используя блендер. Насыпать манную крупу, хорошо взбить. Почистить бананы, порезать на кружки, выложить в специальную форму. Залить бананы смесью, отправить в мультиварку на 40 минут - режим "Выпечка". Достать пудинг из мультиварки, дать чуть-чуть остыть, чтобы жидкость, выступающая из блюда, впиталась обратно. Разрезать пудинг «Банановый рай» на кусочки и подавать.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#десерт
📜- карта канала
👍1
📜
Макароны под сыром с овощами
🥙Ингредиенты:🥙
смесь овощная 300 г
макароны 250 г
сыр твердый 100 г
вода 2 стакана
молоко 1 стакан
масло сливочное 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 1/4 ч.л.
📝Приготовление:📝
Высыпать макароны в кастрюлю мультиварки, добавить соль и влить бульон. Закрыть крышку и готовить 15 минут (программа Суп). В процессе приготовления макароны перемешивать, чтобы они не прилипли к кастрюле. По истечении времени бульон должен быть полностью поглощен макаронами. Пока макароны варятся, необходимо подготовить и нарезать ингредиенты. Подойдут любые замороженные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь и другие), в разных сочетаниях. Необходимо учитывать, что овощи еще немного будут готовиться с макаронами, поэтому их надо чуть-чуть не доварить. Варить их необходимо в кипящей воде (подсоленной), недолго. Например, зеленый горошек варится минуты 3-4. Когда макароны будут готовы, добавить к ним молоко, тертый сыр, перец молотый, масло и овощи. Готовить еще минут 10, пока сыр не расплавится, а молоко полностью не впитается (программа Тушение). Необходимо опять пару раз перемешать. Вкусный ужин макароны под сыром с овощами готов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Макароны под сыром с овощами
🥙Ингредиенты:🥙
смесь овощная 300 г
макароны 250 г
сыр твердый 100 г
вода 2 стакана
молоко 1 стакан
масло сливочное 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 1/4 ч.л.
📝Приготовление:📝
Высыпать макароны в кастрюлю мультиварки, добавить соль и влить бульон. Закрыть крышку и готовить 15 минут (программа Суп). В процессе приготовления макароны перемешивать, чтобы они не прилипли к кастрюле. По истечении времени бульон должен быть полностью поглощен макаронами. Пока макароны варятся, необходимо подготовить и нарезать ингредиенты. Подойдут любые замороженные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь и другие), в разных сочетаниях. Необходимо учитывать, что овощи еще немного будут готовиться с макаронами, поэтому их надо чуть-чуть не доварить. Варить их необходимо в кипящей воде (подсоленной), недолго. Например, зеленый горошек варится минуты 3-4. Когда макароны будут готовы, добавить к ним молоко, тертый сыр, перец молотый, масло и овощи. Готовить еще минут 10, пока сыр не расплавится, а молоко полностью не впитается (программа Тушение). Необходимо опять пару раз перемешать. Вкусный ужин макароны под сыром с овощами готов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1
📜
Пицца по-домашнему
🥙Ингредиенты:🥙
для теста:
300 г муки
150 мл воды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. сахара
для начинки:
маринованные огурцы
помидоры
колбаса
сыр
кетчуп / томатная паста
майонез
📝Приготовление:📝
Замесить на воде тесто из предложенных ингредиентов (масло не добавлять), накрыть тканью, отставить на 1 час, затем добавить масло, вымесить, разделить пополам, для более тонкой основы можно разделить и на три части. Смазать маслом чашу, сделать из бумаги для выпечки две длинных полоски, поместить их в чашу крест-накрест, чтобы потом можно было легко достать пиццу, распределить равномерно по дну одну часть теста, смазать смесью кетчупа (томатной пасты) и майонеза. Нарезать все продукты для начинки, выложить поверх смазанного коржа, присыпать натертым сыром. Готовится пицца в мультиварке по-домашнему 45-60 минут в режиме «Выпечка», остатки теста можно положить в морозилку и хранить для другого раза.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
Пицца по-домашнему
🥙Ингредиенты:🥙
для теста:
300 г муки
150 мл воды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. сахара
для начинки:
маринованные огурцы
помидоры
колбаса
сыр
кетчуп / томатная паста
майонез
📝Приготовление:📝
Замесить на воде тесто из предложенных ингредиентов (масло не добавлять), накрыть тканью, отставить на 1 час, затем добавить масло, вымесить, разделить пополам, для более тонкой основы можно разделить и на три части. Смазать маслом чашу, сделать из бумаги для выпечки две длинных полоски, поместить их в чашу крест-накрест, чтобы потом можно было легко достать пиццу, распределить равномерно по дну одну часть теста, смазать смесью кетчупа (томатной пасты) и майонеза. Нарезать все продукты для начинки, выложить поверх смазанного коржа, присыпать натертым сыром. Готовится пицца в мультиварке по-домашнему 45-60 минут в режиме «Выпечка», остатки теста можно положить в морозилку и хранить для другого раза.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
👍4
📜
Нежный свиной шашлык
🥙Ингредиенты:🥙
свинина 1 кг
для маринада:
перец болгарский красный 2 шт.
киви 2 шт.
лук репчатый 4 головки
перец черный молотый
кориандр молотый
соль
📝Приготовление:📝
Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать. Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом. Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.
В рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Нежный свиной шашлык
🥙Ингредиенты:🥙
свинина 1 кг
для маринада:
перец болгарский красный 2 шт.
киви 2 шт.
лук репчатый 4 головки
перец черный молотый
кориандр молотый
соль
📝Приготовление:📝
Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать. Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом. Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.
В рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1
📜
Вермишелевый суп с куриными желудочками
🥙Ингредиенты:🥙
желудочки куриные- 250 гр;
картошка - 3 шт.;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
тонкая вермишель «паутинка»;
зелень, специи, соль - по вкусу.
📝Приготовление:📝
Желудочки промыть и каждый разделить на две части. Влить в чашу растительное масло, активировать режим «Жарка» и установить время 12 минут. При наличии возможности выбора режимов предпочтительней выбрать «Мясо». Немного обжарить субпродукты. Измельчить лук ножом, а морковь можно нарезать кружочками или просто потереть на терке. Выложить все овощи в мультиварочную посудину и обжарить. Почистить картофель, нарезать и переложить к овощам. Залить все водой, добавить соль и любимые приправы. Включить на час режим «Тушение» и закрыть крышкой. За 20 минут до готовности открыть крышку, засыпать в суп вермишель и зелень и дождаться, пока суп будет готов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Вермишелевый суп с куриными желудочками
🥙Ингредиенты:🥙
желудочки куриные- 250 гр;
картошка - 3 шт.;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
тонкая вермишель «паутинка»;
зелень, специи, соль - по вкусу.
📝Приготовление:📝
Желудочки промыть и каждый разделить на две части. Влить в чашу растительное масло, активировать режим «Жарка» и установить время 12 минут. При наличии возможности выбора режимов предпочтительней выбрать «Мясо». Немного обжарить субпродукты. Измельчить лук ножом, а морковь можно нарезать кружочками или просто потереть на терке. Выложить все овощи в мультиварочную посудину и обжарить. Почистить картофель, нарезать и переложить к овощам. Залить все водой, добавить соль и любимые приправы. Включить на час режим «Тушение» и закрыть крышкой. За 20 минут до готовности открыть крышку, засыпать в суп вермишель и зелень и дождаться, пока суп будет готов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
❤2
📜
Молочная каша Дружба
🥙Ингредиенты:🥙
Пшено – 50 грамм;
Рис шлифованный – 50 грамм;
Молоко с жирностью 2,5 % - 700 мл;
Масло сливочное – 30 грамм;
Сахар – 2 столовые ложки;
Соль по вкусу.
📝Приготовление:📝
Рис следует тщательно промыть. Пшенную крупу тоже промыть, пока вода не станет прозрачной. Затем выложить крупы в чашу мультиварки. Рис и пшено залить молоком и добавить сливочное масло. Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать. На дисплее мультиварки копкой «Меню» установить программу «Молочная каша/Крупы» и задать время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». За кашами в мультиварке следить не нужно. О приготовлении блюда возвестит громкий сигнал.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
Молочная каша Дружба
🥙Ингредиенты:🥙
Пшено – 50 грамм;
Рис шлифованный – 50 грамм;
Молоко с жирностью 2,5 % - 700 мл;
Масло сливочное – 30 грамм;
Сахар – 2 столовые ложки;
Соль по вкусу.
📝Приготовление:📝
Рис следует тщательно промыть. Пшенную крупу тоже промыть, пока вода не станет прозрачной. Затем выложить крупы в чашу мультиварки. Рис и пшено залить молоком и добавить сливочное масло. Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать. На дисплее мультиварки копкой «Меню» установить программу «Молочная каша/Крупы» и задать время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». За кашами в мультиварке следить не нужно. О приготовлении блюда возвестит громкий сигнал.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
❤3
📜
Нежная телятина с морковью
🥙Ингредиенты:🥙
Телятина 400 г
морковь 1 шт.
вода 1 стакан
лимонный сок 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соль
📝Приготовление:📝
Перед приготовлением мясо обжарить в течение 4–5 минут на сковороде, это поможет удержать в продукте все соки и ароматы. Положить в мультиварку вместе с тертой или нарезанной брусочками морковью, короткими полосками репчатого лука. В блюдо подлить воду, белое вино или лимонный сок вместе с цедрой, положить веточки сухого или свежего тимьяна, соль и перец – по вкусу. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут, несколько раз перемешать. Затем еще час подержать телятину с морковью в режиме «Тушение».
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Нежная телятина с морковью
🥙Ингредиенты:🥙
Телятина 400 г
морковь 1 шт.
вода 1 стакан
лимонный сок 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соль
📝Приготовление:📝
Перед приготовлением мясо обжарить в течение 4–5 минут на сковороде, это поможет удержать в продукте все соки и ароматы. Положить в мультиварку вместе с тертой или нарезанной брусочками морковью, короткими полосками репчатого лука. В блюдо подлить воду, белое вино или лимонный сок вместе с цедрой, положить веточки сухого или свежего тимьяна, соль и перец – по вкусу. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут, несколько раз перемешать. Затем еще час подержать телятину с морковью в режиме «Тушение».
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1👍1