📈Старинные детали с Екатериной Поляковой: как были устроены рынки дореволюционной Москвы?

В царское время в Златоглавой можно было найти всё что угодно. Главное — знать, куда идти. Специально для вас подготовили историческую «экскурсию» по рынкам старой Москвы. Несколько фактов о её знаковых местах.

1️⃣Московские рынки имели свои «специальности». На одних торговали сбитнем и пирогами, на других, — антиквариатом и книгами, на третьих — шубами и платьями. На Грибном, например, лишь неделю в году продавали сушёные грибы и постные продукты.

2️⃣Лучшие рестораны Москвы закупали мясо именно на Охотном ряду. Этот рынок напоминал маленький городок: почти все лавки здесь были двухэтажные. Первый ярус — для торговли, второй служил жильём для самих торговцев. Последних при этом нисколько не смущал специфический запах мясных отходов. Славился Охотный ряд не только мясом. Здесь можно было закупиться клубникой, капустой, огурцами, редькой, палками колбасы сотни видов, фаршированными головами кабанов, трюфельными сосисками и крутыми импортными окороками.

3️⃣На нынешней Трубной площади в царские времена находился рынок под открытым небом. На нём торговали птицами, животными и цветами. Ассортимент был богатым: голуби, соловьи, малиновки, канарейки, попугаи. Чем только не привлекали зевак! Даже петушиными боями. По воскресеньям на рынке выставляли породистых собак.

4️⃣На Старой площади была толкучка. Так в те времена называли барахолку. Здесь можно было найти, к примеру, ношеное «русское платье»: тулупы, чуйки. В придачу покупатели могли взять ношеную обувь, меховой цилиндр, вышедшую из моды дамскую шляпку или изъеденное молью пальто. Среди всего этого попадались посуда, мебель и даже лом. Тут же можно было получить разные полезные услуги, например починить одежду или обувь.

5️⃣Барахолку организовали и на Новой площади, но здесь были товары более высокого уровня. Тут можно было найти меха, остатки ситца и бракованное сукно. Активно велась торговля книгами, которые отсюда развозили по всей стране. Где торговые лавки — там и Обжорный ряд, где можно было взять кашу за 2 копейки или раскошелиться на щи за 3. За копейку можно было найти миску каши или кислого молока.