Идеальный выходной -это когда неспешно пьешь кофе с кусочком лимонного пирога.
Рецепт ЗДЕСЬ 🍋
И чудесными книгами Елены Жерихиной из цикла «Светский Петербург»🤎

Елена Жерихина -историк, автор множества статей, книг и экскурсий по истории, архитектуре и истории бытовой культуры Санкт-Петербурга XIX века.

Всем легкости и стройности 💚
Мега простой и сбалансированный вариант обеда или легкого ужина. Не отпускает меня этот рецептик!
Все в одной красивой тарелке. Или берите с собой в контейнере!

🌱Огурец
🌱Зеленый салат
🌱Фасоль белая
🌱Яйцо
🌱Тунец в собственном соку ( можно взять горбушу/ сайру)
🌱 Масло оливковое+соль+черный перец

Сезон прогулок в любимом ЦПКиО открыт .
Сегодня чуть грустная и романтическая погода.
Спас горячий костный бульон в термосе в конце прогулки и милые подснежники. Грунтовые дорожки еще закрыты на просушку!
Но 6 км вс же пройденны!

Хотела поделиться с вами своей подборкой костных бульонов-это , так сказать , суперфуд, богатый коллагеном, аминокислотами (глутамин, глицин) и минералами (кальций, магний, фосфор).
Идеален для восстановления слизистой кишечника.
Укрепляет суставы, связки и кости, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Низкокалорийный бульон способствует
пищеварению, поддерживает иммунитет и помогает восстановиться после болезней. Воообщем это не только «таблетка от похмелья»😅
А еще бодрит и согревает получше кофе.
И рекомендую, преобрести красивый термос.
НА ФОТО МОИ ЛЮБИМЫЕ БУЛЬОНЫ. Всегда в морозилке лежат.

Конечно, можно сварить костный бульон дома. Я довариваю бульон после студня в два приема и замораживаю.
Но для максимальной пользы бульон варят на медленном огне от 12 до 24 часов (говяжий) или 6–8 часов (куриный) с добавлением костей, хрящей и небольшого количества уксуса для экстракции минералов.

Всем доброго субботнего дня!
Сегодня снова в программе салат!
Пятничным вечером очень хотелось сходить в новый ресторан, но я подумала, что и дома неплохо кормят😅 … Оговорочка, кормлю.

Захотелось любимые перчики Рамиро.
Получилось вкусно!

🌱руккола
🌱каперсы
🌱 перцы рамиро
🌱 страчателла
🌱свежий базилик опционально
🌱заправка : сок лимона +перец черный + оливковое масло +соль
🌱 бальзамический соус

Разрезаем перцы на половинки, убираем семечки, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке при Т200 15-20 мин.

Рукколу смешиваем с каперсами и заправкой. Выкладываем перцы рамиро и страчателлу. Поливаем бальзамическим соусом.

#рецептыминижени