#ویتامین_A #سرطان_پوست
💠ارتباط بین مصرف ویتامین A و کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️نتایج مطالعه‌ای نشان می‌دهد رژیم‌هایی غذایی حاوی میزان فراوان ویتامین A با کاهش خطر ابتلا به کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پوست همراه است. احتمال ابتلا به سرطان پوست در افرادی که رژیم غذایی آن‌ها حاوی میزان درخورتوجهی از ویتامین A بود، در مقایسه با افرادی که مقادیر متوسطی از این غذاها و مکمل‌های غنی مصرف می‌کردند، ۱۷ درصد کمتر بود. این نتیجه را پژوهشگران دانشگاه براون پس از تجزیهوتحلیل داده‌های حاصل از دو مطالعه‌ی مشاهده‌ای بلندمدت گزارش کرده‌اند. یون یانگ چو، پژوهشگر این مطالعه می‌گوید:
💥کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پوست دومین نوع شایع سرطان پوست است. این موضوع که ویتامین A برای رشد و بلوغ سلول‌های پوستی ضروری است، قبلا نشان داده شده؛ اما نتایج مطالعات گذشته درباره‌ی مؤثربودن آن روی کاهش سرطان پوست مختلط بوده است.💥
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️او ادامه می‌دهد:
💥مطالعه‌ی ما دلیل دیگری برای مصرف مقادیر زیادی از میوه‌ها و سبزیجات به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم بیان می‌کند.💥
✔️پیشگیری از سرطان پوست ازجمله کارسینوم سلول سنگ‌فرشی دشوار است؛ اما این مطالعه نشان می‌دهد مصرف رژیم غذایی سالم و غنی از ویتامین A، علاوه‌بر استفاده از ضدآفتاب و کاهش مواجهه با نورخورشید، ممکن است راهی برای کاهش خطر ابتلا باشد. نتایج این پژوهش در مجله‌ی Journal of the American Medical Association Dermatology منتشر شده است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران با هدایت چو، رژیم غذایی و ابتلا به سرطان را در شرکت‌کنندگان دو مطالعه‌ی مشاهده‌ای بزرگ و بلندمدت مدنظر قرار دادند. در مطالعه‌ی نخست، ۱۲۱ هزار و ۷۰۰ زن آمریکایی از سال ۱۹۸۴ تا ۲۰۱۲ و در مطالعه‌ی دوم ۵۱ هزار و ۵۲۹ مرد آمریکایی از سال ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۲ پیگیری شده بودند. در این دو مطالعه، حدود ۱۲۳ هزار شرکت‌کننده‌ی سفیدپوست با خطر بیشتر توسعه‌ی سرطان پوست و بدون سابقه‌ی سرطان حضور داشتند که چندین‌بار گزارش‌های مربوط به رژیم غذایی را تکمیل کرده بودند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️در بین افرادی که در تجزیهوتحلیل بعدی در نظر گرفته شده بودند، در دوره‌های پیگیری ۲۴ یا ۲۶ ساله، درمجموع ۳,۹۷۸ مورد کارسینوم سلول سنگ‌فرشی گزارش و تأیید شد. در هر دو مطالعه، از شرکت‌کنندگان درباره‌ی رنگ مو و تعداد آفتاب‌سوختگی‌های شدید و سابقه‌ی خانوادگی ابتلا به سرطان سؤال شده بود و دانشمندان برای این عوامل و برخی عوامل دیگر تصحیح انجام دادند. البته در مطالعه‌ی مذکور، از شرکت‌کنندگان درباره‌ی پرهیز از آفتاب ظهر سؤال نشده بود که یکی از خطرهای اصلی ابتلا به سرطان پوست است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران پس از گروه‌بندی شرکت‌کنندگان در پنج گروه براساس سطوح مصرف ویتامین A، دریافتند احتمال ابتلا به سرطان پوست در افراد گروه با بیشترین مصرف ویتامین A در مقایسه با افراد گروه با حداقل مصرف ویتامین A حدود ۱۷ درصد کمتر بود. در افراد گروه با بیشترین مصرف ویتامین A، این میزان مصرف معادل مصرف روزانه‌ی یک سیب‌زمینی شیرین پخته متوسط یا دو هویج بزرگ و در افراد گروه با حداقل مصرف ویتامین A، این میزان معادل مصرف یک‌سوم فنجان سیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده یا یک هویج کوچک بود. همچنین، پژوهشگران دریافتند بیشتر ویتامین A موجود در رژیم غذایی شرکت‌کنندگان از میوه‌ها و سبزیجات و نه غذاهای حیوانی یا مکمل‌ها حاصل می‌شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
💠ارتباط بین مصرف ویتامین A و کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️نتایج مطالعه‌ای نشان می‌دهد رژیم‌هایی غذایی حاوی میزان فراوان ویتامین A با کاهش خطر ابتلا به کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پوست همراه است. احتمال ابتلا به سرطان پوست در افرادی که رژیم غذایی آن‌ها حاوی میزان درخورتوجهی از ویتامین A بود، در مقایسه با افرادی که مقادیر متوسطی از این غذاها و مکمل‌های غنی مصرف می‌کردند، ۱۷ درصد کمتر بود. این نتیجه را پژوهشگران دانشگاه براون پس از تجزیهوتحلیل داده‌های حاصل از دو مطالعه‌ی مشاهده‌ای بلندمدت گزارش کرده‌اند. یون یانگ چو، پژوهشگر این مطالعه می‌گوید:
💥کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پوست دومین نوع شایع سرطان پوست است. این موضوع که ویتامین A برای رشد و بلوغ سلول‌های پوستی ضروری است، قبلا نشان داده شده؛ اما نتایج مطالعات گذشته درباره‌ی مؤثربودن آن روی کاهش سرطان پوست مختلط بوده است.💥
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️او ادامه می‌دهد:
💥مطالعه‌ی ما دلیل دیگری برای مصرف مقادیر زیادی از میوه‌ها و سبزیجات به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم بیان می‌کند.💥
✔️پیشگیری از سرطان پوست ازجمله کارسینوم سلول سنگ‌فرشی دشوار است؛ اما این مطالعه نشان می‌دهد مصرف رژیم غذایی سالم و غنی از ویتامین A، علاوه‌بر استفاده از ضدآفتاب و کاهش مواجهه با نورخورشید، ممکن است راهی برای کاهش خطر ابتلا باشد. نتایج این پژوهش در مجله‌ی Journal of the American Medical Association Dermatology منتشر شده است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران با هدایت چو، رژیم غذایی و ابتلا به سرطان را در شرکت‌کنندگان دو مطالعه‌ی مشاهده‌ای بزرگ و بلندمدت مدنظر قرار دادند. در مطالعه‌ی نخست، ۱۲۱ هزار و ۷۰۰ زن آمریکایی از سال ۱۹۸۴ تا ۲۰۱۲ و در مطالعه‌ی دوم ۵۱ هزار و ۵۲۹ مرد آمریکایی از سال ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۲ پیگیری شده بودند. در این دو مطالعه، حدود ۱۲۳ هزار شرکت‌کننده‌ی سفیدپوست با خطر بیشتر توسعه‌ی سرطان پوست و بدون سابقه‌ی سرطان حضور داشتند که چندین‌بار گزارش‌های مربوط به رژیم غذایی را تکمیل کرده بودند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️در بین افرادی که در تجزیهوتحلیل بعدی در نظر گرفته شده بودند، در دوره‌های پیگیری ۲۴ یا ۲۶ ساله، درمجموع ۳,۹۷۸ مورد کارسینوم سلول سنگ‌فرشی گزارش و تأیید شد. در هر دو مطالعه، از شرکت‌کنندگان درباره‌ی رنگ مو و تعداد آفتاب‌سوختگی‌های شدید و سابقه‌ی خانوادگی ابتلا به سرطان سؤال شده بود و دانشمندان برای این عوامل و برخی عوامل دیگر تصحیح انجام دادند. البته در مطالعه‌ی مذکور، از شرکت‌کنندگان درباره‌ی پرهیز از آفتاب ظهر سؤال نشده بود که یکی از خطرهای اصلی ابتلا به سرطان پوست است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️پژوهشگران پس از گروه‌بندی شرکت‌کنندگان در پنج گروه براساس سطوح مصرف ویتامین A، دریافتند احتمال ابتلا به سرطان پوست در افراد گروه با بیشترین مصرف ویتامین A در مقایسه با افراد گروه با حداقل مصرف ویتامین A حدود ۱۷ درصد کمتر بود. در افراد گروه با بیشترین مصرف ویتامین A، این میزان مصرف معادل مصرف روزانه‌ی یک سیب‌زمینی شیرین پخته متوسط یا دو هویج بزرگ و در افراد گروه با حداقل مصرف ویتامین A، این میزان معادل مصرف یک‌سوم فنجان سیب‌زمینی شیرین سرخ‌شده یا یک هویج کوچک بود. همچنین، پژوهشگران دریافتند بیشتر ویتامین A موجود در رژیم غذایی شرکت‌کنندگان از میوه‌ها و سبزیجات و نه غذاهای حیوانی یا مکمل‌ها حاصل می‌شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
#ویتامین_A #سرطان_پوست
ادامه
✔️منابع گیاهی ویتامین A فقط سیب‌زمینی‌های شیرین و هویج را شامل نمی‌شود؛ بلکه سبزیجات با برگ سبز و میوه‌هایی نظیر زردآلو و گرمک نیز حاوی این ویتامین هستند. شیر و برخی از انواع ماهی و جگر نیز منابع حیوانی سرشار از ویتامین A هستند. چو هشدار می‌دهد مصرف مقدار زیاد ویتامین A، به‌ویژه ازطریق مکمل‌ها و منابع حیوانی، می‌تواند به تهوع، سمیت کبدی، افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی لگن و حتی نقایص تولد منجر شود. اثرهای جانبی ناشی از مصرف میزان فراوان ویتامین A گیاهی ناچیز است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️افزون‌براین، پژوهشگران دریافتند مصرف میزان فراوان از دیگر رنگ‌دانه‌های گیاهی شبیه ویتامین A مانند لیکوپن که به‌طور معمول در گوجه‌فرنگی و هندوانه یافت می‌شود، با کاهش خطر سرطان پوست همراه است. ازآنجاکه این تجزیهوتحلیل مبتنی‌بر مطالعاتی است که تعداد زیادی از افراد را ازنظر رژیم غذایی و ابتلا به سرطان پوست بررسی کرده‌اند و مطالعه‌ی بالینی تصادفی نیست، نمی‌توان علت و معلول را تعیین کرد. این احتمال وجود دارد که علل دیگری موجب این اختلاف شده باشند؛ مثلا شاید افرادی که مقدار بیشتری ویتامین A مصرف می‌کنند، گرایش کمتری به نوشیدن الکل دارند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️چو برای مرحله‌ی بعد این مطالعه، مایل است پژوهشی بالینی انجام دهد تا ببیند آیا مکمل ویتامین A می‌تواند از کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پیشگیری کند. البته، او توضیح می‌دهد انجام آزمایش رژیمی بالینی ازنظر فنی چالش‌برانگیز است و راهی وجود ندارد که مطمئن شد شرکت‌کنندگان به رژیم غذایی توصیه‌شده پایبند بوده‌اند. او می‌گوید:
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
💥اگر نتوان آزمایش بالینی انجام داد، انجام مطالعه‌ی آینده‌نگر در مقیاس وسیع، بهترین گزینه برای مطالعه‌ی رژیم غذایی است.💥
❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
ادامه
✔️منابع گیاهی ویتامین A فقط سیب‌زمینی‌های شیرین و هویج را شامل نمی‌شود؛ بلکه سبزیجات با برگ سبز و میوه‌هایی نظیر زردآلو و گرمک نیز حاوی این ویتامین هستند. شیر و برخی از انواع ماهی و جگر نیز منابع حیوانی سرشار از ویتامین A هستند. چو هشدار می‌دهد مصرف مقدار زیاد ویتامین A، به‌ویژه ازطریق مکمل‌ها و منابع حیوانی، می‌تواند به تهوع، سمیت کبدی، افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی لگن و حتی نقایص تولد منجر شود. اثرهای جانبی ناشی از مصرف میزان فراوان ویتامین A گیاهی ناچیز است.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️افزون‌براین، پژوهشگران دریافتند مصرف میزان فراوان از دیگر رنگ‌دانه‌های گیاهی شبیه ویتامین A مانند لیکوپن که به‌طور معمول در گوجه‌فرنگی و هندوانه یافت می‌شود، با کاهش خطر سرطان پوست همراه است. ازآنجاکه این تجزیهوتحلیل مبتنی‌بر مطالعاتی است که تعداد زیادی از افراد را ازنظر رژیم غذایی و ابتلا به سرطان پوست بررسی کرده‌اند و مطالعه‌ی بالینی تصادفی نیست، نمی‌توان علت و معلول را تعیین کرد. این احتمال وجود دارد که علل دیگری موجب این اختلاف شده باشند؛ مثلا شاید افرادی که مقدار بیشتری ویتامین A مصرف می‌کنند، گرایش کمتری به نوشیدن الکل دارند.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️چو برای مرحله‌ی بعد این مطالعه، مایل است پژوهشی بالینی انجام دهد تا ببیند آیا مکمل ویتامین A می‌تواند از کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پیشگیری کند. البته، او توضیح می‌دهد انجام آزمایش رژیمی بالینی ازنظر فنی چالش‌برانگیز است و راهی وجود ندارد که مطمئن شد شرکت‌کنندگان به رژیم غذایی توصیه‌شده پایبند بوده‌اند. او می‌گوید:
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
💥اگر نتوان آزمایش بالینی انجام داد، انجام مطالعه‌ی آینده‌نگر در مقیاس وسیع، بهترین گزینه برای مطالعه‌ی رژیم غذایی است.💥
❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
#مصرف_ماهی #سرطان_پوست
💠پژوهشگران از ارتباطی عجیب میان مصرف ماهی و سرطان پوست خبر می‌دهند.💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️تحقیقات بلندمدت روی صدها هزار نفر نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیشتر از معادل نصف یک قوطی تن، ماهی می‌خورند، 22 درصد بیشتر از بقیه با شانس ابتلا به سرطان پوست روبرو هستند. ظاهرا هر چه میزان مصرف ماهی در این افراد بالاتر می‌رود، احتمال بروز سرطان نیز بیشتر می‌شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️بر اساس تحقیقی که نتایج آن در مجله Cancer Causes & Control منتشر شده، پژوهشگران با بررسی اطلاعات حدود 500 هزار نفر در مطالعات سلامت و رژیم غذایی موسسه ملی سلامت و انجمن بازنشستگان آمریکا در سال‌های 1995 و 1996 و مقایسه آن با شاخص ملی مرگ و میر و داده‌های ملی سرطان در ایالات متحده متوجه شده‌اند که ریسک ابتلا به سرطان پوست در افرادی که روزانه حدود 43 گرم ماهی مصرف می‌کردند، از افرادی که روزانه به مقدار معمول یعنی حدود 3 گرم ماهی می‌خوردند، 22 درصد بیشتر بود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان می‌گویند این پیوند خطی بود، یعنی هرچه مصرف ماهی بیشتر می‌شد، احتمال بروز سرطان هم افزایش می‌یافت. با این حال، تاکید شده که این تحقیق نمی‌گوید مصرف ماهی باید متوقف شود. مطالعه حاضر نه یک علت مبنایی مشخص بلکه یک روند را نشان می‌دهد. به عبارت دیگر، محققان به‌طور مستقیم نگفته‌اند که مصرف ماهی باعث افزایش ریسک سرطان پوست می‌شود.
✔️با این حال، چنین ارتباط مهمی در این جامعه آماری بزرگ، نشان می‌دهد که باید توجه بیشتری به غذای مصرفی خود داشته باشیم و از محیط زیست مراقبت کنیم، چرا که برخی دانشمندان باور دارند آلاینده‌های موجود در دریاها می‌تواند عاملی برای بروز این اتفاق بوده باشد.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️مطالعات گذشته نشان داده که سموم موجود در محیط زیست، به ویژه موادی مثل فلزات سنگین که می‌دانیم به‌طور مستقیم باعث سرطان می‌شوند، از زنجیره غذایی می‌آیند. برای مثال، جیوه که از فرآیندهای صنعتی مثل سوختن زغال‌سنگ به وجود می‌آید، وارد آب‌ها شده و میکروب‌ها، آن‌ها را به متیل جیوه تبدیل می‌کنند. این مواد سپس توسط پلانکتون‌ها جذب شده، خوراک میگوها می‌شوند و بعد به بدن ماهی‌ها می‌رسند. در نتیجه، ما آن‌ها را مصرف می‌کنیم.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️سرطان پوست پنجمین سرطان متداول در آمریکاست. شانس ابتلا به این بیماری در افراد سفید پوست یک به 38، در افراد سیاه پوست یک به 1000 و در افراد اسپانیایی یک به 167 است. بزرگ‌ترین عامل بروز سرطان پوست همچنان نور آفتاب محسوب می‌شود.
⤵️Cancer Causes & Control
🧬Instagram Link🧬
❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸
💠پژوهشگران از ارتباطی عجیب میان مصرف ماهی و سرطان پوست خبر می‌دهند.💠
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️تحقیقات بلندمدت روی صدها هزار نفر نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیشتر از معادل نصف یک قوطی تن، ماهی می‌خورند، 22 درصد بیشتر از بقیه با شانس ابتلا به سرطان پوست روبرو هستند. ظاهرا هر چه میزان مصرف ماهی در این افراد بالاتر می‌رود، احتمال بروز سرطان نیز بیشتر می‌شود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️بر اساس تحقیقی که نتایج آن در مجله Cancer Causes & Control منتشر شده، پژوهشگران با بررسی اطلاعات حدود 500 هزار نفر در مطالعات سلامت و رژیم غذایی موسسه ملی سلامت و انجمن بازنشستگان آمریکا در سال‌های 1995 و 1996 و مقایسه آن با شاخص ملی مرگ و میر و داده‌های ملی سرطان در ایالات متحده متوجه شده‌اند که ریسک ابتلا به سرطان پوست در افرادی که روزانه حدود 43 گرم ماهی مصرف می‌کردند، از افرادی که روزانه به مقدار معمول یعنی حدود 3 گرم ماهی می‌خوردند، 22 درصد بیشتر بود.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️محققان می‌گویند این پیوند خطی بود، یعنی هرچه مصرف ماهی بیشتر می‌شد، احتمال بروز سرطان هم افزایش می‌یافت. با این حال، تاکید شده که این تحقیق نمی‌گوید مصرف ماهی باید متوقف شود. مطالعه حاضر نه یک علت مبنایی مشخص بلکه یک روند را نشان می‌دهد. به عبارت دیگر، محققان به‌طور مستقیم نگفته‌اند که مصرف ماهی باعث افزایش ریسک سرطان پوست می‌شود.
✔️با این حال، چنین ارتباط مهمی در این جامعه آماری بزرگ، نشان می‌دهد که باید توجه بیشتری به غذای مصرفی خود داشته باشیم و از محیط زیست مراقبت کنیم، چرا که برخی دانشمندان باور دارند آلاینده‌های موجود در دریاها می‌تواند عاملی برای بروز این اتفاق بوده باشد.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️مطالعات گذشته نشان داده که سموم موجود در محیط زیست، به ویژه موادی مثل فلزات سنگین که می‌دانیم به‌طور مستقیم باعث سرطان می‌شوند، از زنجیره غذایی می‌آیند. برای مثال، جیوه که از فرآیندهای صنعتی مثل سوختن زغال‌سنگ به وجود می‌آید، وارد آب‌ها شده و میکروب‌ها، آن‌ها را به متیل جیوه تبدیل می‌کنند. این مواد سپس توسط پلانکتون‌ها جذب شده، خوراک میگوها می‌شوند و بعد به بدن ماهی‌ها می‌رسند. در نتیجه، ما آن‌ها را مصرف می‌کنیم.
🔬 @MLSandBIOLOGY 🔬
✔️سرطان پوست پنجمین سرطان متداول در آمریکاست. شانس ابتلا به این بیماری در افراد سفید پوست یک به 38، در افراد سیاه پوست یک به 1000 و در افراد اسپانیایی یک به 167 است. بزرگ‌ترین عامل بروز سرطان پوست همچنان نور آفتاب محسوب می‌شود.
⤵️Cancer Causes & Control
🧬Instagram Link🧬
❤️کانال جامع علوم آزمایشگاهی و بیولوژی👇👇
🔬 @MLSandBIOLOGY 🩸