街坊、駕駛人士請注意，中電於百老匯街正有工程進行，直至8月10號，該段道路會改為單線雙程行車。
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泰式鳳爪🐥🥢
材料：
鳳爪
紫洋蔥1/3個
莞茜2棵（連根）
蒜頭1大個
薑片2塊
魚露半杯
椰漿半包
青檸汁 適量
檸檬汁 適量
1. 將鳳爪及薑片放進滾水，中火煮10分鐘，取出放入冰水冷卻15分鐘
2. 紫洋蔥切幼絲，莞茜連根洗淨，切段備用，蒜頭去皮切粗粒
3. 在大碗中加入椰漿，加入魚露半杯、青檸汁、檸檬汁，試味至適合自己的味道
4. 加入紫洋蔥絲、莞茜（連根）及蒜粒
5. 加入鳳爪，放在食物盒中放入雪櫃一晚
6. 完成
作者 、攝影：廚C媽媽
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薑片2塊
魚露半杯
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1. 將鳳爪及薑片放進滾水，中火煮10分鐘，取出放入冰水冷卻15分鐘
2. 紫洋蔥切幼絲，莞茜連根洗淨，切段備用，蒜頭去皮切粗粒
3. 在大碗中加入椰漿，加入魚露半杯、青檸汁、檸檬汁，試味至適合自己的味道
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【多謝各位街坊支持🙇🏻♂️】
孚聲今日嘅派報行動圓滿結束，感謝各位街坊嘅支持，落住大雨都肯拎區報💛😍
特別鳴謝香港関西塗料有限公司贊助搓手液🤝
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【酒酒樂樂 孚聲獨家優惠🥳】
酒酒樂樂 把酒談歡
#Show張Coupon比店員睇就用得
有空約三五知己聚會一杯在手🍺，真是賞心樂事！ 但近年受疫情及限聚令影響，多人聚會已成絕響，最多只可以四人聚餐，加上餐廳營業時間也因限聚令縮短了，漸漸形成人人只能在家中團聚。
大家開開心心吃過晚飯，談天說地，講東講西，當然也不少得以酒助慶🍻。酒精下肚，心情放鬆，嘴巴更是停不了。偶然也因為心情興奮，衆人情緒高漲，話題也增加了不少。
紅酒感覺太普通？試試日本酒🍶吧！於是筆者便到剛開業不久的「 酒酒樂樂 」打轉。負責人馬上給筆者介紹清酒，清酒經冷藏後令酵母停止活動，酒的味道便會停留於出廠時的味道，更清更醇😋。
酒酒樂樂還有近年國際知名的威士忌🍷，也是不可不嚐的。筆者立即買了數支清酒，今晚與好友共賞。
作者：味嘗
酒酒樂樂
地址: 美孚新邨百老匯街69-119， 154號鋪
電話: 6339 7633
營業時間: 星期一至五 12:00-22:00 星期六至日 11:00-22:00
Facebook: https://facebook.com/happydrinkhk/
#Show張Coupon比店員睇就用得
限定優惠：凡惠顧可享$30 折扣優惠
優惠期限：6/8/2021 - 5/9/2021
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大家開開心心吃過晚飯，談天說地，講東講西，當然也不少得以酒助慶🍻。酒精下肚，心情放鬆，嘴巴更是停不了。偶然也因為心情興奮，衆人情緒高漲，話題也增加了不少。
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作者：味嘗
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《獨讀－獨立敘事讀物節2021》@ The Annex
小編趁住假日去咗荃灣南豐紗廠讀物節一遊，場內有好多本地創作嘅攤擋㗎！特別鳴謝 埔JOURN 搞咗一個微型展覽展示各區區報😍 ，大家可以拎起細閱，認識下香港唔同地區嘅特色🥰記得去支持下佢哋啊😝
《獨讀》Duk6 Duk6 獨立敘事讀物節
日期：2021年8月7日至8日
時間：12:00pm – 8:00pm
地點：南豐紗廠M層 The Annex
門票：$40 (普通門票) / $95 (VIP一日票 + 【夏日風呂敷】紀念品) / $138 (VIP二日票 +【夏日風呂敷】紀念品)
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日期：2021年8月7日至8日
時間：12:00pm – 8:00pm
地點：南豐紗廠M層 The Annex
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【Fan Hub 孚聲獨家優惠🥳】
日韓風味飯盒 Fan Hub
#Show張Coupon比店員睇就用得
未能出外旅遊，工作上又沒有機會出差，筆者很是掛念韓國🇰🇷街頭美食！回想起來，韓國當地街頭攤檔所用的外賣紙盒🥡也別具心思，既可回收又盡量減少多餘物料，彷似專為街頭美食而設。
筆者偶然經過荔枝角，被一個同類型外賣紙盒所吸引，才發現這家特色賣輕食的店舖「FanHub」，類似坊間的定食，但菜式卻是日式及韓式餸菜🥢，非常吸引！看來在附近工作的人有褔了。
為何選擇「飯Hub」? 除了價錢適中，當然就是為了方便體重管理的上班族！怕吃一個飯盒🍱份量太多，不想浪費，這是不錯的選擇，而且味道也很好呢。筆者喜歡炸物，炸粉薄薄的，不會太油膩，也能保留原味呢！快來試試飯Hub的多種食物配搭吧！
作者：味嘗
飯hub
地址: 荔枝角億利工業中心地下6號
營業時間: 11:30-20:30 (中午4點清潔半小時)
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限定優惠：凡惠顧可用港幣35元買一個飯盒
優惠期限：6/8/2021 - 26/8/2021
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飯hub
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法團的成立🤝
近月見到邨內居民日漸關注美孚新邨各個法團的運作，此現象源於美孚出現林林總總的社區問題，大家對各期管理方式或措施不一感到疑惑🧐。讓筆者約略介紹業主立案法團吧👥。
🏘美孚新邨為香港大型私人屋苑之一，99幢住宅樓宇劃分為八期🏡，每期各設有獨立的法團，長年分別簽訂富城集團旗下的「匯秀」作物業管理公司👨🏻💼。但居民可以看到同一條蘭秀道由第五和六期管理，會有差天共地的景況；第八期的單車與寵物🐶🐱不得內進等，全因各個法團所訂立的規則不同所致。
然則法團又如何組成呢？首先，要由合計業權份數不少於5️⃣%的業主委任一名業主作為召集人，召開業主會議。然後，召集人須於最少14日前向全體業主發出會議通知📝，在大廈當眼處展示，以及刊登於一份認可報章📰。而會議法定人數為業主人數10%，會議中決議案要獲合計業權份數30%或以上的業主支持，每業權份數為一票🙋🏻♀️，支持票須超過一半，方能通過成立法團，以及委出管委會的決議。大家亦要注意業權有分為商舖丶住戶及車位業主，同樣一票但比重會是商舗🏬＞住戶🏠＞車位🚘。
各位讀者可能會好奇何解上述會議法定人數須至少10%業主，但決議案卻要30%以上業權支持💪🏻。那樣就不得不提授權票這具爭議性的措施，獲委任的代表能在大會上代替委托人投票，而且被委任的票數並沒有上限。結果導致被濫用😪的情況，經常出現在大會上被委托人坐擁許多授權票，常有種票之嫌，而且難以追溯源頭。一九年就曾於天水圍天盛苑出現約700戶業主授權當時的法團主席甘天成，引來極大爭議💢。
而一般法團任期大約為27至30個月，該屆法團須在上任第15個月召開第一次業主大會，並於往後的12至15個月召開第二次大會，屆時法團全體委員需全部卸任，重新進行選舉選出下一任。現今很多屋苑法團以疫情🦠為由，廷遲召開業主大會而未能換屆，但以清麗苑為例，在今年三月尾仍能順利召開大會並進行換屆。然而，如在不少於5%的業主要求下，法團主席須在收到要求後的14天內，就業主所指明的事宜召開業主大會，並在收到要求後的45天內舉行該業主大會📁。
筆落至此，希望能讓讀者對業主立案法團有更深入的認知，下期將繼續以業主立案法團為主題，略講他們在屋苑內的職權☺️。
筆者：花生友🥜
#孚聲 #美孚 #美孚新邨 #區報 #法團 #私人屋苑 #管理處 #業主 #投票 #公平 #疫情 #商鋪 #車位 #業主立案法團
近月見到邨內居民日漸關注美孚新邨各個法團的運作，此現象源於美孚出現林林總總的社區問題，大家對各期管理方式或措施不一感到疑惑🧐。讓筆者約略介紹業主立案法團吧👥。
🏘美孚新邨為香港大型私人屋苑之一，99幢住宅樓宇劃分為八期🏡，每期各設有獨立的法團，長年分別簽訂富城集團旗下的「匯秀」作物業管理公司👨🏻💼。但居民可以看到同一條蘭秀道由第五和六期管理，會有差天共地的景況；第八期的單車與寵物🐶🐱不得內進等，全因各個法團所訂立的規則不同所致。
然則法團又如何組成呢？首先，要由合計業權份數不少於5️⃣%的業主委任一名業主作為召集人，召開業主會議。然後，召集人須於最少14日前向全體業主發出會議通知📝，在大廈當眼處展示，以及刊登於一份認可報章📰。而會議法定人數為業主人數10%，會議中決議案要獲合計業權份數30%或以上的業主支持，每業權份數為一票🙋🏻♀️，支持票須超過一半，方能通過成立法團，以及委出管委會的決議。大家亦要注意業權有分為商舖丶住戶及車位業主，同樣一票但比重會是商舗🏬＞住戶🏠＞車位🚘。
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而一般法團任期大約為27至30個月，該屆法團須在上任第15個月召開第一次業主大會，並於往後的12至15個月召開第二次大會，屆時法團全體委員需全部卸任，重新進行選舉選出下一任。現今很多屋苑法團以疫情🦠為由，廷遲召開業主大會而未能換屆，但以清麗苑為例，在今年三月尾仍能順利召開大會並進行換屆。然而，如在不少於5%的業主要求下，法團主席須在收到要求後的14天內，就業主所指明的事宜召開業主大會，並在收到要求後的45天內舉行該業主大會📁。
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