Knightberg Brewery
752 subscribers
416 photos
52 videos
104 links
Новости пивоварни Knightberg
Download Telegram
На фестивале крафтовых пивоварен Top Craft Beer fest RUSSIA 2024 примет участие сайд-проект пивоварни Knightberg Rock’n’Beer

На кранах будут следующие сорта:

🎸 Gimme Chocolate
28 % ABV
Chocolate&Nuts Baltic Porter
В 2014 году эклектичное сочетание металла и айдол-музыки подарило нам один из самых раздражающих хитов «Дай мне шоколадку». Это пиво — своеобразное посвящение творчеству группы Babymetal, не менее эклектичное сочетание классического балтийского портера с шоколадом и орехами.
А для фестиваля мы сделали кег вымороженного Gimme Chocolate

🎸 Forever Punk IPA
6%ABV

Forever Punk - популярный радиоканал, опытный рекорд-лейбл, мощный Open-air ПолигонФест и правильное крафтовое пиво - IPA, дающий возможность не только насладиться классическим ароматом свежего хмеля и тем самым вкусом, с которого для многих началась love story с крафтовым пивом.

🎸 Killer Queen Brut IPA Rose
6%ABV
Ее Величество Killer Queen Brut IPA Rose задает тон этому фестивалю.
Вкус сухой, но яркий: цветочно-травянистый с приятной горчинкой и чуть вяжущим финалом.
Recommended at any price
Insatiable an appetite.
Wanna try?

🎸 Токсик Hazelnut Baltic Porter
ABV 8,5%



🗓️ 24.02.2024 года с 12:00 до 21:00
📍 МТС Live Холл - г. Москва, ш. Энтузиастов, 5, стр. 2
Билеты здесь
Два дня, два города, два бара, две пивоварни, две презентации.

20/03 19:00 город Казань
TOP HOP
Ул. Баумана д.36

23/03 18:00 город Москва
CRAFT REPUBLIC
Малый Гнездниковский переулок д.9
Один город — одна команда.
Справедливо, если речь о Петербургском футболе, но когда мы говорим о пивоварении, то чем больше, тем лучше! Объединяем усилия с SINDROM и запускаем свою «игру».
Один город, две пивоварни, два дня, две презентации.
Сохраняй даты, приходи и не опаздывай, а то не успеешь!

• LaBeerint, пр.Большевиков, 9к1
30 марта
Начало в 19:00

• LaBeerint, пр.Славы, 16
6 апреля
Начало в 19:00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Презентация коллаборации knightberg x switch brewing.

5 апреля в 19:00, бар "Пивная диета", на кране:

BLACK BETTY

Черный IPA - зверь редкий и по-своему очень яркий, зачастую сшибает с ног своей комбинацией жжености и горечи. Первую мы усмирили чернилами каракатицы, вторую украсили дуэтом Simcoe+Galaxy, а финальный аккорд исполняет HopBurst - хмелевая вытяжка из в-кислот, чей аромат вызовет в памяти знаменитую блюзовую песню.
Друзья, информируем вас, что 9 мая тапрум пивоварни традиционно не работает!
Ждем вас с 12 до 21 уже 10 мая!
Друзья, наша пивоварня выставляется в Saint-Petersburg Craft Event в культурном кластере «Брусницын квартал» 10 и 11 мая.
Что на кранах ?
Knightberg
PREMIUM LAGER -классический лагер с добавлением риса и изготовленный отварочным способом, охмеленный английским хмелем Голдинг.
Варим с 2007 года.
CHERRY ALE - легкий, освежающий сорт с фруктовой кислинкой, солодово-ягодной сладостью и терпкостью вишневой косточки. Варим с 2009 года.

СИЛА ПРИТЯЖЕНИЯ - квинс, традиционный сидр из айвы. Сухой, ароматный.


Проект Rock’n’Beer
Токсик Hazelnut Baltic Porter
ABV 8,5%

Killer Queen Brut IPA Rose
ABV 6%


Билеты можно купить здесь
Друзья, мы отправляемся в Псков на фестиваль «Лешуга»!
Будем ждать вас с 16го по 18го августа в парке Куопио с нашим сидром и пуаре!
Друзья! Напоминаем, что уже завтра, 7 сентября, в Петербурге на Арсенальной набережной 1 состоится AA FEST 2024.
Участвует более 50 пивоварен и мы анонсируем свои новинки, премьеру которых мы готовили к фестивалю!

OBLACHINSKAYA
Oud Bruin
ABV 8%

Для тех кто соскучился по нашим экспериментам с вишней, наше новое прочтение фламандского коричневого эля, смешанная ферментация подчеркнула вкус вишни сорта Облачинская урожая 2023 и 2024 годов. Шоколадно-фруктовые тона оттенены деликатной кислинкой во вкусе, а бочка из кавказского дуба под коньяка третьего оборота привнесла легкий дубово-коньячный вкус.
Выдержка более 1,5 лет.

Cherry Cider
Fruit Cider
ABV 6%

Небольшое столкновение традиций и модерна: в наш классический сидр из яблок, собранных в заброшенных садах псковской области мы от души добавили вишневого пюре. Еще не смузи, но уже не просто просто сидр, которым мы провожаем лето.
Друзья, напоминаем, что в ближайшую субботу, 21 сентября, в Петербурге пройдет фестиваль традиционных сидров CIDERFEST 2024.
Отличная возможность в одном месте продегустировать более 200 образцов сидра из 16 регионов нашей необъятный страны!

#knightberg #ilovesider #сидр #фестиваль #пуаре #найтберг #sider
Начал свою работу форум Росалкобренд (отель Метрополь (Москва), в рамках которого проходит Круглый стол, посвященный актуальным проблемам брендинга, а также Салон российских производителей вина, крепких спиртных напитков и сидров.
Мы выставляемся с нашим пивом и сидром. Это отличная возможность пообщаться с профессионалами своего дела и продегустировать проверенную классику.

#knightberg #москва #найтберг #росалкобренд #пиво #сидр #вино #сыр #метрополь #найтберг
Уже через неделю - 5 октября 2024 года на ВДНХ (павильон №33) журнал RealBrew проведет первый фестиваль-дегустацию выдержанных сортов пива, сидра и меда «Настоящая выдержка»!

Фестиваль, цель которого – продемонстрировать все разнообразие видов и вкусов, скрывающееся за понятием Wood & Barrel & Bottle Aged. В ходе 2 дегустационных безлимитных сессий вы сможете попробовать 100+ сортов пива, сидра и меда от 50 пивоварен, медоварен и традиционных сидроделен со всей страны! Разумеется, мы тоже принимаем активное участие и порадуем вас по настоящему знаковыми сортами! Подробнее, об этом будет рассказано чуть позже, а сейчас стоит знать, что сауры, балтийские портеры, ставленые меды, выдержанные сидры – всё это и многое другое будет представлено на фестивале.

Билеты: https://clck.ru/3DZL7p

#настоящаявыдержка #realbrew #вднх #пиво #найтберг #knightberg #фестиваль #москва #barrelaged
Отгремели главные пивные фестивали лета и осени!
Эксклюзивы, что были доступны лишь самым активным и внимательным биргикам теперь доступны для всех желающих!
К предстоящим холодам мы выпустили в релиз долгожданные выдержанные новинки:

Gargantua 
English Barleywine Bottle  aging
OG 32,2 %  Alc 10,5 %  IBU 55
 
Пиво сварено методом двойного затирания  в октябре 2022 года, год выдерживалось в нержавеющей металлической емкости, в ноябре 2023 года было розлито в бутылки и еще год выдерживалось для того, чтобы оно заиграло теми многогранными красками.
Этикетка соответствующая, ведь Гаргантюа — сверхмассивная вращающаяся черная дыра из Интерстеллара, названная в честь великана- обжоры из сатирического романа Франсуа Рабле.

#Knightberg #найтберг #пиво #релиз #выдержка #бочка #новинки #barrelaged
Репинский портер
Imperial Smoked Barrel-Aged
OG 26%  Alc 10,5%
 
Санкт-Петербургский клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивной Этикет» регулярно проводит встречи коллег по увлечению в поселке Репино в середине мая. Конечно, к каждой встрече хочется сварить особенное, «главное» пиво съезда. В 2020 году Илья Маркьянов предложил сделать варку плотного, крепкого копченого портера с выдержкой в бочке, и в 2021 году Репинский портер был представлен коллекционерам. Вторая версия Репинского портера была сварена ко встрече клуба в 2023 году. В этом году клуб «Пивной Этикет» отмечает свое 25-лтие большой традиционной встречей в Репино, а третья версия Репинского портера по рецепту Ильи сварена на пивоварне Knightberg, стоявшей у истоков российского крафтового пивоварения. Портер выдержан в бочке из кавказского дуба, что 5 лет использовалась для выдержки коньяка.

#Knightberg #найтберг #пиво #релиз #выдержка #бочка #новинки #barrelaged
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Успели сломать голову над тем, куда сходить этой осенью? Просто напоминаем, что вы можете записаться на экскурсию к нам на пивоварню. Подробный рассказ о технологии производства пива и обширная дегустация не оставят равнодушным ни новичков, ни знатоков напитка!

Билеты: clck.ru/3E7uE9

#knightberg #найтберг #пиво #пивоварня #экскурсии #Питер #развлечения #кудасходитьспб
Знаем, что вы уже успели соскучиться по новинкам. На этот случай мы подготовили особый портер с кленовым сиропом! Сорт сварен ко дню рождения наших партнеров из КрафтБирШоп. Свой 10-и летний юбилей ребята празднуют уже в это воскресенье, так что не стоит откладывать свои поздравления и дегустацию новинки на потом!

#knightberg #найтберг #пиво #craftbeerspb #кленовыйсироп #портер #новинка