Роман на кухне
3.82K subscribers
4.37K photos
1.13K videos
4 files
354 links
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске.
• Эксклюзивные гастро мысли и идеи
• Взгляды изнутри на ресторанный бизнес
• Ответы на вопросы и общение

Сотрудничество: @Roman_Chemerenko
MAX: https://max.ru/joi
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роман Чемеренко не устаёт радовать горожан и горожанок 🥘

Сегодня бренд-шеф повторил тот самый тренд с кофейней на собственном балконе: накормил 15 человек бейглами и колб брю. Корзинка на верёвке, гул автомобилей и завтрак, съеденный мной в ближайшем сквере под ритмы ремонта в центре.

Круто! Хочется ещё. Спасибо. Призываю всех поддерживать такие инициативы 🐹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥74128
От мечты о самом нишевом кафе до бейгла с балкона - чуть больше недели 🔥

А всё благодаря Роману Чемеренко, скорому на реализацию самых неожиданных идей - сегодня с 8 до 11 он спускал бейглы с томатами (визитной карточкой шефа) и колд брю на верёвке прямо со своего балкона 🔥

И я там был, брю-кофе пил, как говорится. Очень нишево!

Бейглы Роман выпекал накануне, томаты великолепны, кофе вернул мне любовь к летним напиткам - с ягодной кислинкой и искристой газацией

Если тоже хотите поймать корзинку с бэйглами - следите за анонсами у Романа.

🤤- кайф!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥495
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Я считаю, нам тоже надо! Гастростолица мы или кто 😚

Кто готов открыть? 😆 Стояли бы в очереди?»

именно так написала Анна в своем тг канале про нишевое кафе «Балканы» в Москве.

Вот я и решил, что можно для наших жителей повторить и быстро это сделал 🙏🏻😊
🔥66👍18👎21
Привет! Гастроновости подъехали😁

На корнере №12 Nice to Meat, можно наслаждаться разными стейками и за очень приемлемую стоимость. Количество стейков ограничено. Я вот попробовал Скерт Стейк - это было вкусно 🍽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2231
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Еще гастроновости! 😊

Запускаем новое место в фудмаркете «АРТЕЛЬ»! Это будет шашлычная. Большой ассортимент небольших шашлыков по приемлемым ценам. Витрина и мангал, формат grab & go: бери с собой или попроси пожарить здесь. К шашлыкам будем предлагать много добавок: томаты с луком, корейская морковь, перчики бикиньо, халапеньо, табуле, огурцы кимчи, маринованная капуста, маринованный лук с гранатом… Шашлыков вас ждет более 10 видов, и ассортимент будет увеличиваться.

Пару дней проработок и будем вас ждать в гости 🙏🏻😊
🔥38👍104
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥14
Ночные гастроновости🤷🏻‍♂️😊

Лисички в городе! И уже сегодня, скорее всего первые в городе, мы запускаем лисичковое меню в Hello Wine. Гречка с лисичками, глазунья с лисичками, казаречи с лисичками, драник с лисичками, медальоны с лисичками, много всего с лисичками 😊🙏🏻
🔥421343
Москва - Байконур 🚀🚀🚀
🔥27👍54
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥17