Роман на кухне

26.06 не просто дата…
ровно 20 лет назад шеф Роман начал свой путь в мире гастрономии, а нам посчастливилось побывать на авторском ужине в честь значимого юбилея 🤩🥳
Ужины Романа всегда отличаются особенным гостеприимством и домашней атмосферой ♥️

Все шефы, под предводителем бати, были просто на высоте! 💪🏿
Вспоминали молодость, становление, путь, истории про бар/клуб Беллини, роллы калифорния по 600₽ (в те года такой ценник казался просто космос 🚀)
Жареный виноград, который Роман в начале карьеры добавил в блюдо и по словам его наставника это было фиаско, а сегодня в сочетании с томатом, арбузом и клубникой просто стало разъёбом вечера! 🫠
А еще нам подарили «Романскую соль» 🔥, буду ей стейки посыпать 🤤

Все курсы попали в самое сердечко, а последний, которого не было в меню

*об этом смотрите в видео ниже,

просто его разбил 💔

🔥6👍4

954 views09:56

Роман на кухне

Forwarded from Чёб пожрать?

0:28

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Такое завершение ужина мы себе и представить не могли 😍😍😍💔

🔥24👍8

965 views11:03

Роман на кухне

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

0:24

1K views02:33

🔥14

Роман на кухне

Forwarded from Чёб пожрать?

По горячим следам бранча 😋
Было очень вкусно!

Шеф Роман нас угощал:

Бутером с икрой - это любимая классика 😌

Бурратой с крабом и томатами - неожиданный соус с копченым послевкусием и краб, обожаю! 🦀

Мимо сосисочек никак не смогли пройти, это мммм… и горошек свежий, не консервированный! 🫛

И тирамису конечно. Одну порцию в себя, одну с собой 😌