Forwarded from 5 минут на сборы: Афиша в Красноярске
🍽Про ГАСТРОгастроли и КУЛЬТУРУеды.
На прошлой неделе забрели в «Hello wine» и попали на гастроли московских ресторана «Touché» и «Champ Bistro». Что сказать, было вкусно и красиво, вдвойне приятно! Ужин в формате a la carte, меню, написанное от руки, доставило дозу умиления🥰
Как оказалось, «Hello wine» каждый месяц планируют приглашать шефов из ресторанов со всей России. У нас принято, что на гастроли иногородних театров билеты разлетаются как горячие пирожки, так давайте поддерживать не только культуру, но и гастрономию!
Так что, жду новые ресторанные гастроли и продолжаю продавать билеты на множество культурных событий.
Уже завтра в продаже появятся билеты по акции в Театр оперы и балета ✊🏼
На прошлой неделе забрели в «Hello wine» и попали на гастроли московских ресторана «Touché» и «Champ Bistro». Что сказать, было вкусно и красиво, вдвойне приятно! Ужин в формате a la carte, меню, написанное от руки, доставило дозу умиления🥰
Как оказалось, «Hello wine» каждый месяц планируют приглашать шефов из ресторанов со всей России. У нас принято, что на гастроли иногородних театров билеты разлетаются как горячие пирожки, так давайте поддерживать не только культуру, но и гастрономию!
Так что, жду новые ресторанные гастроли и продолжаю продавать билеты на множество культурных событий.
Уже завтра в продаже появятся билеты по акции в Театр оперы и балета ✊🏼
❤7🤝4🦄2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у нас в гостях Москва, Margarita Bistro, шеф Дмитрий Никитин c командой. Привезли хиты своего ресторана.
# карпаччо из разной капусты 🥦
# карпаччо из лангустин с цитрусом 🦐
# Тартар из говядины с анчоусом🥩
# жаренные креветки с томатами🍅
# черный рис с морепродуктами🦑
# черничный пирог🫐
Все очень вкусно и понятно.
Ребята отлично работают с продуктами, хорошая техника и вкус.
Буду в Москве обязательно зайду в гости.
А следующим ужин от команды Lucky будет в Чешуе, от Артемия Лопатина, который сейчас в Японии. И 1 ноября уже будет у нас в гостях с крутым и уникальным продуктом. 🍣🐠🐟🐡🍙
# карпаччо из разной капусты 🥦
# карпаччо из лангустин с цитрусом 🦐
# Тартар из говядины с анчоусом🥩
# жаренные креветки с томатами🍅
# черный рис с морепродуктами🦑
# черничный пирог🫐
Все очень вкусно и понятно.
Ребята отлично работают с продуктами, хорошая техника и вкус.
Буду в Москве обязательно зайду в гости.
А следующим ужин от команды Lucky будет в Чешуе, от Артемия Лопатина, который сейчас в Японии. И 1 ноября уже будет у нас в гостях с крутым и уникальным продуктом. 🍣🐠🐟🐡🍙
🔥10👍4❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сезон тыквы! И в меню Hello Wine есть отличный тыквенный суп с крабом, несомненный топ у наших гостей. Накануне Halloween ребята решили немного создать атмосферы , вырезали тыквы и приготовили печенье.
👍16🔥7❤2
Впервые я посетил ресторан Jun в декабре 2022 года, ресторан только открылся.
Впечатление только самое лучшее👌🏻Японская кухня для меня, это особый подход к приготовлению.
Чистая, неторопливая и просчитанная до мелочей техника. 🥢
Вкус настоящего продукта, который просто так в магазине не купить 💵
Сегодня вечером , у меня в гостях будет готовить свой сет, шеф ресторана Jun, Артемий Лопатин.
И это друзья, огромная честь, поработать с шефом, с таким опытом в Японской кухне.
А для гостей, это уникальный случай попробовать, то, что действительно стоит своих денег 🍣😊
Ресторан Чешуя.
Впечатление только самое лучшее👌🏻Японская кухня для меня, это особый подход к приготовлению.
Чистая, неторопливая и просчитанная до мелочей техника. 🥢
Вкус настоящего продукта, который просто так в магазине не купить 💵
Сегодня вечером , у меня в гостях будет готовить свой сет, шеф ресторана Jun, Артемий Лопатин.
И это друзья, огромная честь, поработать с шефом, с таким опытом в Японской кухне.
А для гостей, это уникальный случай попробовать, то, что действительно стоит своих денег 🍣😊
Ресторан Чешуя.
❤15👍8🔥3
Опубликованы шорт листы премии «шеф повар года 2023»
13 номинаций
107 претендентов
Знакомьтесь….
https://awards.bestchefs.ru/assets/files/Award_short_list.pdf
13 номинаций
107 претендентов
Знакомьтесь….
https://awards.bestchefs.ru/assets/files/Award_short_list.pdf
🔥18❤5
Forwarded from Журнал Соль
#суперновость
Тизер моего отчета с конференции Gastromasa в Стамбуле: в 2025 году команда Alchemist откроет первый ресторан почти в космосе.
Стратостат с капсулой-рестораном на несколько часов поднимается на высоту 30 км, где гостям подают ужин. Команда NASA и MIT уже помогают с меню.
🧂 @thesaltmagazine
Тизер моего отчета с конференции Gastromasa в Стамбуле: в 2025 году команда Alchemist откроет первый ресторан почти в космосе.
Стратостат с капсулой-рестораном на несколько часов поднимается на высоту 30 км, где гостям подают ужин. Команда NASA и MIT уже помогают с меню.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡8❤8❤🔥1