Нельма на косточке
Дюксель из белых грибов
Жареный белый гриб
Глейз соус из белых грибов
Пыль из белых грибов
Картофельный гратен
Спаржа
Соус из шпината и спаржи
Соус из моллюсков и рыбных костей

Если ты хоть раз пробовал выдержанное мясо от Паши Поцелуева, то все остальное мясо тебе покажется простым и безвкусным.

Павел бренд-шеф и совладелец ресторана Жажда Крови и мясного ателье ZOZULINSKY&POTSELUEV. Знает о мясе очень много, особенно о вызревании.

🔥🙏🏻

Начнем?! WTE Siberia 2025

Выбор СМИ - SADKO 🫱🏼‍🫲🏻

Hello Coffee - 19’⭐️🔥🔥🔥

Ламу, Иркутск - 10 🔥⭐️

Александр Мордашев 🫱🏻‍🫲🏼

Нарым, Томск - 9 🔥

Владислав Ли 🫱🏼‍🫲🏻

Ресторан с лучшей пивной картой - JIL 🤷🏻‍♂️

Неожиданно

Лес и Степь, Братск - 8 🔥

Дима Зан, достоин!!! 🔥🫱🏻‍🫲🏼

Hello Wine, Красноярск - 7 🔥🔥🔥

Поздравляю нас ⭐️

Коробок , Новосибирск - 6 🫱🏼‍🫲🏻

Александр Эпп 🔥🫱🏼‍🫲🏻

Skopin, Новосибирск - 5

Дело Яна Скопина живет 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо команде 🔥

Лучший сомелье - Эмиль Розеншток , Skopin, Новосибирск 🔥

0.75, Красноярск - 4 🫱🏼‍🫲🏻

Марк, с дебютом🔥

Женщина шеф-повар, Наталья Крупеня - Сибирь Сибирь, Жерарня, Новосибирск 🙏🏻

SADKO, Красноярск - 3 🔥🔥🔥

Миша, искренние поздравления 🫱🏻‍🫲🏼🙏🏻