Завтрак в Hello Coffee 🔥☕️

#роман_про_ресторан

Вот кто действительно рад теплому полу 😆
Похоже он нашел новое место для отдыха 😁

Я вернулся на свою домашнюю кухню. Теперь меня не остановить😆

Домашние тефтели под соусом Морне 👌🏻

Тефтели:
Домашний фарш 1500 гр
Яйцо 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Сыр маскарпрне 250 гр
Рис басмати 100 гр ( предварительно сварить)
Соль по вкусу

Все смешать и сформировать шарики по 60-70 гр.

Соус Морне:
Масло сливочное 30 гр
Мука 1 ст. л.
Сливки 33% 250 гр
Молоко 350 гр
Соль по вкусу
Сыр или сырный соус по вкусу

Опцион:
Мускат
Лавровый Лист
Перец

Растопить масло, добавить муку и обжарить. Добавить сливки и молоко. Постоянно перемешивая довести до кипения, после, добавить натертый сыр или сырный соус. Посолить и довести до вкуса специями.

Залить тефтели соусом и запекать на функции гриль при температуре 230С 30 минут.

Пробуйте, наслаждайтесь 🙏🏻😊

#роман_дома

Осень , тыква, паштель де ната 🎃

Уже в среду можно будет насладится тыквенными паштельками с чашкой кофе.

🙏🏻😊