Роман на кухне ❄️
3.64K subscribers
3.38K photos
948 videos
4 files
287 links
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске.
• Эксклюзивные гастро мысли и идеи
• Взгляды изнутри на ресторанный бизнес
• Ответы на вопросы и общение

Сотрудничество: @Roman_Chemerenko
Download Telegram
Затяжные праздники закончились. Что мы успели подготовить для вас за это время.

🍽️ запустили супер кофейное зерно в hello coffee. Это невероятно 🔥

🍽️ готовим новые летние десерты в hello coffee. Будет сочно 🍓

🍽️ в hello wine подготовили много мяса-новый продукт месяца, и скоро запускаем. Это нельзя не попробовать 🥩

🍽️ дорабатывает все правки по меню Чешуи и запускаем на этой неделе. SEASON #21 🌊

🍽️ запустили летние терасы. Но пока майская погода не шепчет ❄️

🍽️ у нашего любимого ПАПАС день рождение. Завтра пьем пиво 🍺

🍽️ в Чешуе по прежнему море разных креветок, устриц, мидий, крабов. Каждый день спешл🦀

🍽️ полностью переработали Меню Баран и Бисер. Мы уже тестировали 👌🏻

🍽️ отрабатываем новое меню в Hello Coffee. Еще новинки 🤪

🍽️ 22.05 команда ресторана Hello Wine едет с гастролями в ресторан Culta Bistronomic ( Екатеренбург). Ой как будет вкусно 😋

🍽️ 29.05 я буду с ужином в Москве. Подробности позже 🫸

🍽️ 21.05 запускаем фестиваль BACK TO FUTURE, организованный Александром Сысоевым. Еда из прошлого и будущего 👾

🍽️ в фудхолле АРТЕЛЬ уже возводим корнеры. Скоро будет весело и вкусно🍾🍔

Интересно? Ставь 🔥
🔥68👍1063
Это мы успели на выходных зайти к нашим друзьям из ILLEGAL bar и Ludwig64. Совместно, они устроили классную вечеринку под открытым небом в летнем дворике 🔥🔥🔥
🔥438👍842
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
PAPA’s BEER GARAGE 🍺


Вот уже 8 лет наш гараж радует всех лучшими бургерами, мясом с гриля, самыми разнообразными обедами, сотнями сортов пива, настойками, коктейлями и одной из лучших команд.

В этом гараже сложилось все в одно целое. Для каждого из нашей команды мы создаем комфортное место работы, место свободы, где не нужно притворяться и разделять чьи то принципы. В гараж приходят отдохнуть не только наши гости, но и наша команда. У нас весело и шумно. Ежедневные толпы гостей и нашей команде это нравится.

Эта атмосфера создается годами и не по бумажке, а по ощущениям. И все это создает команда гаража.

Поздравляю🔥🤝🏼
🔥3812
Дегустируем пахлаву для ресторана Баран и Бисер. Эх, тяжкая работенка😁
🔥38🤣19👍104
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
10🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
11🔥3
8 лет ПАПАС
🔥206
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍8