В мою коллекцию вин. Денис сказал пусть лежит минимум 3 года)))
Галицкий и Галицкий Красная Горка Казак 2020 Магнум красное сухое вино 1,5 л
Галицкий и Галицкий Красная Горка Казак 2020 Магнум красное сухое вино 1,5 л
🔥11🍓1
Forwarded from где потратить? (Алексей Топорин)
#широкастранамояродная
Если вы сейчас в Красноярске, то не проходите мимо этой новости, коллаборация ILLEGAL BAR и Bellini Ecosystem!
27 июля в Hello Wine пройдет тайский ужин-путешествие по Тайланду: шеф Илья Ходзицкий подготовил блюда, вдохновлённые традиционными тайскими рецептами например прозрачный том ям или севичи из гребешка и рамбутана, а Владимир Верещагин и Алексей Лихоманов создали к ним идеальное коктейльное сопровождение с акцентом на регионы Тайланда например креветочный гимлет или манговый мохито (я просто мечтаю о нем) по мотивам легендарно бара Majestic Bar.
В меню ещё много секретов, но вы точно сможете насладиться уникальными и любимыми тайскими блюдами, а также погрузится в атмосферу ночной жизни самых оживленных улиц Тайланда.
Бронирование + 7 (391) 290-40-90
Стоимость - 6500 рублей
Начало в 19:00.
📍 Красноярск, улица Ленина, 34
Если вы сейчас в Красноярске, то не проходите мимо этой новости, коллаборация ILLEGAL BAR и Bellini Ecosystem!
27 июля в Hello Wine пройдет тайский ужин-путешествие по Тайланду: шеф Илья Ходзицкий подготовил блюда, вдохновлённые традиционными тайскими рецептами например прозрачный том ям или севичи из гребешка и рамбутана, а Владимир Верещагин и Алексей Лихоманов создали к ним идеальное коктейльное сопровождение с акцентом на регионы Тайланда например креветочный гимлет или манговый мохито (я просто мечтаю о нем) по мотивам легендарно бара Majestic Bar.
В меню ещё много секретов, но вы точно сможете насладиться уникальными и любимыми тайскими блюдами, а также погрузится в атмосферу ночной жизни самых оживленных улиц Тайланда.
Бронирование + 7 (391) 290-40-90
Стоимость - 6500 рублей
Начало в 19:00.
📍 Красноярск, улица Ленина, 34
👍3🔥3🍓1
Лисички в чешуе.
Мы интегрировали лисички в ваши, самые любимые блюда. И у нас получилось вот так.
Хитяра с самого открытия Чешуи, капустный пирог, теперь с лисичками. 🥬
Изысканный салат с осьминогом и ромеско, дополнили грибочками. 🐙
Гребешки и картофель, ну как тут без лисичек. Конечно же будут.🦪
Непостоянное блюдо в меню, так как хвост у палтуса один, а вас много, так же не остался без лисичек. 🐟
Для любителей мяса, медальоны с печеным картофелем дополняем лисичками. 🥩
Спаржа сейчас проблемный продукт, поэтому не можем готовить ризотто со спаржей, которое вы съедали тоннами)
Ризотто с лисичками , креветками и цветами цукини. 🍛
Картошечка жареная с лисичками тоже будет. 🥘
https://t.me/cheshuya_bellini
Мы интегрировали лисички в ваши, самые любимые блюда. И у нас получилось вот так.
Хитяра с самого открытия Чешуи, капустный пирог, теперь с лисичками. 🥬
Изысканный салат с осьминогом и ромеско, дополнили грибочками. 🐙
Гребешки и картофель, ну как тут без лисичек. Конечно же будут.🦪
Непостоянное блюдо в меню, так как хвост у палтуса один, а вас много, так же не остался без лисичек. 🐟
Для любителей мяса, медальоны с печеным картофелем дополняем лисичками. 🥩
Спаржа сейчас проблемный продукт, поэтому не можем готовить ризотто со спаржей, которое вы съедали тоннами)
Ризотто с лисичками , креветками и цветами цукини. 🍛
Картошечка жареная с лисичками тоже будет. 🥘
https://t.me/cheshuya_bellini
❤8🍓2
Напомнили мне, что продолжается голосование за лучшего шеф повара России или вашего региона. Голосование продлиться до 12 августа. Голосуйте, нам важна ваша оценка)))
Вот ссылка
⬇️⬇️⬇️
http://awards.bestchefs.ru/?fbclid=PAAaa6xPzYkkkbQ2-0mfk19_DbwnN_OwPE1jw9kzat6TCQHVsOzNkV01nfoWE_aem_Ae8mMQvWeTaFzRNFM6lDIySocZuqoQ8DA6KSgdyJauxTRmb1WdCbN9eXK2dRSGhm1WM
Вот ссылка
⬇️⬇️⬇️
http://awards.bestchefs.ru/?fbclid=PAAaa6xPzYkkkbQ2-0mfk19_DbwnN_OwPE1jw9kzat6TCQHVsOzNkV01nfoWE_aem_Ae8mMQvWeTaFzRNFM6lDIySocZuqoQ8DA6KSgdyJauxTRmb1WdCbN9eXK2dRSGhm1WM
❤5👍2🍓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы уже закупили на рынке минусинские томаты. Hello Wine
❤10🔥5👍1🍓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Hello Thai
Backstage
Крутой вечер от Ильи Ходзицкого и Владимира Верещагина ( illegal bar ), который погрузил гостей в атмосферу Тайланд)))
Backstage
Крутой вечер от Ильи Ходзицкого и Владимира Верещагина ( illegal bar ), который погрузил гостей в атмосферу Тайланд)))
❤12🔥4❤🔥2🍓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы вышли на новый уровень, теперь минусинские томаты мы не только вялим, но еще и сублимируем)
❤19🔥13🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, команда Hello Wine очень любит все самое лучшее от нашей Сибирской природы. Они максимально быстро все собирают и самые первые внедряют это в меню, что бы вы могли наслаждаться новинками. 🤟🏻😁
❤20🔥10👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще у нас дачная смородина на десерты, невероятно вкусная 💫💫💫. Hello Wine
❤🔥15👍3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Егор очень любит Турцию. Потому на фестивале Тайгэир 12 и 13 августа, вас ждет рыба в булке, балык екмек👌🏻🔥
❤12🔥6👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Возвращаюсь в сеть😁
На раздаче Егор , Илья, Я и команда.
Два дня с командой Готовили на фестивале тайгэйр. Новая история притянутая к фестивалю тайгастро.
Интересная локация, много гостей, все готовят локальный фаст фуд. Наливают гостям только мартини фиеро, видимо много свободного продукта дали😉.
В первый день мы особо ничего не понимали, готовили для гостей солянку с муксуном и булку с пелядью. Локал!
Продали все с двух дней, еще и с запасом.
На втрой день, решили. Надо делать спешл. Приперли метровую сковороду и готовили ризотто , три раза готовили. На мой взгляд создали очень крутую локацию.
Итог, с 12 до 22.00. Не отходя от кассы и плит, кормили гостей🔥🤟🏻
На раздаче Егор , Илья, Я и команда.
Два дня с командой Готовили на фестивале тайгэйр. Новая история притянутая к фестивалю тайгастро.
Интересная локация, много гостей, все готовят локальный фаст фуд. Наливают гостям только мартини фиеро, видимо много свободного продукта дали😉.
В первый день мы особо ничего не понимали, готовили для гостей солянку с муксуном и булку с пелядью. Локал!
Продали все с двух дней, еще и с запасом.
На втрой день, решили. Надо делать спешл. Приперли метровую сковороду и готовили ризотто , три раза готовили. На мой взгляд создали очень крутую локацию.
Итог, с 12 до 22.00. Не отходя от кассы и плит, кормили гостей🔥🤟🏻
🔥27❤2
Forwarded from Журнал Соль
#соль_блюдодня #сибирь
Картофель фри в Hello Wine
Очень занятно его делают в этом новом винном ресторане в Красноярске. Каждую палочку картошки обмакивают в кляр и кидают во фритюр. Получается гора жареных пирожков с картошкой. Понятно, что углеводная кома, но не оторваться. Тут вообще весьма симпатично, еще расскажу.
🗺 Красноярск, Ленина, 34
+73912904009
https://bellinigroup.ru/rest/hello-wine/
@thesaltmagazine
Картофель фри в Hello Wine
Очень занятно его делают в этом новом винном ресторане в Красноярске. Каждую палочку картошки обмакивают в кляр и кидают во фритюр. Получается гора жареных пирожков с картошкой. Понятно, что углеводная кома, но не оторваться. Тут вообще весьма симпатично, еще расскажу.
🗺 Красноярск, Ленина, 34
+73912904009
https://bellinigroup.ru/rest/hello-wine/
@thesaltmagazine
❤8🔥3
Forwarded from В эти 15 минут модно…
15 ЛУЧШИХ БАРОВ ГОРОДА
Пока мы спали, появился лонг-лист всероссийской барной премии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2023.
В гигантский список заведений со всей страны попали 15 красноярских.
🍷Common place
🍷HARATS на Мира
🍷Hello wine
🍷Illegal
🍷Joe. Пеший
🍷Tommy house
🍷The Welcome
🍷Soho
🍷Булгаков
🍷Второе дыхание
🍷Глас
🍷Дом
🍷Залечь на дно в Гамбург
🍷Мари кюри
🍷Радость
Мои поздравления и тост за все команды 🍷
В эти 15 минут модно
Подпишитесь | 🍌
Пока мы спали, появился лонг-лист всероссийской барной премии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2023.
В гигантский список заведений со всей страны попали 15 красноярских.
🍷Common place
🍷HARATS на Мира
🍷Hello wine
🍷Illegal
🍷Joe. Пеший
🍷Tommy house
🍷The Welcome
🍷Soho
🍷Булгаков
🍷Второе дыхание
🍷Глас
🍷Дом
🍷Залечь на дно в Гамбург
🍷Мари кюри
🍷Радость
Мои поздравления и тост за все команды 🍷
В эти 15 минут модно
Подпишитесь | 🍌
❤8👍3