Мое мнение, такие яркие цвета не в тренде для общепита. Вчера после работы, проходил мимо и зашел взглянуть, но честно, испытал некое чувство «тревоги» из-за мощного фиолетового цвета и рябящей мозаики на стене😁, не получилось насладится уютом. Тоже самое было в Сюзетт. Искусственные цветы как по мне - перебор, лучше вообще без них. По ассортименту на первый взгляд не совсем понял, на какую аудиторию рассчитано место. В соц сетях восхищаются. Через недельку пойду проводить конкурентный анализ☝🏻

#роман_про_цвет

С 16 февраля в ресторанах стартует масленица. А сразу после масленицы - постное меню.

По нашим наблюдениям постное меню охватывает 6-8 % гостей соблюдающих религиозный пост , и тех, кто стремится к очищению организма и правильному питанию. Это позволяет сделать ресторан доступным для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы, расширяя аудиторию.

#роман_про_пост