Роман на кухне 🫜🫜🫜
3.66K subscribers
3.58K photos
986 videos
4 files
304 links
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске.
• Эксклюзивные гастро мысли и идеи
• Взгляды изнутри на ресторанный бизнес
• Ответы на вопросы и общение

Сотрудничество: @Roman_Chemerenko
MAX: https://max.ru/joi
Download Telegram
Ребра Nice To Meat 🥩🥩🥩

Шеф Максим, наш пит мастер сказал, что ему хочется коптить и коптить не останавливаясь. Мы решили дать ему такую возможность и по средам бахнуть Ребра День, medium size по 390 ₽. Как говорится, найдешь дешевле…. иди туда 😁

А вообще, это обычный маркетинговый инструмент по ценовому стимулу, чтобы привлечь к нашим ребрам большее внимание. А то ребер развелось, на каждом углу ! 😁
Поэтому, не долго думая, я решил усилить мотив посещения в не самый активный день. Выбрал среду, так как в этот день, еще планируются спец цены на пивные напитки в баре напротив. А ребра и пиво лучшая гастропара 🔥👌🏻

#роман_маркетолог 😆
🔥21😁149
Хороша свинюшка 🔥🔥🔥

Сегодня, шеф Максим до готовит этот рулет и начнем его подавать. Торопитесь, тут всего примерно порций , 15 или меньше, жопку мы уже отрезали 😆🤤

Можно кстати, тут в комментариях, забронировать порцию. Упакуем и оставим для вас 👌🏻

#роман_маркетолог 😆
🔥2385
Сегодня утро на радио 🖤
👍21124
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥74🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥72👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1🔥10
Первый Шефс Тейбл в Nice to Meat! 🥩

«Фудмаркет? Корнер? Какой ещё Шефс Тейбл?!» — возможно, подумаете вы. И это логично. Но мы с моим партнёром Сергеем не привыкли мыслить стандартно! 😉

Мы задумали сломать стереотипы о корнерах. Для нас Nice to Meat — это гораздо больше, чем просто "одна из точек" на фудмаркете. Это полноценный ресторан со своей уникальной концепцией и теми, кто нас любит. Мы хотим, чтобы вы шли к нам не потому, что оказались на фудмаркете, а потому, что целенаправленно захотели в Nice to Meat. Знать нас как бренд. Планировать свой вечер именно у нас.

Шефс Тейбл — наш первый шаг к этому!

#роман_про_гастоужин
2228🔥742👍1
Делимся, как прошёл ужин с Иваном Лукьяновым в Nice to Meat🥩

Вечер, где всё было про вкус и смысл. Мясо без масок и лишних слов

Вагью, рибай, фермерская говядина, рёбра — каждый курс со своим характером и историей. Иван готовил, рассказывал, делился опытом и философией «мясо, как есть»
Гости слушали, пробовали, задавали вопросы и проживали этот ужин вместе с нами.

Тёплая атмосфера, вино к каждому курсу и то самое ощущение, когда ты не просто на ужине, а в правильном месте и в правильное время

Спасибо всем, кто был с нами в этот вечер. Такие ужины хочется повторять🔥
28🔥10😁7