Роман на кухне ❄️
3.63K subscribers
3.45K photos
971 videos
4 files
296 links
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске.
• Эксклюзивные гастро мысли и идеи
• Взгляды изнутри на ресторанный бизнес
• Ответы на вопросы и общение

Сотрудничество: @Roman_Chemerenko
Download Telegram
Переезд ночью, потому что другого времени просто нет. Ребята-грузчики, перевезли все со склада с Затонской в квартиру. Не спеша все разбираем, раскладываем и создаем уют😊
Огромный респект всем нашим подрядчикам, в первую очередь за супер чистый ремонт. Все убрано, полы помыты, мусора нет 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 И за очень быстрый ремонт 😊🙏🏻

Ждем потолки 😁😁😁
🔥72💯19👏1691
На следующий фестиваль чебуреков однозначно приглашаем 😆😆😆
🔥43😁23
Зашли в гости к Пацанам барбека 😁
Они сегодня готовят мясо на всероссийской ярмарке на площади у БКЗ.

Но идти туда уже не стоит, ярмарка закончилась 🤷🏻‍♂️😊

Сказали, что следующая будет 20 сентября.
20🔥54
Простой, но вкусный способ приготовить картофель🥔🥔🥔

Молодой картофель, купленный на ярмарке, хорошо помыть, желательно чистой губкой. Нарезать на дольки и варить в кипящей солений воде 7 минут, откинуть и дать просохнуть от влаги. Смешать с копченой паприкой и сливочным маслом. Запекать в духовке на функции гриль 220С 20минут. Время и температура зависит от духовки. Все духовки готовят по разному ☝🏻

К такому картофелю прекрасно подойдет домашний халапеньо, Минусински томат, красный лук и мясо от Пацанов барбека😁

#роман_дома
🔥5214👍62👌22