Тартифлетт - простое, но невероятно вкусное блюдо родом из Франции. Как оказалось, прекрасно подходит чтобы готовить его на большой сковороде, на свежем воздухе в окружении тысячи людей. Подсмотрел я это блюдо во Франции, на уличном рынке. В тот момент мы съели почти килограмм такой картошечки😁

Бекон, томленый лук, отварные слайсы картофеля, бульон, сливки и молодой сыр с белой плесенью. В конце, при подаче, добавит лук фри🔥