Это было вау! Уже 20 лет Роман Чемеренко работает на кухне Bellini Group — в честь этого сегодня гала-ужин.

Первый курс начинается с оммажа на блюдо, которое Роман попробовал первым, работая в ресторанной группе. А далее история закручивается и курсы взрослеют, идут в первый класс, заканчивают университет…

Наш фаворит — красный томат салат. Его в меню и номер свободного повара, который смог бы нам его готовить.

Душевный вечер, вкусная еда и громкий смех (преимущественно от нашего стола). Спасибо всей команде и Роману лично❤️

#ода_спешл #Hellowine@odaedaa

20 лет назад Роман Чемеренко пришёл в Bellini стажёром.

Сегодня он — бренд-шеф, совладелец нескольких проектов и человек, без которого уже невозможно представить нашу историю.

За эти годы менялись рестораны, открывались новые проекты, росли команды. Но неизменным оставалось одно — его отношение к делу и к людям.

20 лет в одной компании — это не просто цифра. Это тысячи смен, сотни учеников, десятки проектов и огромный вклад в то, какой ресторанная группа Bellini является сегодня.

Спасибо за профессионализм, мудрость и человеческое отношение, которые каждый день становятся примером для всей команды 🤍